Kost för autoimmun sköldkörtel-sköldkörtel

En autoimmun sköldkörtel är en inflammatorisk process i sköldkörteln där immunsystemet börjar fungera.

Vid denna sjukdom verkar antiteroid autoantikroppar på sköldkörtelceller, vilket resulterar i vilken cellförstörelse inträffar..

Det är värt att notera att denna sjukdom är godartad, det vill säga om du följer rekommendationerna från en specialist, kommer sjukdomen inte att bry sig.

Kost för autoimmun sköldkörteln, samt livsstilsjustering - är de viktigaste komponenterna i en effektiv behandling av sjukdomen.

Varför autoimmun sköldkörtel visas?

Sjukdomen kan uppstå av ett antal orsaker, varav de viktigaste är:

  • ärftlighet. Sjukdomen kan överföras genetiskt;
  • stress och frekvent depression. Ett fel i sköldkörteln kan uppstå på grund av ofta nervös spänning;
  • infektionssjukdomar;
  • kroniska sjukdomar i munhålan;
  • dålig ekologi;
  • strålning. Strålning påverkar ofta den normala funktionen av sköldkörteln..

Om den här sjukdomen har identifierats, gör inte förtvivlan, du måste starta behandlingen.

Först och främst bör du anpassa din livsstil och din kost.

Förbjudna livsmedel för autoimmun sköldkörtel

De flesta människor med denna sjukdom har mindre sköldkörtelhormonproduktion..

Med sin brist hämmas metaboliska processer, vilket leder till en störning i de flesta organ och system i kroppen.

För att undvika negativa konsekvenser måste du ändra din livsstil och ge upp vissa produkter.

  1. Livsmedel som innehåller isoflavoner måste uteslutas från kosten..

Dessa inkluderar:

Faktum är att på grund av isoflavoner störs syntesen av enzymer som är nödvändiga för omvandlingen av T4 till T3.

  1. En strikt vegetarisk diet bör kasseras om patienten medvetet valde den..
  2. En mängd sötsaker, såsom choklad och godis, måste också begränsas så mycket som möjligt vid användning.
  3. Rökt mat bör uteslutas helt från kosten..
  4. Konservering och pickles rekommenderas för att eliminera eller minimera konsumtionen.
  5. Äta med sköldkörteln innebär avstötning av stekt mat, rika buljonger.
  6. Det är viktigt att vägra alkohol, nikotin, koffein, starkt te vid behandling av denna sköldkörtelsjukdom.
  7. Det rekommenderas inte att äta mycket kryddig kryddor..

Jod och autoimmun sköldkörtel

Många experter tror att jod i Hashimoto hypotyreos stimulerar en ökning av manifestationen av sjukdomen..

Tack vare jod blir sköldkörtelenzymet tyroperoxidas, nödvändigt för produktion av T3 och T4, mer aktivt.

Men han är det främsta målet för autoimmunattack hos patienter med Hashimotos sköldkörtel..

Det är känt att en plötslig ökning av jod stimulerar reaktiv hypotyreos..

Och intolerans mot det höga innehållet i detta element är förknippat med bristen på ett annat spårelement - selen..

För att normalisera situationen är det nödvändigt att se till att dessa komponenter kommer in i kroppen på ett balanserat sätt..

200 mikrogram selen och endast 50 mikrogram jod ska komma in i kroppen per dag..

Det är särskilt viktigt att observera sådana proportioner med autoimmun tyreoidit, som induceras av jod.

Hashimoto-diet

Patienten måste följa en viss diet under denna typ av sköldkörtelsjukdom.

Men detta betyder inte att du behöver vägra mat, då förvärras patientens tillstånd.

  1. För att undvika förvärring av sjukdomen är det nödvändigt att se till att antalet konsumerade kilokalorier per dag inte överstiger 2000, men inte mindre än 1200.

Det vill säga, mat ska vara näringsrik.

  1. Under Hashimotos sjukdom upplever en person en ständig hungerkänsla.

Du ska inte tolerera, du behöver äta i små portioner, men ofta. Det optimala intervallet mellan måltiderna - 3 timmar.

Det rekommenderas också att vägra att äta efter 18.00 timmar.

Men om du vill äta starkt kan du använda mejeriprodukter eller frukt (utom bananer).

  1. Kött- och fiskprodukter rekommenderas inte att uteslutas från kosten..

De har element som stimulerar funktionen av sköldkörteln..

När du väljer fiskprodukter rekommenderas det dock att föredra fettsorter, medan kött är bättre att välja vitt.

  1. Grönsaker och frukt bör inte uteslutas från kosten för patienter med denna sjukdom..

Deras antal rekommenderas tvärtom att öka.

De vitaminer som finns i dessa produkter har en positiv effekt inte bara på sköldkörtelns funktion utan också på hela kroppen.

  1. Se till att äta mat som innehåller kolhydrater, till exempel:
  • spannmål från spannmål;
  • pasta;
  • bröd och bageriprodukter.

Om intaget av dessa produkter minskar kan sjukdomen förvärras.

  1. Basen för näring bör vara spannmålspannmål.

Men i dem, när du lagar mat, kan du inte lägga till olja.

Ett undantag kan göras för grönsaker, men det bör vara mycket få.

Men i den färdiga gröt rekommenderas det att lägga frukt.

  1. Nötter och olika typer av frön är också bra för att äta vid behandling av autoimmun sköldkörtel..
  2. När du väljer bröd är det bättre att välja råg gjord av fullkornsmjöl.
  3. Du kan inte vägra produkter som har kalcium:
  • mjölk;
  • ägg
  • ost.
  1. Annars kan patienten utveckla osteoporos, eftersom sköldkörtelfunktionen ökar.
  2. Det rekommenderas att dricka mycket vatten, som fortfarande mineralvatten..

Den innehåller antioxidanter som tar bort skadliga ämnen från kroppen..

  1. Dessutom rekommenderas det att dricka färskpressad juice på morgonen.

I princip är kosten för sköldkörteln inte strikt, den är lätt att följa och det hjälper någon att gå ner i vikt.

Och inte försumma resor till läkaren.

Hashimotos livsstil

När näringen har justerats måste du vara uppmärksam på livsstilen och vid behov justera den.

Minskad fysisk aktivitet. Ett av symptomen på sköldkörteln är smärta i lederna och musklerna..

Dessutom kan problem med hjärta och tryck uppstå, metabolismen försämras. För att undvika skador bör du överge sport.

I det här fallet är det bättre att gå ut i frisk luft. Ja, och ingen avbröt promenaderna.

Ultraviolett ljus. Värma upp i solen och sola till att patienten inte fungerar.

Med tyroidin är det förbjudet under lång tid att vara under ultraviolett.

> Att vila till sjöss kan också vara svårt.

Faktum är att med ökat sköldkörtelstimulerande sköldkörtelhormon rekommenderas inte patienten att ta marina vattenprocedurer i mer än 10 minuter.

Du bör vara mindre orolig och nervös, det vill säga att det är önskvärt att skydda dig från stressiga situationer..

Vid de första manifestationerna av andra sjukdomar, särskilt nasopharynx, bör du omedelbart besöka en specialist.

Annars kan komplikationer uppstå..

Rätt diet för autoimmun sköldkörtel

Syftet med utnämningen av terapeutisk näring är att bibehålla funktionen av sköldkörteln när förstörelsen börjar. Detta är särskilt viktigt under perioden med hormonersättningsterapi. Kostregler för Hashimotos tyreoidit:

  • det optimala intaget av jod är 150 mcg / dag för vuxna; utbyte av salt med jodiserad, total mängd - 7 g i beredda rätter;
  • begränsning av livsmedel med mycket tiocyanater och rodinider (finns i rovor, svens, senap, rödkål, sojabönor); uteslutning från kosten för livsmedel med högt kolesterolhalt och mättat fett för korrigering av lipidmetabolismstörningar);
  • en minskning av det totala kaloriinnehållet i kosten med i genomsnitt 15% av den individuella normen; dricksfria vätska bör inte vara mer än 1,2 liter.
  • begränsa socker, honung, godis, vitt mjölprodukter till ett minimum;
  • införandet i menyn med rätter med laxerande effekt och måttlig stimulering av utsöndring av magsaft (grönsaker, frukt, juice, kli, jäsad mjölkdryck, vegetabilisk olja), ingen bacon från kött och fisk visas;
  • en ökning av lipotropa ämnen som förhindrar avsättning av fett i levern (keso, bovete och havremjöl, kyckling, nötkött, kanin, torsk, solrosolja).

Viktiga näringsfunktioner: dagligt intag av 110 g protein, 20 g vegetabiliska och 60 g animaliska fetter, 300 g kolhydrater, inte mer än 300 g kolesterol; fem måltider om dagen; kokande kött och fisk; matlagning utan salt, tillsätt det vid servering.

Meny för patienter med sköldkörteln och hypotyreos:

  • Måndag: bovete gröt, bakade äpplen, solbærte; ostmassapudding, cikoria; soppa gjord av zucchini, morötter och havremjöl, kycklingkotletter (ångad eller i en non-stick panna), en sallad med rödbetor och tång med vegetabilisk olja; kokt gädda abborre, sallad med gurkor och tomater, dill och persilja, grön lök; kefir och kexkakor (3 delar).
  • Tisdag: havregryn med katrinplommon, juice från äpplen och morötter; pumpa gryta; rödbetasoppa, fiskköttbullar med potatismos, rå morotsallad med selleri, citronsaft och olja; Mjukkokt ägg, sallad med tomater, gurkor, paprika, en skiva rågbröd med Adyghe-ost; yoghurt med kli (häll kokande vatten över en matsked i 15 minuter).
  • Onsdag: keso med ångade torkade aprikoser, yoghurt; kokt pumpa med äpplen, te med rosa höfter; vegetarisk borscht, höna nötkött stroganoff, bovete gröt; vinaigrette med bläckfisk, cikoria; Narine (fermenterad mjölkdryck) med torr kex.
  • Torsdag: pumpa gryta med torkade tranbär och havremjöl, te med vinbär; keso mousse med päronpuré, kaffe med mjölk; mosad morötsoppa, zucchini, blomkål, kokt fisk med hirsgröt, gurkor, grönsaker; bakad kyckling med örter, paprika sallad och tomat med feta; jäsad bakad mjölk.
  • Fredag: gröt från en blandning av flingor, linfrön och katrinplommon, kaffe; keso, bakade äpplen, morotjuice; soppa med fiskköttbullar, vinaigrette med tång, nypon; kokt kalkon, kokt potatis med dill och gräddfil, gurkor; kefir med kakor.
  • Lördag: bovete gröt med mjölk, cikoria; pumpa kokt med katrinplommon, te med viburnum; vegetarisk borsch, fisk bakad med tomater, örter och ost; kycklingkotletter, tångsallad, sellerirot och morötter med olivolja och citronsaft; yoghurt med kex.
  • Söndag: omelett med örter, tomatsallad med fetaost, grönt te; morotsallad med nötter och gräddfil, kaffe; pumpasoppa, kalkon kokt med katrinplommon, tomater med örter och vitlök; gäddköttbullar i gräddsås med örter, grönsaksgryta från paprika, aubergine, zucchini och morötter; kli yoghurt.

Läs mer i vår artikel om en diet för autoimmun sköldkörtel, tillåtna och förbjudna livsmedel, menyalternativ och glutenfri kost.

Autoimmun thyroiditis diet

De viktigaste manifestationerna av sjukdomen uppstår när sköldkörteln förstörs av verkan av immunkomplex och inte kan producera tillräckligt med hormoner. Syftet med att förskriva terapeutisk näring är att behålla sin funktion. Detta är särskilt viktigt under perioden med hormonersättningsterapi..

Överensstämmelse med reglerna för diet med sköldkörtel Hashimoto föreskriver:

  • det optimala intaget av jod är 150 mcg / dag för vuxna, en mindre mängd minskar produktionen av tyroxin, och en större en leder till utvecklingen av autoimmuna reaktioner;
  • begränsning av livsmedel med mycket tiocyanater och tiocyanater. De finns i rovor, rutabaga, senap, rödkål och soja. Deras överskott i näring stör störningen av jodintaget i sköldkörteln;
  • utbyte av salt med jodiserat. Det tillsätts i en total mängd av 7 g till de färdiga rätterna;
  • en minskning av det totala kaloriinnehållet i kosten med i genomsnitt 15% av den individuella normen, eftersom en brist på sköldkörtelhormoner bromsar huvudmetabolismen;
  • uteslutning från kosten för livsmedel med ett högt innehåll av kolesterol och mättat fett för korrigering av lipidmetabolismstörningar. Dessa inkluderar fettkött, fisk, mjölk, slaktbiprodukter, halvfabrikat, matolja;
  • för att återställa kolhydratmetabolismen är produkter med enkla kolhydrater begränsade till ett minimum - socker, honung, godis, vitt mjölprodukter;
  • inkludering i rätter med en laxerande effekt (på grund av en tendens till förstoppning) och måttlig stimulering av frisläppandet av magsaft (grönsaker, frukt, juice, kli, surmjölksdrycker, vegetabilisk olja), inget bacon från kött och fisk visas;
  • drickregim - fri vätska bör inte vara mer än 1,2 liter, eftersom hypotyreos leder till att det hålls kvar i vävnaderna.
  • en ökning av lipotropa ämnen som förhindrar avsättning av fett i levern (keso, bovete och havremjöl, kyckling, nötkött, kanin, torsk, solrosolja).

Och här handlar mer om symptomen på tyrotoxikos hos kvinnor.

Tillåtna och förbjudna produkter

Reglerna för att bygga en diet med låg hormonell aktivitet i sköldkörteln ligger nära behandlingstabellen 10c enligt Pevzner. Viktiga funktioner i sådan kost är:

  • dagligt intag av 110 g protein, 20 g vegetabiliska och 60 g animaliska fetter, 300 g kolhydrater, inte mer än 300 g kolesterol;
  • fem måltider om dagen;
  • kokande kött och fisk (det är förbjudet att steka);
  • matlagning utan salt och tillsätt det vid servering.

Bröd och brödprodukter

Användbart är vitt bröd med tillsats av kli, från andra klass mjöl, råg, torkade kakor, kex, det är inte tillåtet att komma in i smör och bakverk, jästprodukter med vitt mjöl, kakor, kakor, våfflor.

snacks

Uteslut kryddig, salt, fet mat, alla typer av konserver, tillagade såser samt rökt, marinader, rökt kött, korv. Tillåten:

  • vinaigrette;
  • grönsakssallad med vegetabilisk olja;
  • havskål;
  • Fisk-och skaldjurssallad;
  • sill blöt i vatten;
  • låg fetthalt och lätt saltad ost.
Räksallad

Första måltiden

Du kan inte använda buljongen från kött, fisk, baljväxter, svamp för matlagning. I menyn kan du aktivera:

  • borsch, rödbetasoppa på en grönsaksbuljong;
  • vegetarisk grönsakssoppa;
  • soppa med grönsaker och spannmål.

Andra kurser

Uteslutet från kosten:

  • grönsaker: råkål, rädisa, svamp, rädisor, spenat och sorrel;
  • kryddor: senap, peppar;
  • spannmål: ris, pasta, semulina;
  • kött och fjäderfä: lamm, fettfläsk, lever, hjärnor, njurar, lungor, svin, fläsk, nötkött, kycklingfett, gås;
  • fisk: fet saury, makrill, sill, alla typer av konserver, torkad och saltad fisk, kaviar;
  • mejeriprodukter: fet, kryddig, salt ost, grädde och gräddfil över 10%, keso över 5% fett;
  • såser: på en buljong med svamp, kött, fisk, allt kryddig och salt.

Se näringsvideon för autoimmun tyroiditis:

Livsmedel och produkter som är fördelaktiga för patienter med hypotyreos inkluderar:

  • sallad av färska, tomater, gurkor, sallad, paprika med citron, vegetabilisk olja och oliver, bladgrönsaker;
  • kokta morötter, rödbetor, zucchini, squash, zucchini, pumpa, aubergine, lite blomkål, potatis;
  • gröt, gryta från bovete, havregryn, hirs;
  • kokt och hackat kött, fjäderfä, bakat med grönsaker;
  • fisk i alla former, utom stekt;
  • skaldjur (bläckfisk, räka, musslor);
  • mjukkokta ägg för omelett (högst 3 äggulor per vecka);
  • mjölkprodukter med låg fetthalt;
  • såser från tomater, vegetabiliska buljonger med gräddfil, citronsaft.

Efterrätter och godis, drycker

Rekommenderas inte: socker, sylt, honung, russin, glass, choklad, starkt kaffe, te, kakao, alla desserter, industrinsaft, konfekt, söta kolsyrade drycker, energi. Tillåtet att äta:

  • rå frukt och bär;
  • frukt- och bärkompott, gelé, gelé, mousse med sötningsmedel;
  • torkad frukt för tillsats till keso, gröt, gryta (utom rosiner);
  • inte starkt bryggt kaffe, cikoria, grönt te;
  • nylagade juice från grönsaker, bär, frukt;
  • avkok av chokeberry, solbær, rosthöft, kli från vete eller havre.

Se videon om havremjölsdessertrecept:

Meny för patienter med sköldkörteln och hypotyreos

Från de tillåtna produkterna kan du skapa en varierad och fullständig meny. Det används också med en tendens till övervikt. Näring för hypotyreos överensstämmer med de grundläggande principerna för en hälsosam kost.

måndag:

  • bovete gröt, bakade äpplen, vinbärste;
  • ostmassapudding, cikoria;
  • soppa gjord av zucchini, morötter och havremjöl, kycklingkotletter (ångad eller i en non-stick panna), en sallad med rödbetor och tång med vegetabilisk olja;
  • kokt gädda abborre, sallad av gurkor och tomater, dill och persilja, grön lök;
  • kefir- och kexkakor (3 delar).
Bakade äpplen

tisdag:

  • havremjöl med katrinplommon, juice från äpplen och morötter;
  • pumpa gryta;
  • rödbetasoppa, fiskköttbullar med potatismos, rå morotsallad med selleri, citronsaft och olja;
  • Mjukkokt ägg, sallad med tomater, gurkor, paprika, en skiva rågbröd med Adyghe-ost;
  • yoghurt med kli (häll kokande vatten över en matsked i 15 minuter).
Fiskbollar med potatismos

onsdag:

  • keso med ångade torkade aprikoser, yoghurt;
  • kokt pumpa med äpplen, te med rosa höfter;
  • vegetarisk borscht, höna nötkött stroganoff, bovete gröt;
  • vinaigrette med bläckfisk, cikoria;
  • Narine (fermenterad mjölkdryck) med torr kex.

torsdag:

  • Morotsoppa
    pumpa gryta med torkade tranbär och havremjöl, te med vinbär;
  • keso mousse med päronpuré, kaffe med mjölk;
  • mosad morötsoppa, zucchini, blomkål, kokt fisk med hirsgröt, gurkor, grönsaker;
  • bakad kyckling med örter, paprika sallad och tomat med feta;
  • jäsad bakad mjölk.

Fredag:

  • gröt från en blandning av spannmålsflingor, linfrön och katrinplommon, kaffe;
  • keso, bakade äpplen, morotjuice;
  • soppa med fiskköttbullar, vinaigrette med tång, nypon;
  • kokt kalkon, kokt potatis med dill och gräddfil, gurkor;
  • kefir med kakor.

lördag:

  • bovete gröt med mjölk, cikoria;
  • pumpa kokt med katrinplommon, te med viburnum;
  • vegetarisk borsch, fisk bakad med tomater, örter och ost;
  • kycklingkotletter, tångsallad, sellerirot och morötter med olivolja och citronsaft;
  • yoghurt med kex.
Bovete gröt med mjölk

Söndag:

  • omelett med örter, tomatsallad med fetaost, grönt te;
  • morotsallad med nötter och gräddfil, kaffe;
  • pumpasoppa, kalkon kokt med katrinplommon, tomater med örter och vitlök;
  • gäddköttbullar i gräddsås med örter, grönsaksgryta från paprika, aubergine, zucchini och morötter;
  • kli yoghurt.

Se videon om hur man äter för sköldkörtelproblem:

Glutenfri kost för sköldkörtelsjukdom

Denna mat utvecklades ursprungligen för patienter som saknade ett enzym (peptidas) i tarmen som kunde bryta ner spannmålgluten (gluten). Detta manifesteras av intolerans mot ett antal produkter, diarré, uppblåsthet och buksmärta efter deras användning. Det konstaterades vidare att uteslutning av produkter med gluten återställer tarmens mikroflora vid dysbios. Detta förklarar förbättringen av immunsystemet..

Med autoimmun sköldkörteluppfattning, på grund av en genetisk kränkning av immunsystemet, uppfattar lymfocyter sina sköldkörtelceller som främmande och börjar förstöra det..

Gluten finns i sådana produkter:

  • korn av vete, havre, gryn, råg, korn, pärlkorn och korn
  • korv, konserverat kött och fisk, korv,
  • öl,
  • choklad, glass, godis
  • muffins, bullar, bakverk, pannkakor
  • marshmallows, shoppa godis, sylt, halva
  • majspinnar, glaserade spannmål, chips
  • majonnäs, tomatpuré, ketchup, färdiga salladdressningar
  • fylld yoghurt, ostmassa desserter, ostmassa, industriell ostmassa
  • margarin, alla sådana produkter är ost, gräddfil
  • multikomponent kryddor, soppkoncentrat, kuber och blandningar för att göra soppor
  • snabbt te kaffe
  • pulveriserad och kondenserad mjölk,
  • krabbpinnar

Säkert för inkludering i kosten med glutenfri näring:

  • bruna, röda och vilda ris;
  • bovete, hirs;
  • nötter (utom jordnötter);
  • potatis, morötter, pumpa, blomkål, zucchini, paprika, gurkor, tomater, greener;
  • nötkött, kalv, kanin, kalkon;
  • gädda abborre, karp, gädda, kummel, brasad, torsk, pollock, havskatt, skaldjur, tång
  • keso utan tillsatser, mild ost, kefir, yoghurt, gräddfil;
  • vegetabilisk olja.

Du bör minimera köpet i butiken med färdigrätter, keso, mjölk. Surmjölkprodukter måste förberedas hemma med tillsats av laktobaciller, bifidobakterier, som ingår i startkulturerna.

Om en förpackad produkt köps är en grundlig studie av dess sammansättning nödvändig. Speciella glutenfria spannmål sympatiserar, de kan köpas i specialiserade avdelningar för hälsosam (naturlig) kost, men de är mycket högre i kostnader än vanligt.

Och här handlar mer om behandling av hypotyreos med folkrättsmedel.

Kostet för autoimmun sköldkörtel syftar till att förbättra bildandet av sköldkörtelhormoner under början av hypotyreos. Det ger tillräckligt intag av protein och jod, kaloribegränsning på grund av mättat fett och enkla kolhydrater. Rekommenderad diettabell 10s. Med en ökning av titer av antithyroidantikroppar, visas glutenfri att normalisera immunsvaret.

En diet föreskrivs utan misslyckande med hypotyreos. Du kan omedelbart utveckla en meny under en vecka, särskilt om sjukdomen har tydliga manifestationer - autoimmun, subklinisk eller glutenfri näring krävs. Hur man minskar fetma hos kvinnor och män på grund av sköldkörteln?

Ofta krävs konstant medicinsk terapi, om hypotyreos diagnostiseras, kan folkläkemedel bara lindra tillståndet. Behandling av subklinisk, autoimmun hos kvinnor och män utförs utanför förvärringen. Är det möjligt att bota folkmedicin för alltid och hur?

Patologin för tyrotoxikos-symtom hos kvinnor är särskilt uttalad mot bakgrund av graviditet och klimakteriet. Kan utvecklas som ett läkemedel. Ett blodprov bestämmer nivån på TSH. Behandling av sköldkörteln inkluderar kost, att ge upp dåliga vanor, mediciner, konsekvenserna av svår terapi.

Det är ganska svårt att upptäcka hypotyreos, bara en erfaren läkare bestämmer symptomen och behandlingen. Det är subkliniskt, perifert, ofta doldt tills en viss punkt. Till exempel hos kvinnor kan det upptäckas efter förlossning, hos män efter operation, trauma.

Komplett diagnos av sköldkörtelsjukdomar inkluderar flera metoder - ultraljud, laboratorium, differentiell, morfologisk, cytologisk strålning. Det finns särdrag i undersökningen hos kvinnor och barn.

Autoimmun sköldkörteln (AIT) i sköldkörteln: allt om näring och behandling!

Boka omedelbart, det är möjligt att helt återhämta sig från autoimmun sköldkörteln endast i mycket tidigt skede. Senare - nästan omöjligt. Skynda dig inte att bli upprörd.
Det finns ett stort antal metoder för att lindra sjukdomen och på sidorna i denna artikel kommer vi att försöka svara på de flesta av dina frågor. Så vad är AIT?

Sköldkörtel ait

Med autoimmun sköldkörteln (AIT, Hashimoto tyroidoid) finns det en konstant inflammation i sköldkörteln.
Sköldkörteln är ett litet organ som finns i nacken framför luftstrupen under struphuvudet. Detta organ producerar viktiga hormoner som påverkar ämnesomsättningen, blodcirkulationen, tillväxten och psyken..

Sjukdomen kännetecknas av det faktum att immunsystemet i kroppen börjar felaktigt attackera vävnaden i sköldkörteln och skada den. Denna process kallas kronisk tyroidit. Men eftersom dess eget immunsystem är involverat har sjukdomen ett mer omfattande namn, som autoimmun sköldkörtel. Hypotyreos utvecklas så småningom - en bestående brist på sköldkörtelhormoner.

symtom

I grund och botten utvecklas sjukdomen mellan 30 och 50 år av livet, och kvinnor lider mycket oftare än män. Ofta sammanfaller sjukdomen hos kvinnor med klimakteriet. Under denna period kanske AIT inte erkänns, eftersom symtom på autoimmun sköldkörteln är nästan lika som vid klimakteriet.

Indirekta symtom på sjukdomen:

  • viktökning;
  • ledvärk;
  • håravfall
  • högt blodtryck;
  • förstoppning;
  • högt kolesterol;
  • menstruations oregelbundenhet;
  • träningsvärk;
  • minnesproblem
  • koncentrationssvårigheter.
I vissa fall förekommer de vanliga symptomen på autoimmun sköldkörtel, men inga antikroppar upptäcks och utöver detta visar inte ultraljud förändringar som är typiska för sköldkörtelsjukdomar. Därefter förblir sjukdomen oupptäckt i många år.

orsaker

När skadliga bakterier eller virus kommer in i människokroppen aktiveras som regel omedelbart immunsystemet, vilket är utformat för att bekämpa dem och bilda antikroppar mot utländska inkräktare. Immunsystemet eliminerar också individuella infekterade eller skadade celler i kroppen..

Men misslyckanden händer. Med en autoimmun sjukdom attackerar kroppen plötsligt frisk kroppsvävnad, i vårt fall sköldkörteln. När och i vilket skede ett immunsystemfel inträffar är ännu inte klart, men experter tror att en bakteriell eller viral infektion kan initiera en dödlig autoimmun reaktion.

  • Perioder av hormonella förändringar som pubertet, graviditet eller klimakteriet.
  • Påfrestning.
  • Kroniska sjukdomar.
  • Allvarliga sjukdomar som cancer eller hjärtattack.
  • Rökning.
  • Brist på näringsämnen som vitamin D, folsyra, selen, omega-3-syror, B-vitaminer, zink, järn.
  • Ökad förorening.

Utan tvekan finns det en viss gene-förutsättning för autoimmun sköldkörtel. Det finns en risk att tjäna en sjukdom om någon av dina förfäder lidit av den tidigare.

Därför, om det fanns eller är släktingar till bärare av autoimmun sköldkörtel i familjen, innan du använder läkemedel eller kosttillskott som innehåller jod, kontakta en läkare.

  1. Atrofiska - sköldkörtelceller dör.
  2. Hypertrofisk - sköldkörtelvolym ökar, strumpor uppstår.

En sjukdom kan ofta uppstå utan några symtom och utan några obehag, eftersom kroppen kan hålla hormonnivåerna under en tid. När sjukdomen utvecklas blir vävnaden i det skadade organet mindre och mindre funktionell. Sköldkörtelhormonnivåerna minskar och hypotyreos uppträder. Det bör förstås att AIT är en av de vanligaste orsakerna till hypotyreos, och att den i sin tur är obotlig..

Ledsagande sjukdomar

Parallellt med sköldkörteln kan andra samtidigt autoimmuna sjukdomar också gå obemärkt, de förekommer hos cirka 25% av patienterna:

  1. Gastrointestinal: ulcerös kolit, Crohns sjukdom, tarmhindring, celiaki och gastrit.
  2. Leversjukdomar såsom kronisk autoimmun hepatit.
  3. Blodsjukdomar såsom vitamin B12-brist anemi.
  4. Kutan, såsom vitiligo.
  5. Adrenal körtel störningar som Addisons sjukdom.
  6. Gynekologisk, såsom endometrios.
  7. Hjärt: hjärtrytm, hjärtsvikt och hjärtinfarkt.
  8. Kärl, såsom åderförkalkning och vaskulär inflammation.
  9. Metaboliskt såsom diabetes.
  10. Oftalmisk, såsom endokrin orbitopati.

Som du kan se ovan är listan ganska stor, så du måste regelbundet utföra diagnostik för att identifiera samtidigt autoimmuna sjukdomar i ett tidigt skede..

Näring och behandling

En nedsatt sköldkörtelfunktion är vanligtvis förknippad med brist på spårelement som selen och omega-3-fettsyror, som de krävs för produktion av hormoner. Kalcium och järn, samt vitamin A och D är involverade i regleringen av sköldkörtelfunktionen, så deras roll är inte mindre viktig.

Selen

Selen är en av de antioxidanter som har en antiinflammatorisk effekt. Vissa studier har visat att detta spårelement också kan minska det inflammatoriska svaret i sköldkörteln. Selen har en gynnsam effekt på autoimmuna processer och människor kan inte producera detta mikroelement själv, därför bör det tas med mat.

Vitamin D

Användningen av D-vitamin i behandlingen är ofta vettig, eftersom nästan alla patienter med sjukdomen har för låga nivåer av D-vitamin i blodet.

  • röd fisk, särskilt torsklever;
  • svart och röd kaviar;
  • mejeriprodukter: mjölk, ost, smör;
  • ostron svamp;
  • kycklingägg.

Omega-3 fettsyror

Omega-3-fettsyror bör också konsumeras i tillräckliga mängder med mat. Fisk, kött, smör och ägg är bra källor till omega-3-fettsyror..

Användbar video

I videon nedan kan du titta på den berömda föreläsningen från gynekolog-nutritionisten om hur man behandlar autoimmun sköldkörtel (AIT):

Personer som lider av autoimmun sköldkörtelbort bör ha tillräckligt med vila och sömn, undvika stress och överarbete. Gör övningar eller, åtminstone, flytta regelbundet och glöm inte av en balanserad, vitaminrik diet.

Kost för autoimmun tyroiditis: en ungefärlig meny, förbjudna livsmedel, medicinsk rådgivning

Hashimotos sköldkörtel är en sjukdom där immunsystemet felaktigt attackerar sköldkörteln. Sju av åtta offer för sjukdomen är kvinnor. Därför kan vi säga att detta är ett kvinnors hälsoproblem, även om det finns män som har det. Vilka är symptomen och behandlingarna för sjukdomen? Vilka är funktionerna i kosten för autoimmun sköldkörteln? Hur mycket hjälper det att förbättra patienternas tillstånd?

symtom

Funktioner av sjukdomens natur består i en genetisk predisposition, livsstil, miljöfaktorer, ålder och allmän hälsostatus. Allt detta påverkar vilka symtom som observeras hos patienten. Det är svårt att skapa en universell lista.

De vanligaste symptomen är följande:

  • Trötthet, ofta kronisk och försvagande.
  • Viktökning och oförmåga att gå ner i vikt.
  • Förstoppning, vanligtvis kronisk och långvarig.
  • Hög känslighet för kyla, särskilt i armar och ben.
  • Torr hud, som vanligtvis försämras betydligt under vintermånaderna.
  • Depression och en känsla av sorg eller hopplöshet.
  • Muskelsmärta, kramper, som ibland kan felaktigt diagnostiseras som fibromyalgi eller reumatoid artrit (eller kan förekomma tillsammans med dessa två relaterade autoimmuna störningar).
  • Minskad förmåga att tolerera fysisk aktivitet, det vill säga trötthet när du går även på korta avstånd.
  • Oregelbundna eller extremt svåra menstruationsperioder.
  • Infertilitet.
  • Torra, spröda och tråkiga hår, hud och naglar.
  • Låg kroppstemperatur.
  • Högt kolesterol.
  • Sömnlöshet eller trötthet även efter en normal sömn.
  • Ångest, humörsvängningar och humörstörningar (ibland felaktigt diagnostiserad som en allvarlig depressiv störning eller bipolär störning).
  • Smärta i nedre halsen där sköldkörteln är belägen, ofta halsont som inte är relaterad till sjukdomen i detta organ, svullnad i halsen (goiter).
  • Ökad känslighet för virus- eller bakterieinfektioner.

Hur kan jag bli sjuk?

Det finns många riskfaktorer och orsaker som bidrar till sjukdomens början. Här är några av dem:

  • Ärftlighet. All sköldkörtelsjukdom eller hypotyreos hos familjemedlemmar (föräldrar, morföräldrar eller syskon) och genetisk mottaglighet.
  • En annan typ av aktuell autoimmun störning.
  • Graviditet eller postpartum (upp till 12 månader) kan vara en riskfaktor, eftersom sköldkörteln är mottaglig för förändringar i hormoner.
  • Överdriven jodintag och brist.
  • Virala eller bakteriella infektioner som blir kroniska kan provocera en immunattack på sköldkörteln..
  • Menopaus kan också orsaka Hashimotos sköldkörteln..

Kan autoimmun tyroiditis förhindras

Tyvärr finns det inget sätt som kan garantera att Hashimotos sköldkörteln aldrig kommer att uppstå. Om du är medveten om din familjehistoria och riskfaktorer kan du genomgå nödvändiga undersökningar för att upptäcka sjukdomen i början av utvecklingen, starta behandlingen i tid och förhindra skada på sköldkörteln. Bland dessa analyser är ett antikroppstest viktigt..

Hashimotos sjukdomsbehandling

Många läkare som diagnostiserar sköldkörtelsjukdom kan förskriva hormonbehandling och fortsätta att testa nivåerna av sköldkörtelhormon tills de normaliseras. Först av allt är Hashimotos sköldkörtel ett immunproblem. Så länge immunsystemet inte stabiliseras kommer kroppen att riskera för ytterligare autoimmuna attacker..

Hela utbudet av behandlingsåtgärder bör omfatta ytterligare forskning om vad som ursprungligen orsakade störningen samt hormonbehandling. Du måste följa en speciell diet för autoimmun sköldkörteln. De med Hashimotos sjukdom bör göra förändringar i sin kost och livsstil för att eliminera försvårande stressfaktorer som kan leda till kronisk immundysfunktion..

När sköldkörteln inte producerar tillräckligt med hormon börjar hypotyreos, vilket påverkar ämnesomsättningen i kroppen, så viktökning är ofta associerad med problem med sköldkörteln. Den goda nyheten för personer med Hashimotos sjukdom är att tillståndet kan kontrolleras helt med rätt diet och Levothyroxine. Detta botemedel är den första försvarslinjen mot hypotyreos eftersom det efterliknar hormonet (tyroxin) som produceras av sköldkörteln..

Strömfunktioner

Den autoimmuna tyroidit (AIT) dieten fokuserar på naturliga och hela livsmedel. Den färdiga maten som säljs är fylld med raffinerade sockerarter och konserveringsmedel som inte hjälper till att återställa balansen i immunsystemet. Det är mycket viktigt att utesluta gluten och mejeriprodukter från kosten..

I vissa tarmsjukdomar kan ofullständigt smälta matpartiklar läcka genom dess väggar i blodet. Då läser immunsystemet felaktigt gluten, i synnerhet i cellerna i sköldkörteln. Därför är tarmbehandling obligatorisk för att uppnå remission med autoimmun sköldkörteln. Vad är den föreskrivna dieten för AIT?

Det innehåller många grönsaker, högkvalitativt protein, fiber, 3 typer av antiinflammatoriska fetter och lågglykemisk frukt. När du utsätts för autoimmunattack är det bättre att äta betydligt mer grönsaker än frukt för att upprätthålla en stabil blodsockernivå..

Benbuljong

Ett utmärkt verktyg för att läka tarmarna är benbuljongen (nötkött eller kyckling). Det hjälper till att återställa tunntarmsslemhinnan för att förhindra att främmande medel tränger in i mänskligt blod. En sådan soppa hjälper också till att upprätthålla sjukdomens eftergivande. En diet för autoimmun sköldkörteln innehåller en sådan buljong 2-3 gånger om dagen. Du kan dricka den, lägga till den i soppan, laga grönsaksgryta på den. Denna maträtt hjälper till att läka mikroknäckor i tarmen..

Vad du behöver vara uppmärksam på

Med autoimmun sköldkörteln är kost och livsstil oerhört viktigt. Vi kommer att prata om dem lite senare. Om du eller någon i din familj har upplevt eller för närvarande kämpar med en sköldkörtel är det viktigt att söka läkare. Problem med sköldkörteln börjar vanligtvis inte förrän kvinnor fyller trettio, och ibland senare. Det blir emellertid vanligare att unga kvinnor i åldrarna 25 till 25 år ser tecken på sjukdomen.

Eventuella störningar i sköldkörteln kan påverka följande tillstånd:

  • Ämnesomsättning.
  • Kroppstemperatur.
  • Muskelstyrka.
  • Menstruationscykler.
  • Kolesterol.
  • Vikt.

Med tyreoidit är doseringen och tidpunkten för att ta mediciner olika för alla, så samråd med en endokrinolog är obligatorisk. Självmedicinering är inte värt det. Vad som kan ha en positiv och djupgående effekt på hanteringen av ditt tillstånd är en speciell diet för autoimmun sköldkörtelsköldkörtel. Vad kan jag äta med den här sjukdomen? Vad bör uteslutas från kosten? Mer om detta nedan.

Väsentliga näringsämnen

Med autoimmun sköldkörtelbete bör dieten och livsstilen förändras. Sköldkörtelns hälsa beror starkt på din diet. Det finns vissa ämnen som du bör ta regelbundet. Den:

En diet för autoimmun sköldkörtelsköldkörtel som optimerar dessa näringsämnen är avgörande för den övergripande återhämtningsplanen. Det bästa sättet att få ett dagligt intag av dessa mineraler och näringsämnen är att äta balanserat. Undvik att äta inom 1-2 timmar efter att ha tagit sköldkörtelmedicinen, eftersom mat påverkar hur medicinen tas upp i kroppen. Diskutera alltid med din läkare eventuella förändringar i din kost eller medicin..

Vad gäller livsstilsförändringar är rekommendationerna följande: det är rätt att äta och sträva efter att vara mer fysiskt aktiv. Motion förbättrar styrka och metabolism, påverkar hur kroppen reagerar på hormoner som insulin och sköldkörtelhormoner. Hjärtträning hjälper till att öka T4-hormonnivåerna, vilket är till hjälp. Om hög fysisk aktivitet är ett problem för dig är regelbunden träning ett bra alternativ..

Menyn i kosten för autoimmun sköldkörtelsköldkörtel har mycket gemensamt med vissa andra dieter:

  • Paleolitisk (paleo).
  • Glutenfri.
  • Vegetarisk eller vegansk.

Jod är avgörande för produktion av sköldkörtelhormon. Kostholdet för AIT och hypotyreos inkluderar jodrika livsmedel i kosten:

  • Skaldjur.
  • Jodiserat salt.
  • ägg.
  • Potatisar.
  • Fet fisk.
  • Fiskfett.
  • Äpplena.
  • Druva.
  • Körsbär.
  • plommon.
  • Ost.
  • Keso.
  • Mjölk.

Selen

Sköldkörteln har det högsta seleninnehållet i hela kroppen. Det finns inga fasta vetenskapliga bevis som stöder användningen av selen för att behandla Hashimotos sjukdom. Personer som lider av denna sjukdom och tar selentillskott noterar dock en minskning i antalet antikroppar som påverkar sköldkörteln.

Selenrik mat:

  • ägg.
  • Baljväxter (sojabönor, bönor, linser).
  • Brasiliansk mutter.
  • Tonfisk och sardiner.
  • Nötkött.
  • En höna.
  • Lever.
  • Vetekli.
  • Bläckfisk.
  • Majs.
  • Ris.
  • Korn gryn.

Zink är ett viktigt element som måste intas i de nödvändiga mängderna för Hashimotos sjukdom. Zinktillskott har visat sig öka nivåerna av sköldkörtelhormon hos personer med struma. Om du vill lägga till mer zink i din diet är följande livsmedel bra källor:

  • Ostron och musslor.
  • Nötkött.
  • En höna.
  • Baljväxter (linser).
  • Vetekli.
  • Kalvkött lever.
  • Acne.
  • Nötkött.
  • Fårkött.
  • Fläsk.
  • Sesam, vallmofrön.
  • Pumpafrön.
  • Kycklinghjärtan.
  • kottar.

Paleolitisk kost, näringsfunktioner

Kostholdet för AIT i sköldkörteln är mycket nära Paleolithic. Det är baserat på mat som folk åt under Paleolithic. Den huvudsakliga uppmärksamheten ägnas åt maten som tidigare erhölls av jägare och samlare. Eftersom det eliminerar livsmedel som kan utlösa en autoimmun reaktion (t.ex. spannmål, mejeriprodukter och kemiskt bearbetade livsmedel), är paleo-diet mycket effektiv vid Hashimotos sjukdom.

Goda resultat kan uppnås genom att äta följande livsmedel:

  • Magert kött.
  • Fisk.
  • Skaldjur.
  • frukt.
  • Grönsaker (utom potatis).
  • Nötter.

Glutenfri diet

Även om produkter som innehåller gluten inte orsakar Hashimotos sjukdom, kan de hos vissa människor utlösa ett autoimmunt svar. Detta leder till inflammation och vävnadsförstörelse. Gluten är en del av varje vete mjölprodukt och finns i många produkter. Du bör undvika:

Glutenfria alternativ finns för konventionella mjölprodukter, även om de kan vara dyra. För personer med Hashimotos sjukdom är det bäst att prova en glutenfri kost och se om den tar bort symtomen. Med autoimmun sköldkörtelbete bör kost och livsstil förändras. Om du fortsätter att dricka mjölk med en bulle varje dag och äter stekt potatis på kvällarna blir det ingen förbättring.

Vegetariska och vegetariska dieter

Vegetarianer äter inte kött, och veganer äter inte några animaliska produkter, inklusive mjölk, smör och ägg. Dessa dieter tros hjälpa till att förbättra det autoimmuna svaret i samband med Hashimotos sjukdom. De minskar också inflammation och främjar tarmhälsa. Det måste emellertid komma ihåg att vegetariska och veganska dieter kan leda till brist på viktiga vitaminer och mineraler i kroppen. Tillskott bör hjälpa till att balansera de näringsbrister som finns i denna typ av diet..

Om du bestämmer dig för att experimentera med denna diet för att förbättra sköldkörteln och tarmen, fokusera på att införa växtbaserade livsmedel i din kost, till exempel:

Den värsta dieten för autoimmun sköldkörtelsköldkörtel: meny

Förutom livsmedel som hjälper sköldkörteln, har vissa livsmedel vissa livsmedel som kan påverka sköldkörteln negativt. Gluten och goitrogener är de värsta livsmedlen i din diet om du har Hashimotos sjukdom..

  • Gluten. Studier har hittat en korrelation mellan Hashimotos sjukdom och glutenkänslighet. Vissa forskare föreslår till och med att glutenintolerans till stor del kan bero på alla autoimmuna störningar. Om du lider av Hashimotos sjukdom och dina symtom inte förbättras med livsstilsförändringar och mediciner, försök att eliminera gluten från din diet och se om dina symtom förbättras. Försök att undvika mat som innehåller vete (bröd, kakor och kex), korn och råg.
  • Goitrogens. Dessa är föroreningar som stör den normala funktionen av sköldkörteln. Om de tas i tillräckligt stora doser kan de påverka sköldkörteln negativt och störa produktionen av hormoner. Goitrogener är vanligast i kruciferösa grönsaker som blomkål, grönkål, broccoli. Dessa livsmedel är inte ett stort hot om du äter i små mängder..
  • Soja kan å andra sidan orsaka problem med sköldkörteln eftersom den är så allestädes närvarande i vår moderna kost. Om du har sojalatte med ett högt proteininnehåll av sojakorn som är belagt med sojamjölk till frukost, lite tofu till lunch, en sojaproteinbar för snacks och några fler tofu till middag, kan du få strumpor.
  • Socker och tomma kolhydrater.

Utvalda produkter

Följande är några rekommendationer om vilka livsmedel som ska finnas på dietmenyn för autoimmun tyroiditis:

  1. Proteiner - det rekommenderas att ta 20 g protein (särskilt djur) vid varje måltid. Eller alternativt fisk, eftersom den innehåller omega-3-fettsyror.
  2. Friska fetter (med mått) - avokado, nötter, pumpafrön, chia och lin), olivolja.
  3. Produkter som innehåller vitamin A och betakaroten. De är mycket användbara eftersom vitamin A ofta är bristfälligt hos personer med någon typ av autoimmunt tillstånd: morötter, tran, ägg, grekisk yoghurt, spenat, kastanjegröna, röda paprika, aprikoser, sötpotatis.
  4. C-vitamin: röd paprika, persilja, broccoli, citrusfrukter, romaine sallad.
  5. E-vitamin: solrosfrön, mandel, avokado.
  6. Jod: tång, skaldjur.
  7. Zink: ostron, krabbor, nötkött, sesamfrön och pumpa.
  8. Selen: Brasilienötter, torsk, räka, hälleflundra, abborre, havre, solrosfrön, brun ris.
  9. Grönsaker. Konsumera minst fyra arter per dag, välj bland ett brett utbud av färgglada grönsaker med hjälp av kokta eller råa. Undvik att äta broccoli, blomkål, rovor.
  10. Vatten. Drick minst 8 koppar rent, filtrerat vatten dagligen.

Exempelmeny för veckan

Vi erbjuder en sådan meny, men du kan ändra vissa produkter till din smak. Det viktigaste är att de inte bryter mot principerna för diet för Hashimotos sjukdom.

måndag

Frukost: 1 stor banan. Kom ihåg att du behöver frukost 1-2 timmar efter att du har tagit sköldkörtelhormonet. Tid och dosering anges av läkaren.

Lunch: tonfisksallad kryddad med grekisk yoghurt. Det är en proteinrik, låg sockerprodukt och tonfisk är en rik källa till jod och friska omega-3 fetter..

Middag: ångad kyckling och sötpotatis.

Snack: 2-3 brasilienötter. De har höga halter av protein, fiber och friska fetter. Brasilien nötter är en fantastisk källa till selen (för sköldkörtelhälsa). Att lägga till nötter till kosten ökar dessutom inte kroppsvikten (om de är i små mängder).

tisdag

Frukost: yoghurt med chiafrön - en bra källa till protein, fiber och magnesium.

Lunch: kokt nötkött med grönsaker.

Middag: kokta ägg + ris. Stor proteinkälla plus glutenfritt ris.

Snack: morot- och gurksallad + keso.

onsdag

Frukost: havremjöl på vattnet, ägg.

Lunch: salladsblad och kokta grönsaker.

Middag: räkor (en god källa till jod), durumvete pasta, zucchini.

Snack: 1 banan.

torsdag

Frukost: grön frukt- eller grönsakssmoothie och chiafrön.

Lunch: pumpasoppa, hjärtligt och kalorifattigt.

Middag: grönsaker, rå eller kokta + fiskgryta eller kokt.

Snack: 2-3 brasilienötter.

fredag

Frukost: äggomslag + rostat bröd.

Lunch: Tonfisksallad med grönsaker.

Middag: Bakat nötkött med ost och grönsaker..

mellanmål: morötter, gurkor + keso eller hummus (mellanmål från kikärtspuré).

lördag

Frukost: frukt eller grönsakssmoothie.

Lunch: quinoasallad med nötter. Quinoa är ett proteinrikt, universellt glutenfritt spannmål.

Middag: kyckling och grönsaker.

Snack: sötpotatispannkakor.

söndag

Frukost: sötpotatis med fetaost och ägg.

Lunch: du kan välja efter din smak (måltider utanför huset). På söndagen kan du avvika från kosten och behandla dig själv.

Lunch: bakad kyckling med parmesan + grönsaker.

Snack: 200 g vanlig grekisk yoghurt + 1 liten banan.

Dietterapi för autoimmun sköldkörteln ersätter inte den behandling som en läkare bör förskriva. Hon behövs för att stabilisera och anpassa välbefinnandet. Om sjukdomen är kronisk bör förändringarna i menyn vara lämpliga, det vill säga att det inte bör finnas många begränsningar på en gång för att undvika att stärka utvecklingen av sjukdomen. Rätt och balanserad kost hjälper till att reglera kroppsvikt och förhindra komplikationer från att utvecklas..