Hur man räknar bröd i diabetes

Diabetes komplicerar en persons liv avsevärt. Diabetiker har en mer noggrann inställning än andra människor till sin kost. Införandet av insulin och efter en diet - håller på att bli en viktig del i livet för människor med diabetes. Bland de många indikatorerna som kännetecknar mat för personer med diabetes är det viktigaste att betrakta beräkningen av brödenheter och det glykemiska indexet.

Brödenheter, eller XE, är en uppmätt enhet som speglar kolhydratinnehållet i vissa livsmedel och rätter. Systemet med bröd (kolhydrater) utvecklades i Tyskland. Olika länder har på olika sätt anpassat detta koncept i kvantitativa termer:

  1. Det tyska näringsföreningen definierar en brödenhet som den mängd mat som innehåller 12 g kolhydrater.
  2. I Schweiz är en brödenhet 10 gram av kolhydratkomponenten i maten..
  3. Kolhydratenhet för internationellt bruk - 10 g kolhydrater.
  4. I engelsktalande länder tillämpar XE lika med 15 g kolhydrater.

I Ryssland används följande värden:

  • 1 brödenhet = 10 g kolhydrater exklusive vegetabilisk kostfiber (13 g med dem);
  • 1 brödenhet = 20 g vitt bröd;
  • 1 brödenhet tillför 1,6-2,2 mmol / l till glukoskoncentrationen.

Vad händer i kroppen när du tar kolhydrater

All mat som konsumeras av en person bearbetas till makro- och mikrokomponenter. Kolhydrater omvandlas till glukos. Denna process för att konvertera komplexa produkter till "små" ämnen styrs av insulin..

Det finns en otydlig koppling mellan intaget av kolhydrater, blodglukos och insulin. Kolhydrater som kommer in i kroppen bearbetas av matsmältningsjuicer och kommer in i blodomloppet i form av glukos. Vid denna tidpunkt, vid "grinden" av insulinberoende vävnader och organ, är hormonet som kontrollerar glukosinträngningen vakta. Det kan gå till energiproduktion och kan deponeras för senare i fettvävnad.

Hos diabetiker försämras fysiologin i denna process. Antingen produceras otillräckligt insulin, eller cellerna i målorganen (insulinberoende) blir okänsliga för det. I båda fallen försämras glukosanvändningen och kroppen behöver hjälp utanför. För detta ändamål administreras insulin eller hypoglykemiska medel (beroende på typ av diabetes)

Det är dock lika viktigt att hålla de inkommande ämnena under kontroll, så dietbehandling är lika nödvändig som att ta mediciner.

Vad visar XE

  1. Antalet brödenheter återspeglar hur mycket av maten som tas kommer att producera blodsocker. När du vet hur mycket mmol / l glukoskoncentration ökar kan du mer exakt beräkna dosen med erforderligt insulin.
  2. Om du räknar brödenheter kan du utvärdera matens värde.
  3. XE är en analog mätanordning som gör att du kan jämföra olika livsmedel. Frågan som brödenheterna svarar på är: i vilken mängd vissa produkter finns exakt 12 g kolhydrater?

Med tanke på brödenheter är det således lättare att följa en dietterapi för typ 2-diabetes.

Hur man använder XE?

Antalet brödenheter i olika produkter registreras i tabellen. Strukturen ser ut så här: i en kolumn står produkternas namn, och i den andra - hur många gram av denna produkt står för 1 XE. Till exempel innehåller 2 matskedar av de vanligaste spannmålen (bovete, ris och andra) 1 XE.

Ett annat exempel är jordgubbar. För att få 1 XE måste du äta cirka 10 medelstora jordgubbar. För frukt, bär och grönsaker visar tabellen oftast kvantitativa indikatorer i bitar.

Ett annat exempel med en färdig produkt.

100 g kakor "Jubilee" innehåller 66 g kolhydrater. En cookie väger 12,5 g. Så i en cookie kommer det att finnas 12,5 * 66/100 = 8,25 g kolhydrater. Detta är något mindre än 1 XE (12 g kolhydrater).

Formel för kolhydratantal:

Mängden kolhydrater i 100 gram av produkten (anges på förpackningen) - N

Produktens totala vikt i skålen - D

(N * D / 100) / 12 = XE (antalet brödenheter i skålen).

Förbrukningsgrad

Hur många brödenheter du behöver konsumera vid en måltid och under hela dagen beror på ålder, kön, vikt och fysisk aktivitet.

Det rekommenderas att du räknar din måltid så att den innehåller cirka 5 XE. Vissa normer för brödenheter per dag för vuxna:

  1. Personer med normalt BMI (kroppsmassaindex) med stillasittande arbete och en stillasittande livsstil - upp till 15-18 XE.
  2. Personer med en normal BMI för yrken som kräver fysisk arbetskraft - upp till 30 XE.
  3. Överviktiga och feta patienter med låg fysisk aktivitet - upp till 10-12 XE.
  4. Överviktiga personer och hög fysisk aktivitet - upp till 25 XE.

För barn, beroende på ålder, rekommenderas det att använda:

  • om 1-3 år - 10-11 XE per dag;
  • 4-6 år - 12-13 XE;
  • 7-10 år - 15-16 XE;
  • 11-14 år gammal - 16-20 XE;
  • 15-18 år gammal - 18-21 XE.

Samtidigt bör pojkar få mer än flickor. Efter 18 år görs beräkningen i enlighet med vuxenvärden.

Beräkning av insulinenheter

Äta av brödenheter är inte bara en beräkning av mängden mat. De kan också användas för att beräkna antalet enheter insulin som ska administreras..

Efter en måltid som innehåller 1 XE stiger blodsockret med cirka 2 mmol / L (se ovan). Samma mängd glukos behöver 1 enhet insulin. Det betyder att du måste beräkna hur många brödenheter som finns i det innan du äter och ange så många insulinenheter.

Men inte så enkelt. Det rekommenderas att mäta blodsocker. Om hyperglykemi upptäcks (> 5,5), måste du ange mer, och vice versa - med hypoglykemi behövs mindre insulin.

Exempel

Innan middagen, som innehåller 5 XE, har en person hyperglykemi - ett blodsocker av 7 mmol / L. För att reducera glukos till normala värden måste du ta en enhet insulin. Dessutom finns det fortfarande 5 XE som levereras med mat. De är "neutraliserade" 5 enheter insulin. Därför måste en person ange före lunch 6 enheter.

Värde tabell

Tabell över brödenheter för stapelfoder för diabetiker:

ProduktDen mängd som innehåller 1 XE
rågbröd1 skiva (20 g)
vitt bröd1 st (20 g)
Spannmål

(bovete, ris, pärlkorn, havre, etc.)

kokt30 g eller 2 msk. skedarMajs½ öratPotatisar1 knöl (medelstor)Banan½ bitarMelon1 delStrawberry10-15 stHallon20 stKörsbär15 stOrange1 stEtt äpple1 stDruva10 stSocker10 g (1 st eller 1 msk. Sked utan bild)Kvass1 mskMjölk, kefir1 mskMorot200 gtomater2-3 st

Många grönsaker (gurkor, kål) innehåller ett minimum av smältbara kolhydrater, så du behöver inte inkludera dem i XE-beräkningen.

Att räkna brödenheter i diabetes är inte så svårt som det kan verka vid första anblicken. Patienter vänjer sig snabbt på att räkna XE. Dessutom är det mycket lättare än att beräkna kalorier och glykemiskt index för diabetiker.

Tabell över brödenheter (data om boken "Nutrition Guide")

GI är det glykemiska indexet för en produkt - den hastighet med vilken kolhydraterna i den ökar blodsockret. Maximalt GI för glukos = 100%, med detta tecken är alla kolhydrater uppdelade i:

GOOD - med låg GI upp till 50% (rekommenderas för användning med typ 1 och typ 2 diabetes)

MEDIUM - genomsnittlig GI 50-70% (kan begränsas till användning vid diabetes)

DÅLIG - med hög GI över 70% (rekommenderas inte för diabetes)

Produkten GI påverkas av:

1. Produktens form - om produkten är mal, kommer dess matsmältning att bli snabbare respektive GI - högre. Till exempel kommer äppeljuice 1 att öka blodsockret snabbare än ett helt äpple som äts

2. Närvaron av fiber, protein och fett - de bromsar upp absorptionen av kolhydrater

3. Tillagningsmetoden: till exempel är GI för kokta potatis högre än för stekt potatis. Smälta INTE gröt och pasta, detta kommer att blåsa upp deras GI artificiellt

4. Matstemperatur: till exempel har frysta desserter ett GI NEDAN än samma frukter i sin vanliga form.

Det finns ett GI-bord där GI av vitt bröd tas som 100%. Var försiktig. I denna tabell ges GI-produkter i förhållande till glukos.

Kvantitet på 1 XE

utan skal, kött

Druva
ätbar del

Rå gröna ärtor

Bakad potatis med skal

lägre GI-puré: tillsätt smör och helmjölk + gör potatismos potatis manuellt

kommer att öka GI-potatismos: brist på fett + beredning av potatismos med en mixer

GI-medelvärde (på grund av fett)

KONTANTER

* För mer exakt räkning XE i spannmål samt för att räkna XE i viskösa spannmål,
du måste väga rå spannmål (eller flingor), räkna kolhydrater i sammansättning per 100 g (se förpackning)
GÖR INTE DIGEST gröt, detta blåser upp deras konstgjorda

Kokt majs (korn utan öron)

Söt konserverad majs

Vete mjöl pasta

Durumvete pasta

Smälta inte pasta, det blåser upp deras GI artificiellt

se sammansättning (4,7 kolhydrater per 100 g)

GI skummjölk är alltid ovanför och höjer socker snabbare!

Persikor ätbara delar

Vinbär röd, svart och vit

BREAD svart ("Darnitsky")

Rågbröd, "Riga" och "Doftande"

se kolhydrater i sammansättning

Persimmon 1 medium - 80 g

18-20 g i genomsnitt

Blåbär (enligt Internet:

i 100 g - 7,6 g kolhydrater)

Apple (ätbar del utan kärna)

LÅG GI-PRODUKTER

Svamp (champignon, ostronsvamp etc.)

Gröna bönor

NÖTTER


Det är VIKTIGT att veta att VITT PROTEIN påverkar blodsockret. När du använder MYCKET protein (kött, fisk, kyckling, frön) ökar nivån av blodsocker som ett resultat av glukoneogenesprocessen. Hyperglykemi i detta fall är alltid försenad - efter 3-4 timmar, för att smälta proteinmat tar längre tid än kolhydratabsorptionen. Det finns en "pokerdäckregel": en köttbit på storleken på ett pokerdäck kanske inte räknas av oss som XE, för kommer inte att ha någon signifikant effekt på blodsockret. Cirka 100 g kött (kyckling, fisk) utan ben = 1 XE. Om vi ​​äter en stor del är det nödvändigt att kontrollera blodsockret efter 3-4 timmar och stifta kort insulin för att minska. Pumpen har en förlängd bolus under en period av 3-4 timmar och med hänsyn till den planerade mängden proteinmat.

PRINCIPER FÖR BERÄKNING XE:

I. AV TABELL. Om du har en produkt som finns i XE-tabellen delar du helt enkelt delens vikt på denna produkt med vikten på denna produkt = 1 XE, vilket anges i tabellen. I detta fall divideras PORTIONENS VÄGG med VIKT för produkten som innehåller 1 XE.


Till exempel:
vägde ett äpple utan en kärna 150g, i tabellen har ett äpple en nettovikt på 120g = 1XE, vilket innebär att vi helt enkelt delar 150 med 120, 150: 120 = 1,25 XE finns i DITT äpple.
vägde svart bröd (bara inte Borodinsky och inte doftande) 50 g, i tabell 1 XE = 25 g brunt bröd, sedan i ditt stycke 50: 25 = 2 XE
vägde rivna morötter 250 g, 180 g morötter = 1XE, sedan i din portion 250: 180 = 1,4 XE.

Försöm inte små delar som inte innehåller 1 XE, ofta när du lägger till dessa delar får du 1,5 eller mer XE, vilket måste beaktas när du beräknar insulindosen. Räkna alltid dessa XE-shki, de ökar blodsockret!

II. I SAMMANSÄTTNING. Nu om produkter som inte finns i XE-tabellen eller som finns i tabellen, men deras sammansättning varierar beroende på tillverkaren. I det här fallet måste du titta på mängden kolhydrater per 100 g produkt, beräkna hur många kolhydrater som finns i delen och dela den med 12. I detta fall ska du dela antalet kolhydrater i delar med 12.
Ta till exempel vår favorit cracker. Anta att 100 g cracker innehåller 60 g kolhydrater. Du vägde 20 g. Vi vet att 1 XE 12 g kolhydrater.
Vi anser (60: 100) * 20: 12 (eftersom 1 XE innehåller 12 g kolhydrater), det visade sig att 20 g av denna cracker innehåller 1 XE.

Till exempel Activia ostmassa, 100 g innehåller 15 g kolhydrater, vikten ostmassa är 125 g, i 1 XE 12 g kolhydrater.
Vi överväger (15: 100) * 125: 12 = 1,6 XE. I detta fall ska du INTE runda XE! måste du beräkna alla XE tillsammans, och bara sedan beräkna dosen kort insulin för hela mängden XE. Här i detta exempel, om du lägger till samma 250 g rivna morötter till ostmassan, kommer du tillsammans med ostmassan att få 3 XE, och om du rundar den - 3,5 XE, skulle du injicera extra insulin, och det skulle vara hypoglykemi!


KONFORMERA INTE beräkningsalternativ.

räkna i tabellen - dela vikten till vikten
Vi tror på SAMMANSÄTTNING - DELA KOLHYDRATER i denna del FÖR 12.

För att snabbt bestämma hur många gram av en produkt som innehåller en brödenhet behöver du 1200 dividerat med mängden kolhydrater i 100 g av denna produkt. Till exempel innehåller 100 g Goute-chips 64 g kolhydrater. 1200: 64 = 19 g i 1 XE.

III. BERÄKNING AV Färdiga rätter. När du lagar mat hemma måste du sammanfatta de kolhydrater som innehåller diskens ingredienser. Här används båda beräkningsalternativen. Gör till exempel ostkakor

400 g keso (per 100 g 3 g kolhydrater i sammansättning) = 12 g kolhydrater = 1 XE
2 ägg - 0 XE
4 msk. matskedar mjöl (60 g) = 4XE
3 msk. matskedar socker (45 g) = 3 XE
salt att smaka

TOTALT: i keso-massan 8 XE
EXIT: 560 g ostkakor
Stekt, vägde ALLA syrniki och delades upp i 8XE.
Det visar sig att 560: 8 = 70g syrniki = 1 XE, vägde deras del 200g, så i denna del 200: 70 = 3XE.

Brödenhetstabell

XE - en brödenhet, det är ett konventionellt system för att mäta mängden kolhydrater. Varje brödenhet innehåller 10-12 g kolhydrater (du bör välja ett konstant värde på XE för dig själv och följa det strikt i dina beräkningar).

Systemet med brödenheter är nödvändigt för personer med typ 1 och typ 2-diabetes, beräknar dosen insulin beroende på mängden kolhydrater som konsumeras..

Vikten på de beräknade produkterna bör vägas; det är bättre att använda elektroniska vågar med nollställningsbehållare.

Tabellen över brödenheter visar egenskaperna för stapelmat.

Brödenhetstabell

ProduktAntal gram per 1 XEAntal kolhydrater i 100 g produkt
BAGERIPRODUKTER
vitt bröd25g53,5
rågbröd25g52,0
Svart bröd25g52,5
Kli bröd30g40,0
Borodino bröd28g42,3
Osötsade kex20g60,0
Ströbröd15g80,0
Pita20g60,0
Vetemjöl15g78,2
GRUPPER OCH PASTA (rå spannmål)
semolina16g73,7
Hercules gryn18g66,2
Hirs gryn17g69,3
Bovete17g68,0
Risgryn15g77,2
Pärlgryn16g74,0
Pasta17g71,1
Vermiceller16g75,0
GRÖNSAKER
Kokta potatisar65g18,5
Friterad potatis40g30,0
Potatismos65g18,8
Rå potatis75g16,0
pommes frites35g35,0
Beta120g10,1
Morot150g8,1
Gröna bönor280g4,3
Äggplanta200g6,1
Squash190g6,3
En tomat340g3,5
Gurka400g2,9
vitkål230g5,2
rödkål200g5,8
Broccoli250g4,8
Blomkål240g5,1
brysselkål180g6,6
Vit lök140g8,5
Rödlök110g10,9
Grönlök280g4,3
Purjolök160g7,5
Bladgrönsallat600g1,9
Dill260g4,5
Ängssyra400g2,9
Rabarber400g3,1
Persilja-gröna150g8,3
Persilja rot100g12,1
Rova200g5,8
Rädisa300g4,0
Spenat580g2,1
Söt gul paprika225g5,3
Söt grön paprika280g4,2
Söt röd paprika220g5,5
Selleri stjälk600g2,0
Selleri rot180g6,7
vit rädisa160g7,5
Rättika180g6,6
Gröna ärtor100g11,9
linser22g54,4
Pumpa200g6,2
Majs18g66,7
FRUKT
Vattenmelon (utan skal)130g9,2
Melon (utan skal)120g10,3
Ett äpple100g12,0
Orange120g10,1
Citron375g3,2
Mandarin120g10,0
Banan60g20,3
Druva65g18,0
En ananas100g12,0
Päron100g11,8
Persika120g9,9
Nektarin100g11,6
Mango100g12,0
Grapefrukt160g7,5
Aprikos110g10,9
Kiwi110g11,1
Persimmon70g17,2
fikon75g16,1
Fig (torkad)21g58,0
datum17,5 g69,0
Granat80g15,0
Russin19g65,0
Avokado240g5,0
Kvitten150g8,1
Körsbärsplommon180g6,6
bär
Strawberry150g8,1
Körsbär100g10,6
Plommon100g10,4
Björnbär140g8,8
blåbär90g13,3
Hallon150g8,0
Svarta, röda, vita vinbär150g8,2
körsbär100g12,2
Krusbär120g9,9
Tranbär200g6,3
Havtorn200g6,1
irgA100g11,6
lingon150g7,9
Viburnum165g7,3
Hagtorn86 g14,0
Röd bergaska130g9,1
aronia110g11,0
Kaprifol150g7,9
Hund ros54g22,2
Äldre65g18,5
Berberis150g7,9
hundkäx125g9,4
feijoa80g14,7
MJÖLKPRODUKTER
Mjölk250g
Bakad mjölk250g
Kräm250g
Kefir250g
Keso700g
yoghurt300g
Ryazhenka300g
NÖTTER OCH FRÖN
Hasselnötter (hasselnötter)120g
Jordnöt130g
pinjenötter90g
Valnöt110g
Kasju50g
Brasiliansk mutter150g
Mandel90g
Solrosfrö220g
Pumpafrön100g
SVAMP
Färsk boletus342g3,5
Färsk boletus342g3,5
Russula färsk600g2,0
Färska kantareller520g2,3
Färska bröst1100 g1,1
Färska fjärilar360g3,3
Färska svampar800g1,5
Vit färsk800g1,5
Torkad vit115g10,5
Torkad boletus32g37,5
Torkad boletus36g33,0

104 kommentarer

Jag har ett problem, donerade socker från ett finger, visade 5,9 insulin var 18 (med en hastighet av 10). Endokrinologen gör en massa andra tester, ultraljud och insulin igen, och han säger att socker 5,9 är diabetes mellitus. Hon sa korrekt att socker redan är för högt. Och EFTER analyserna ser ut kanske måste jag göra insulin !! Jag frågade, som om mitt insulin redan går av skala, sa hon att hon är en läkare och hon vet bättre. Och VAD för mat 2/0 2/0 4/0 XE ?? Kanske kan jag själv börja dricka reduxin och glukofag. Och det är sant att hon sa att DIABETES INTE BEHANDLER. tacka!!

Julia, god kväll
Låt oss handla i ordning - socker 5,9 - den absoluta normen. Det kunde ha varit lägre, men detta är normens övre gräns. Med all min önskan finns det ingenting att klaga på.
Insulin - ja, förhöjd. Och detta antyder sannolikheten för T2DM.
Du måste ta andra tester - GG, C-peptid och, igen, ett blodsockertest. Då blir det tydligare. Kanske ett misstag kröp in i resultatet av någon analys, detta kan inte uteslutas.

Om det faktum att "diabetes redan är i full gång med mig" - jag vet inte vart han, enligt läkaren, går. Men det faktum att det finns misstankar om T2DM-ja, det finns verkligen.

Om behandling av diabetes - ja, den behandlas inte. Men att leva med detta är möjligt och nödvändigt, allt är inte så skrämmande, och om du sorterar det och läser informationen på webbplatsen kommer det att bli tydligt att diabetes inte är världens slut.

Tills du har testat ska du inte dricka några droger för att inte förstöra hela bilden. Eftersom det finns diabetes är det bättre att märka det så snabbt som möjligt.

Hej, jag har typ 1-diabetes och har inte blivit sjuk i ytterligare ett år. Berätta var du kan injicera kort insulin (ingen buk), allt magblått

Eugene
Om blåmärken bildas, betyder det att du gör fel injektioner.
Kort insulin kan stickas - magen (till höger och vänster om naveln, rygg 2-3 cm), till axlarna (övre delen av axeln, inte faller till armbågen). Dessa är de viktigaste platserna.
Det är viktigt att välja rätt nål i längd, vilken prick har du? Kanske ändra till en kortare?
När du sticker i magen håller du läderfällen med din andra hand, när du sticker i axeln, lutar du inte i rätt vinkel, utan i en 45-graders vinkel.

Var noga med att byta injektionsstället: frukost - mage på vänster, lunch - axel på höger, middag - axel till vänster, nästa frukost - mage till höger, lunch - axel, kliva lite tillbaka från den senaste injektionen. Detta måste göras, då kommer injektionsställena att läka snabbare.

Det är också bra att använda en kräm för injektionsställen. Säljs i alla apotek, onlinebutik. Jag vet inte var du bor, jag köper i en butik i Moskva, han är också engagerad i frakt till regionerna.

Jag har varit sjuk i 1,5 månader med typ 1-diabetes, jag injicerar Pharmasulin H och Gensulin 30/70 och FarmasulinHNP passar också mig. Vad kan du berätta om dem? På natten stänger jag 12 ibland finns det gips

Anna
Från din fråga är det inte klart vilken kompensation du har - vilken socker under dagen, vilken GG? Om allt är normalt med kompensation, är dessa insuliner och behandlingsplanen lämpliga för dig. Vad menar du med "hypo"? En liten minskning av socker (4,2-3,8 mmol / L) eller hypoglykemi genom medvetenhetsförlust? Med liten hypoglykemi korrigeras allt lätt. Om de händer regelbundet samtidigt, måste du ändra systemet - för att minska dosen insulin / äta lite långsammare kolhydrater / för att skjuta upp injektionstiden / är de relaterade till periodisk fysisk aktivitet? Det finns många alternativ, du behöver bara veta när dessa hypo händer, hur ofta, till vilken nivå socker sjunker, vilken tid du äter / vad du äter / hur du gör insulin, etc..

Det är 5 på en fastande person. Och det händer 6. Och efter att ha ätit från 7 till 9. Och när jag inte har något mellanmål finns det också 4, Hypo händer inte ofta, mest på natten och hur konstigt det är på samma gång och ständigt vid 2,5. Nattsticka klockan 10 och dricka kefir med brunt bröd.

Anna
Hur länge efter att ha ätit mäter du socker? Om efter 1,5-2 timmar, sedan 7-9 normalt socker, om senare - måste du välja en dos. Du kan inte hoppa över ett mellanmål, insulin verkar, socker minskar, oavsett dina planer på att äta / inte äta.
Sockerfluktuationer på natten - finns det någon koppling till månadscykeln? Ofta under menstruationen, kroppens behov av insulin förändras, måste du antingen minska eller öka dosen. Var uppmärksam på detta, det kommer plötsligt att bli av med hypoglykemi. Eller den här dagen finns det någon form av starkare belastning, vilket ger en minskning av socker på natten. Eller i dag beräknar du inte den korta dosen korrekt och det sänker ditt socker. Alla dessa alternativ måste kontrolleras, det är länge, men det är möjligt och nödvändigt.

det är där jag mäter det efter 2 timmar. Så menstruationen har också sina egna handlingar, och min sista hype under dem. Och jag är inte säker på dosen, eftersom jag injicerar samma dos varje dag som läkaren föreskrev. Och du är en läkare.

Efter 1,5-2 timmar efter en måltid ska sockret vara 2-3 mmol / L högre än före en måltid. Då väljs den korta dosen korrekt.
Kroppens behov av insulin påverkas av många faktorer - månadscykeln, sjukdom, kirurgi, vissa mediciner, tid på dagen, etc..
Jag är ingen läkare, jag delar min erfarenhet och kunskap som jag har fått i litteraturstudier och under många år av mitt liv med diabetes. Förutom dig själv kommer ingen att kunna välja den exakta dosen för dig, alla andra kan bara rekommendera hur och vad som är bäst att göra för att beräkna denna mycket korrekta dos. Endast du själv registrerar ständigt alla förändringar i socker under dagen, hur kroppen reagerar på konsumtionen av en viss produkt, i en eller annan mängd, hur du reagerar på stress, sjukdom etc. Bara du kan göra det..

glycated djup hemma som du kan ta reda på.

Glykerat hemoglobin är den genomsnittliga blodsockernivån på tre månader. Hemma kan du ta reda på det ungefärliga medelvärdet för dagboken om du håller den, eller nu beräknar många glukometrar medelvärdet för en vecka, månad, tre månader, etc..

Berätta de exakta siffrorna SK efter en måltid. Och vad som borde vara?

Sockernivåer - före måltider - upp till 5,5-6mmol / l. Efter att ha ätit - upp till 7,8-8mmol / l. Hos friska människor är engångsökningar upp till 10 mmol / l tillåtna

säger potatis är ett snabbt kolhydrat?

Nej, inte snabbt. Att fixa hypo kommer verkligen inte att fungera)

snälla berätta för mig, och om du plötsligt blev sjuk av antingen influensa eller tonsillit, hur du ska behandlas, vad kan du ta från mediciner.

Anna
I princip ger diabetes inte själva kontraindikationer för att ta läkemedel för behandling av influensa och förkylning (fairx, förkylning, etc.). Instruktionerna för läkemedlen anger hur mycket socker som ingår i läkemedlet, det måste beaktas.
För behandling av halsen - sprayer, pastiller, drageer - med hänsyn till mängden kolhydrater.
Alla andra läkemedel (antibiotika, antivirala medel, etc.) enligt läkarens rekommendationer, baserat på individuell tolerans.
Drick mer vätska.
Ofta stiger socker under sjukdomsperioden, respektive vid denna tidpunkt ökar insulindosen.
Honung, mjölk, hallon - allt styrs av socker och insulin.
Det finns inga speciella behandlingsmetoder för diabetes, allt är som vanligt, endast sockermätningar bör ägnas mer uppmärksamhet.

Berätta hur jag injicerar insulin. Jag prickar 8 och 6. När jag äter äter jag inte för mycket.

Sticka nog för att få nog. Du väljer insulin till mat, inte tvärtom

på vilket socker behöver du klämma fast? Och vilka ins. kort eller utökad. Och om mitt socker steg kraftigt med 13 och efter en timme sjönk med 8, måste du klämma fast något eller hur?

Anna
Tja, med lågt socker, varför klämma upp? Det är nödvändigt att höja det).
Förlängd socker reduceras i allmänhet inte, den tillverkas exakt så att sockret inte stiger och faller. En hög socker knackar kort. Vanligtvis (men inte alltid, det är väldigt individuellt) ökar kroppens behov av insulin under sjukdomen, i vilket fall kan du öka dosen förlängd med 1-2 enheter. Detta kontrolleras endast empiriskt, anteckna och analysera dem för att veta hur man ska agera i en viss situation..
Om du vet att socker kommer att sjunka på en halvtimme eller en timme, är det meningslöst att klämma fast för att inte bli hypo. Om en sådan situation uppstår (en kraftig ökning av socker, och sedan dess minskning), är det troligtvis ett missförhållande i profilerna för insulin och mat. Det kan lösas på flera sätt - gör en längre paus mellan injektion och mat, ät inte snabba kolhydrater vid denna tid på dagen, hålla fast vid en fraktionerad diet - gör hela dosen insulin, ät lite av maten och ät sedan upp efter 40-60 minuter. Allt detta väljs individuellt, ingen från utsidan kan göra det åt dig..

Åh det är så komplicerat. Jag förstod ingenting alls. Det blir naturligtvis svårt

Det är nödvändigt att läsa all information en gång för att börja tillämpa den i praktiken. Först är det svårt för alla, sedan blir det en vana. Det finns ingen annan väg ut i alla fall, vi måste leva vidare och leva fullt och inte sitta hemma och nicka till sjukdomen.
Tja, du måste förstå - diabetes är inte stillastående, det finns ingen enda regel "att hugga... enheter och du kommer att vara lycklig." Det händer annorlunda för alla, varje kropp reagerar på olika faktorer på sitt sätt och därför måste alla ta itu med sin egen diabetes. Ja, och under hela livet förändrar kroppen sig behovet av insulin (till exempel, nu under menstruationen måste du lägga till två förlängda enheter, men efter ett par år räcker det inte, eller tvärtom).
Följ kroppens reaktioner, hålla en dagbok eller komma ihåg allt, jämföra, så att ett visst system kommer att utvecklas och du vet när och hur mycket du behöver för att knyta / äta / lägga till / minska.
Endast du kan hjälpa dig själv att få kompensation

god eftermiddag. Berätta vad heter krämet för injektionsställen? Och berätta hur jag räknar heh om den överförs två gånger om dagen?

hej Anna
Det finns många krämer för injektionsställen. Mest av allt gillar jag Dia-Line-serien - det finns fotkrämer, för fingrar, för insulininjektionsställen. Och så i varje apotek finns det sådana krämer.
Frågan är inte helt klar - "hur man räknar heh om den överförs två gånger om dagen?" Vad överfördes?

Tja, jag tog insulin 4 gånger och för varje dos räknade jag heh och åt. Och nu överfördes jag två gånger på morgonen och kvällen jag vet inte hur man räknar heh

Vad säger din läkare om detta? Det är ju han som föreskriver dosen till dig, han måste hållas ansvarig.
Såvitt jag förstår, använder du Farmasulin H och Gensulin30 / 70? Skriv ditt injektionsschema, till exempel: morgoninsulin 1-X enheter, insulin 2-U enheter; dag... kväll...

Jag är ledsen, jag förstår inte din fråga. Läkaren ändrade dosen eftersom jag hade 4,5 socker. nu sticker jag på morgonen på 14 enheter - kombinerade, och på kvällen klockan 18:00 sticker jag också 12 enheter av kombinerade. Detta insprutar på 20 minuter. före måltider och rusningstid var tredje timme. Och läkaren sa att det var onödigt att ta heh och äta oftare eftersom jag äter lite och jag blir hypo. Något liknande!

Anna
Var kommer du ifrån? Inte från Ryssland? Från Ukraina?
Med ett sådant system måste du bestämma vid vilken tidpunkt ditt socker reduceras för att äta i förväg och förhindra hypo. Tja, hur många enheter behöver du på 1he, du kan bara välja själv. Behovet av insulin är en mycket individuell parameter, det finns inget sådant att 3-4-5 enheter ska göras på 1h. Det beror på kroppens behov. Bestäm därför ditt behov, välj ditt näringsschema. Ingen hjälper dig med detta..
Och varför kan inte läkaren förskriva den vanliga behandlingen för diabetes - förlängd + kort? I det här alternativet är det mycket lättare att välja dos, antalet heh, maten är inte bunden till en viss tid, det är lättare att undvika hypo och hyper.

Jag är från Ukraina! så jag fick en kombinerad 30 70 är kort med förlängd tillsammans

Anna
Jag förstår vad kombinerat insulin är. Det är bara att det sällan används för att behandla typ 1-diabetes. Hos 99% föreskrivs en utökad - 1-2 gånger om dagen och kort - 3-4 gånger för varje måltid. Detta är mycket bekvämare, måltiderna och följaktligen kan den korta injektionen flyttas. I detta fall beror inte livet på tidpunkten för administration av insulin, det är mycket lättare att välja en dos av insulin.
Hur du ska vara i din situation, skrev jag nedan - ät efter injektionen, och övervaka sedan sockret och fånga ögonblicken av dess fall, registrera den här gången och nästa gång äta mat på samma gång. Du har inget annat val, ja eller ändra insulin.

Hej, berätta, jag fick nyligen diagnosen typ 1-diabetes, stannade på sjukhuset, var utskrivet, ordinerat insulin, mindre snabba kolhydrater och blodsockerkontroll.
Nu på tom mage i området med 5 socker, efter att ha ätit 7-8. Behöver jag injicera insulin eftersom socker verkar vara normalt? Jag äter normalt, jag svälter inte, jag går in för sport. Finns det en chans, med den första typen, att utesluta insulin eller minimera det, om du håller dig till korrekt näring och sport?

Darya
Med T1DM finns det bara ett alternativ - insulinbehandling. En annan har ännu inte uppfunnits.
Nu har du perioder då socker kommer att vara normalt, dessa perioder uppstår på grund av insulinbehandling, under vilken du ger bukspottkörteln en "vila" och inte fungerar för slitage. Men gradvis kommer cellerna som producerar insulin att dö (ju högre socker, desto snabbare kommer cellerna att dö).
Nu måste du vara försiktig, eftersom det kan finnas perioder med socker som faller och perioder då en ökning av insulindosen krävs.
Sport och hälsosam kost är bara fördelaktigt för alla, detta bör vara grunden för en persons liv (med och utan diabetes), men detta är inte en behandling.

Du måste göra insulin, men kanske behöver dosen minskas, kanske 1-2 enheter räcker för dig nu, allt är individuellt. Det viktigaste är att inte begränsa hårt och ännu mer att inte helt utesluta kolhydrater från dieter. Kolhydrater - den viktigaste energikällan för kroppen

God eftermiddag! Jag har typ 2-diabetes, på morgonen tar jag 2 tabletter med diabetes och en tablett Siofor 1000 och 1 tablett för natten. På eftermiddagen är mitt socker normalt, men på morgonen stiger det 7,4, 8,2. Varför? Jag äter middag klockan 19 (det är inte tungt).

Mättes du socker före sänggåendet? Du måste titta på dynamiken i socker - mäta 3-4 timmar efter middagen och mäta var 1,5-2 timmar under natten. Då ses det exakt när tillväxten av socker inträffar och beslutar om uppnåendet av normoglykemi

Hej! Jag har diabetes -1 -1 år. Varför säger alla läkare enhälligt att du inte kan dricka mjölk, gräddfil, gröt bara på vattnet.

Hej, första gången jag hör om sådana begränsningar. Alla dricker mjölk, äter gräddfil. koka mjölkgröt, om det inte finns några begränsningar av andra skäl

Jag har typ 1-diabetes, jag har varit sjuk i 18 år. Jag brukade ha mycket höga sockerarter, nu annorlunda höga och låga. Och när sockret sjunker känner jag det inte, jag kan omedelbart bli medvetslös. Hjälp med diet och med H.E. Jag sticker Protafan NM och Actrapid NM på morgonen: Akrapid 8ed; lunch: 4 enheter; evening8ed; 22:00 Protafan 6ed.

Du känner inte en minskning av socker på grund av att erfarenheten minskar kroppens känslighet för sockerdroppar. särskilt i avsaknad av kompensation.
Du bör inte välja mat för standarddoser med insulin, utan välja en dos insulin för maten du äter. Du äter inte ständigt samma mängd.
Läs om kost och kolhydrater.

Brödenheter vad är det, beräkning, tabell över alla produkter

Vid sammanställning av en diet för en diabetiker måste många faktorer beaktas: från tidpunkten för att äta, till egenskaperna hos en viss produkt.

För att underlätta har vissa koncept introducerats för att snabbt avgöra vilka livsmedel som är bäst att äta och i vilken mängd..

Ett sådant koncept är en brödenhet. Men eftersom dessa data är svåra att beräkna oberoende har många tabeller sammanställts där resultatet redan har beräknats. Patienten behöver bara beräkna den dagliga kosten. Vi föreslår att du använder en tabell som hjälper till med korrekt förberedelse av kosten.

Vad är XE

Brödenheter, eller XE - är en typ av "uppmätt sked", med vilken du kan uppskatta mängden kolhydrater i maten. För att förenkla anger XE hur mycket glukos som finns i produkten. 1 brödenhet motsvarar 12 g ren glukos. Många undrar hur brödenheten och glykemiskt index (GI) skiljer sig åt.?

Om XE är glukosinnehållet i produkten, är GI en procentenhet som indikerar absorptionshastigheten för glukos i blodet från magen.

Ibland kallas detta index "kolhydrat" eller "stärkelse". Namnet "bröd" fixades på grund av det faktum att en "tegel" som väger 25 g har 1 brödenhet. Kunskap om brödenheter gör att du inte kan väga mat varje gång.

Vi rekommenderar också att du läser om det glykemiska indexet för produkter.

Hur man beräknar XE

XE-räkning behövs främst för de som får insulin, oftast är det personer med typ 1-diabetes. Du kan beräkna antalet brödenheter på egen hand, för detta behöver du en skala och en räknare:

  1. väga råprodukten på skalan,
  2. läs på en förpackning eller titta i tabellen hur mycket kolhydrater som finns i denna produkt per 100 g,
  3. multiplicera produktens vikt med mängden kolhydrater och dela sedan med 100,
  4. dela värdet på kolhydrater med 12 för livsmedel med fiber (spannmål, bakverk etc.), med 10 för livsmedel som innehåller rent socker (sylt, sylt, honung),
  5. lägg till den erhållna XE av alla produkter,
  6. väga den färdiga skålen,
  7. dela den totala XE med den totala vikten och multiplicera med 100.

En sådan algoritm kommer i slutändan att leda till ett XE-värde på den färdiga skålen på 100 g. Vid första anblicken kan det tyckas att schemat är ganska komplicerat. Låt oss ta ett exempel, låt oss säga att du bestämde dig för att laga charlotte:

  • ägg väger 200 g, kolhydrater 0, XE är noll,
  • ta 230 g socker, helt bestående av kolhydrater, det vill säga 100 g rena kolhydrater, XE socker i en skål 230 g / 10 = 23,
  • mjöl som väger 180 g, det innehåller 70 g kolhydrater, det vill säga i skålen kommer det att finnas 180 g * 70% = 126 g kolhydrater, dela med 12 (se punkt 4) och få 10,2 XE i skålen,
  • 100 g äpplen innehåller 10 g kolhydrater, om vi tar 250 g får vi i en skål 25 g kolhydrater, får vi XE äpplen i en skål som är lika med 2,1 (delat med 12),
  • fick den totala XE i den färdiga skålen 23 + 20,2 + 2,1 = 45,3.

Om du vid varje räkning registrerar resultatet i en separat anteckningsbok, kommer du snart att kunna skapa din egen tabell med värdena. Detta är dock lång tid. Idag finns det många färdiga bord som inte kräver konstant räkning..

Bageriprodukter

Produkt1 XE i gram produkt
Vanilj bagels17
Senapsbaglar17
Vallmo bagelsarton
Smörbaglartjugo
Smördegtjugo
Medium limpa24
Rosin lång limpa23
Kli limpa23
Svampkaka med jordgubbar och grädde60
Bulka stad23
Vallmofrörulle23
Jam limpa22
Smörulle21
Ostrulle35
Fransk rull24
Potatisostkaka43
Ostkaka med sylt27
Cheesecake22
Cheesecaketrettio
Ostkaka med russin28
Kaka28
Croissant franska28
Giffel med sylt23
Valnöt croissant23
Ost Croissant34
Chokladcroissant25
Grädde croissant26
Armeniska pitabrödtjugo
Uzbekiska pitabrödtjugo
Georgiskt pitabröd21
Ärtemjöl24
Bovete mjöl21
Majsmjölsexton
Linmjöl100
Havremjölarton
Vetemjöl17
rågmjöl22
Rismjölfemton
Fettfritt sojamjöl43
Curd Cookies35
körsbärspaj26
Kålpaj med kött38
Kålpaj med ägg34
Potatispaj40
Potatispaj med kött34
Köttpajtrettio
Jam Pie 2121
Fisk paj46
Keso paj34
äppelpaj32
Pizza med tomater, ost och salami45
Råg munka32
Puff utan fyllning23
Kokt kondenserad mjölkpuff22
Raisin Pufftjugo
Poppy Puff23
Curd puff21
Vanilj rostararton
Mjölkknäckarearton
Ströbrödarton
Veteknäckaresexton
Rågnäckare17
Smällare med russinarton
Vallmofröknäckarenitton
Mutterknäckaretjugo
Krämiga kexsexton
Vanilj rostar17
Isbildning smällarearton
Vallmo-torkararton
Saltade torktumlaretjugo
Keso kaka med grädde38
Borodino rågbröd29:e
Vetebröd24
Vetekli bröd27
Rågbröd - vete26
Rågbröd utan jäst29:e
Kyckling rågbröd26
Rågli26
Bröd Borodino23
Bovete bröd23
rågbröd22
Risbröd17
Kli bröd17

Spannmål och pasta

Produkt1 XE i gram produkt
Krossade gula ärtor24
Gröna ärtor28
Delade ärtor23
Torra ärtor22
Malda ärtor25
Ärtemjöl24
Bovete mjöl24
Bovetearton
Bovete grynarton
Bovete grynnitton
Spaghetti214
Spaghetti med tomatsås75
Kokt pasta33
Kokt fullkornspasta38
Cannelloni bakad i ost78
Rå klimpar72
Kokta klimpar43
Torra majstjugo
Majsgrynsexton
Majsmjöl17
Kokta nudlar55
semolinasexton
Havre grynnitton
Spannmålnitton
Vete grynnitton
Vetemjölnitton
Hirs grynarton
Vildrisnitton
Långkornigt ris17
Rundkornsrisfemton
brunt risarton
rött risnitton
vita bönor43
röda bönor38
Gula linser29:e
Gröna linser24
Svarta linser22
Pärlgrynarton

Klara soppor

Produkt1 XE i gram produkt
Borsjtj364
Ukrainska borsch174
Svamp buljong-
Lammbuljong-
Köttbuljong-
Turkiet buljong-
kycklingbuljong-
Grönsaksbuljong-
Fiskbuljong-
Okroshka svamp (kvass)400
Okroshka kött (kvass)197
Okroshka kött (kefir)261
Vegetabilisk okroshka (kefir)368
Okroshka fisk (kvass)255
Okroshka fisk (kefir)161
Svamp pickle190
Pickle hem174
Kycklingknipa261
Rassolnik Leningrad124
Kött pickle160
Kött pickle160
Kuban pickle152
Fisk pickle-
Njurknipa245
Pickle med bönor231
Svamp solyanka279
Griskött solyanka250
Solyanka köttlag545
Vegetabilisk solyanka129
Fisk solyanka-
Solyanka med bläckfisk378
Räka Solyanka324
Kyckling Solyanka293
Ärtsoppa135
Svampsoppa-
Grön ärtsoppa107
Blomkålssoppa245
Linssoppa231
Potatissoppa med pasta136
Potatissoppa182
Löksoppa300
Mjölksoppa med vermicelli141
Mjölksoppa med ris132
Vegetarisk soppa279
Köttbollsoppa182
Ostsoppa375
Tomatsoppa571
Bönsoppa120
Sorrelsoppa414
Rosa lax261
Karp örat500
Carp Ear293
Konserverat örat218
Laxörat480
Laxörat324
gös375
Öringörat387
Gädda örat203
Chowder på finska214
Öra Rostov273
Fisksoppa226
Kharcho240
Rödbetor Kylskåp500
Surkål kålsoppa750
Kålsoppa375

Färdiga huvudrätter

Produkt1 XE i gram produkt
Stekt aubergine235
Lamm (stekt, kokt, kokt)-
Biff Stroganoff203
Nötköttbiff-
Nötkött (stekt, kokt, kokt)-
Bovete gröt i mjölk49
Nötköttgulasch364
Gås (stekt, kokt, stuvad)-
Stekt (svamp och kyckling)132
Rostbiff-
Rostad kyckling136
Grillat fläsk-
Turkiet (stekt, kokt, kokt)-
Stuvad kål245
Stekt kål226
Potatismos med mjölk102
Friterad potatis48
Bakad potatis75
Nötkött kotletter182
Turkiet kotletter138
Kycklingkotletter111
Fisk kotletter110
Fläskkotletter110
Kokt kyckling-
Nötkött pilaf59
Lamm pilaffemtio
Kokt fisk-
Fisk och potatis138
Griskött (stekt, kokt, kokt)-
Anka (stekt, kokt, stuvad)-

Mejeri och ägg

Produkt1 XE i gram produkt
Yoghurt, 0%154
Fett yoghurt85
Kefir, 0%316
Kefir, fett300
Olja, 72,5%-
Komjölk, 1,5%255
Komjölk, 3,2%255
Yoghurt, fet300
Buttermilk300
Grädde, 10%300
Ostmassa, 0%364
Keso, 5%480
Kycklingägg (rått, kokt, stekt)-

Frukt, bär och grönsaker

Produkt1 XE i gram produkt
Färsk aprikos207
Kokt aubergine194
Färsk banan55
Torkad bananfemton
Kokt broccoli343
Färsk körsbär106
Färsk päron116
Stekt zucchini167
Färska jordgubbar160
Färsk citron343
Färska morötter162
Färska äpplen122

En dags näring för diabetiker

Tabellerna ovan är långt ifrån kompletta. Men förlita sig på dem är det möjligt att grovt föreställa sig hur mycket XE-skålen eller drycken kommer att innehålla.

1 XE ökar koncentrationen av glukos i blodet med 2,77 mmol / L för absorption av vilka 1,4 enheter är nödvändiga. insulin Det genomsnittliga dagliga bidraget för diabetiker är 18-23 XE, vilket bör delas upp i 5-6 måltider med 7 XE för varje.

Inhemska endokrinologer rekommenderar:

  • till frukost - 3-4 HE,
  • mellanmål - 1 XE,
  • lunch - 4-5 XE,
  • eftermiddags mellanmål 2 XE,
  • middag - 3 XE,
  • mellanmål 2-3 timmar före sänggåendet - 1-2 XE.

En ungefärlig diet för diabetiker:

ÄterStruktureraDet totala beloppet av XE
FrukostHavregryngröt 3-4 msk.skedar - 2 XE,

Smörgås med kött - 1 XE,

Osötat kaffe - 0 XE

3
MellanmålFärsk banan1,5-2
MiddagUkrainsk borsch (250 g) - 1,5 XE,

Potatismos (150 g) - 1,5 XE,

Fiskkaka (100 g) - 1 XE,

Osötad kompott - 0 XE

4
MellanmålEtt äpple1
MiddagOmelett - 0 XE,

Bröd (25 g) - 1 XE,

Fett yoghurt (glas) - 2 XE.

3
MellanmålPäron - 1,5 XE.1,5

Med en tabell som visar produktens vikt vid 1 XE, mät vikten på serveringsdelen och dela den med vikten från bordet. Således får vi antalet brödenheter i en viss del.

När du skapar menyn måste du konsultera en specialist. Han kommer att kunna säga exakt vilka rätter du kan äta specifikt för dig och vilka du behöver vägra. Glöm inte att ta hänsyn till produktens näringsvärde och dess glykemiska index. var hälsosam!