Jodfri kost - gör dig redo för behandling!

I vissa sjukdomar i sköldkörteln, som idag blir allt vanligare på grund av dålig ekologi och obalanserad näring, används denna typ av behandling som radiojodterapi. Denna metod har redan visat sig vara effektiv och används nästan universellt. Men det kräver viss förberedelse. Faktum är att för maximalt resultat av terapi före behandling med radioaktivt jod är det nödvändigt att konstgjort skapa jodbrist i patientens kropp. Detta kan göras ganska enkelt med en jodfri kost..

Begränsa jod

I huvudsak är den jodfria dieten nästan vegetarian, eftersom jodinnehållet är ganska högt i animaliska produkter. De är inte helt uteslutna från kosten, men är mycket begränsade i användning. Under en dag bör den totala mängden jod som tas emot i kroppen inte överstiga 40-50 mcg.

En sådan begränsning bör vara tillfällig, eftersom en konstant brist på jod kan orsaka allvarliga förändringar i kroppen. Men inget dåligt kommer att hända under de 3-4 veckorna som krävs för att förbereda och genomföra behandling. Dessutom utesluts jod inte helt från kosten. I slutet av behandlingen byter patienten till en normal diet.

Stödregler

För att kunna kontrollera mängden jod som kommer in i kroppen med mat maximalt måste du följa ett antal regler:

  • Kaloriintaget bör vara normalt, vilket beräknas utifrån vikt, ålder och fysisk aktivitet.
  • Menyn består av en lista över godkända produkter..
  • Antalet livsmedel som du kan äta är begränsat, det är lätt att fastställa med ögat: en bit kött eller fisk på en palm, spannmål - inte mer än ett glas.
  • En stor mängd jod kan hittas i gröna och grönsaker som odlas på jodjord, så vid köp rekommenderas att ta reda på var de växer.
  • Det är bättre att laga bröd och pasta hemma utan äggulor och mjölk.
  • Försök att inte använda halvfabrikat - de kan vara med tillsats av jodiserat salt.
  • Samma regel gäller för mat som tillagas utanför hemmet. När du besöker en restaurang, be kocken använda vanligt salt.

Endast ett sådant systematiskt tillvägagångssätt ger de nödvändiga resultaten för en framgångsrik behandling..

Varning Medicinering!

Utöver dessa begränsningar måste du ändra listan över läkemedel som används. Först och främst är behandling med jodnät ​​uteslutet. Jod kan inte användas för att desinficera sår och skölja halsen eller munnen. En stor mängd jod finns i Lugols lösning, den kan inte heller användas..

Var uppmärksam på de vitamintillskott du tar under denna period. Jod är ett viktigt spårämne och i många multivitaminkomplex finns det i ganska stora mängder. I detta fall måste tillsatsen tillsättas tillfälligt. Det finns jod i vissa hjärtpreparat - cordarone, amiodarone. De bör också ersättas med liknande jodfria läkemedel..

Jodfri meny

Vissa läkare erbjuder en specialdesignad balanserad veckodiet. Naturligtvis kommer det att vara bra om du lyckas följa det. Men oftast finns det en katastrofisk brist på tid för att tillaga specialrätter. Därför kan veckans meny göras oberoende med hjälp av listan över tillåtna produkter.

Först av allt, under en jodfri diet, är livsmedel som är rika på jod helt uteslutna från kosten:

  • alla typer av skaldjur;
  • tång, tång;
  • eventuella mejeriprodukter;
  • äggulor;
  • soja och produkter från det;
  • Röda bönor;
  • röd matfärgning nr 3;
  • citrus, druvor, äpplen, melon, persimmon;
  • torsklever, havsfisk;
  • Hercules.

De äts i begränsade mängder:

  • färskt kött - högst 150 gram per dag;
  • bröd, bakverk, pasta - endast producerat utan ägg;
  • Konfekt - utan mjölk och ägg;
  • ris - upp till 200 gram per dag.

Var uppmärksam på saltet som används i köket. Mycket ofta innehåller det ett jodtillskott. Sådant salt måste ersättas med en vanlig diet.

Följaktligen kommer huvuddieten att bestå av:

  • färsk frukt (utom enligt listan ovan);
  • färska eller kokta grönsaker (potatis endast utan skal!);
  • nötter eller oljor från dem (osaltade!);
  • socker och godis, honung, gelé;
  • kryddor och örter utan tillsats av salt;
  • eventuella vegetabiliska oljor;
  • naturligt te och kaffe.

Äggviter (försiktigt separerade från äggulor) är inte förbjudna. De kan användas för beredning av omeletter, desserter, konfektyr.

En exempelmeny kan se ut så här:

  1. Frukost: grönsakssallad eller lite gröt eller en ångomelett från proteiner; te eller kaffe med socker, ingen mjölk.
  2. Lunch: varje frukt eller fruktgelé.
  3. Lunch: mager borsch eller soppa (utan gräddfil); en köttbit med en grönsakssidé eller pasta; osyrat bröd; efterrätt eller söt; kompott eller mousse.
  4. Middag: fiskrätt med potatis eller ris; te med citron eller sylt.

Metodens effektivitet

Granskningarna och resultaten av patienter som hade genomgått en dietberedning av kroppen före radiojodterapi är de mest positiva. Enligt studier är läkningsprocessen mycket snabbare än hos outbildade patienter. En integrerad strategi har gett en positiv dynamik även i behandlingen av sköldkörtelcancer.

Kosten är ganska lätt att tolerera. Det dagliga kalorievärdet motsvarar kroppens fysiologiska behov, så det finns ingen känsla av hunger eller obehag. I princip är begränsningen av konsumtionen av animaliska produkter under en kort tid en extra utsläpp för kroppen och bidrar till dess rening från gifter och toxiner..

I mycket sällsynta fall får patienter mild huvudvärk och en känsla av mild svaghet. Men de passerar snabbt när du avbryter en jodfri kost och är en individuell reaktion från kroppen.

Jodfri kost - meny med hänsyn till den dagliga normen före och efter behandling med radiojodterapi

Produkter utan jod: lista och meny före radiojodterapi

Jod och sköldkörtel

Vår sköldkörtel använder jod erhållen genom mat och vatten, från vilken den sedan producerar de nödvändiga hormonerna som reglerar ämnesomsättningen.

Sköldkörtelceller är unika eftersom de är de enda cellerna i kroppen som absorberar jod. Därför, innan patienten utför en RAI-skanning och behandlar sköldkörteln, visas patienten en låg joddiet, vilket är väsentligen enkelt, men kräver viss förändring i den vanliga diet.

Den viktigaste dietregeln är att äta mat som är låg i jod..

Jod används i vård och utfodring av djur och som en stabilisator i livsmedelsindustrin. Därför finns det i olika mängder i alla livsmedel och drycker..

I många källor kan listan över produkter utan jod variera avsevärt. Vissa hävdar till exempel att bara potatisskinn bör undvikas när man äter potatis, medan andra är säkra på att alla potatis är strängt förbjudna i detta fall! Vem att tro?

Nedan är en lista över livsmedel som är baserade på en låg joddiet och rekommenderas av National Institute of Health och Thyroid Cancer Survival Association.

Förbjudna livsmedel (mycket högt jodinnehåll): lista

Undvik följande livsmedel på en låg joddiet:

  • Mejeriprodukter (mjölk, yoghurt, ost, smör, glass, gräddfil)
  • Äggulor
  • Skaldjur (undvik allt från havet, inklusive fisk, skaldjur och alger)
  • Bearbetade livsmedel (färdigförpackade frysta livsmedel, delikött, korv, bacon, korv, restauranger och snabbmatrestauranger)
  • Köpta bageriprodukter (bröd och konfekt)
  • Soja (inklusive sojabönor, sojasås, tofu och andra produkter med soja)
  • Choklad (mjölkchoklad innehåller mejeriprodukter, medan vissa typer av mörk choklad kan tillåtas)
  • Bönor (särskilt röda bönor).

Tillåtna produkter (utan jod): lista

  1. Det är snarare en lågmoddiet, snarare än en "jodad diet" eller "diet utan jod." Målet är högst 50 mikrogram jod per dag.
  2. Dieten följs under en kort tid, vanligtvis i 2 veckor (14 dagar) innan skanning eller analys med radioaktiv jod.
  3. Undvik mat och drycker med mycket jod (över 20 mcg per portion).
  4. Tillåtet mat och dryck med lågt jodinnehåll (upp till 5 mcg per portion). Begränsa mängden mat även med måttligt jodinnehåll (5 till 20 mikrogram per portion).

Proteinprodukter som inte innehåller jod inkluderar äggvita, färskt kött som inte har bearbetats med konserveringsmedel eller kryddor, vilt och färskt fjäderfä. Icke-jodbaserade växtkällor med proteiner inkluderar osaltade nötter och jordnötssmör, linser och bönor.Havsfisk, skaldjur eller mejeriprodukter är inte tillåtna på diet utan jod.Osalterad pasta, ris, matzoh och popcorn - tillåtet. Hemlagat bröd tillverkat av icke-jodiserat salt som inte innehåller smör eller margarin är också tillåtet.Tänk på att de flesta salt som används i mat som är färdiga är jodiserade, så det är bäst att köpa saltfria och natriumfria spannmål, kex och bröd.De flesta färska och frysta frukter och grönsaker och deras juice innehåller inte jod. Undantagen är spenat, broccoli, rabarber, maraschino körsbär och potatisskal. Konserverade frukter som persikor, päron och ananas kan.Undvik konserverade och frysta grönsaker med salt, eftersom de innehåller jod.Läsk, kaffe och te gjorda med destillerat vatten, jordnötsmjölk, rismjölk, smoothies som inte är mejeriprodukter, öl, vin och sprit - allt detta är normalt på en jodfri diet..Tillsätt inte grädde eller mjölk till kaffe eller te eftersom de innehåller jod; Välj istället kräm som inte är mejeriprodukter

Andra jodfria produkter inkluderar mejerifri margarin, vegetabilisk olja, socker, kakaopulver, marshmallows, mörk choklad, sorbet, vanlig gelatin, russin och karamell.

Nedan finns en mer detaljerad lista över livsmedel som är tillåtna på en låg joddiet:

  • Färskt kött (högst 150-180 gram per dag)
  • Färsk frukt och grönsaker (skalade potatis)
  • Frysta grönsaker utan salt (utom rabarber)
  • Vegetabiliska oljor
  • Jordnötssmör och nötter med låg fetthalt
  • Kaffe och te (utan grädde)
  • Hemlagat bröd (utan äggulor, mejeriprodukter eller jodiserat salt i ingredienserna)
  • Färska och torkade örter och kryddor, inklusive peppar
  • Öl, vin och destillerade alkoholer (vinkylare och smaksatta vätskor kan innehålla röd matfärgning, vilket är förbjudet)
  • Spannmål, spannmål och pasta utan höga jodingredienser
  • Konserverade frukter: ananas och päron
  • Honung
  • Sylt och gelé (inget rött färgämne)
  • Hemlagad bröd eller muffins med lågt jod
  • Havregryn med kanel, honung och valnötter, frukt
  • Färskt grillad kött, grönsaker, färsk frukt eller bakat äpple
  • Sallad med kyckling eller nötkött, smör och vinäger.
Sparris (färsk)Sötvattensfisk (karp, flodbas, sjööring, flod abborre)BetaTranbär (en halv kopp)Färskt fläskBroccoli (färsk)Grapefruktjuice (en halv kopp)KalvköttbrysselkålCitronsaft (en halv kopp)Färsk kycklingAvokadoMangoFårköttMorotNektarin (1 liten)Majs1 liten apelsin eller ett halvt glas apelsinjuicegurkorPersika (ett medium, endast färskt)ÄggplantaAnanas (endast konserverad)Grön pepparAnanasjuice (en halv kopp)GrönsalladPlommon (2 medium)svampärtorPotatisarRädisasvenskSpenatbönortomater

Jodfri kost före radiojodterapi: meny

Följande är en meny för en icke-joddiet före behandling med radioaktiv jod. Menyn är ungefärlig och görs på villkor under en dag. Det kan korrigeras genom att byta vissa produkter på platser eller genom att ersätta dem med liknande produkter från listan över produkter med ett minimum av jodinnehåll.

  1. Eventuell fruktjuice
  2. Ägg utan äggula
  3. Havregryn med val av kanel, honung, äpplen, valnötter, frukt
  4. 1 skiva bröd - rostat bröd (hemlagat bröd, utan jod)
  5. Svart kaffe eller te.
  1. Kycklingris soppa
  2. crackers
  3. Brunt ris med grönsaker (färskt eller fryst och kokt)
  4. Sallad - frukt eller grönsaker - olja och vinäger
  5. Frukter - färska, frysta eller konserverade
  6. Svart kaffe eller te.
  1. 150-180 g. Rostad nötkött, lamm, kalv, griskött eller kalkon
  2. Potatis - bakat eller stekt
  3. Grönsaker (färska eller frysta)
  4. Sallad - frukt eller grönsaker - olja och vinäger
  5. Svart kaffe eller te.
  1. Färsk frukt eller juice
  2. Torkad frukt som russin
  3. Färska råa grönsaker
  4. äppeljuice
  5. Nötter
  6. Fruktjuice
  7. Osalterade smällare
  8. Hemlagat bröd och muffins.

Om du vill kan du diversifiera din meny något med dessa recept:

  • 125 ml. / ett halvt glas vegetabilisk olja
  • 125 g / halv kopp socker
  • 3 äggviter
  • 500 g / 2 koppar vitt mjöl
  • 3 teskedar bakpulver
  • 1 tesked icke-jodiserat salt
  • 125 g blåbär - konserverade eller färska.
    Pisk socker och smör med äggviter. Rör om noggrant. Tillsätt blåbär i blandningen och bild bullar eller muffins (du kan använda muffinsformar). Grädda vid 200 grader Celsius i cirka 15 minuter eller tills de är mjuka (du kan kontrollera med tandpetare av trä - om du sticker en cupcake med en tandpetare, ska den vara torr och ren). 12 Cupcake-recept.
  • 2 äggviter
  • 2 matskedar socker
  • 1 tsk vaniljessens
  • 250 g mjöl (vanlig / fullkornsvete)
  • 2 teskedar bakpulver
  • 1 tesked salt
  • 1 tsk kanel
  • 1 tesked vegetabilisk olja
  • 125 ml. vatten.
    Pisk två äggviter med socker, tillsätt sedan vanilj och blanda med resten av ingredienserna, tillsätt sedan vatten för att få önskad konsistens av degen. Sprid ett par skedar på en smord kärna utan käpp och rulla den på hela ytan. Du bör få cirka 8-10 pannkakor. Servera varmt med sylt, honung eller lönnsirap.
  • 60 g. Tärnad kokt kycklingfilé
  • 1 finhackad tomat
  • Halv hackad röd lök
  • Avokadobitar
  • Grön peppar
  • En halv tesked olivolja
  • Peppar och chili (tillval) efter smak.
    Kombinera alla ingredienserna i en skål för att skapa en sallad. Servera med bakade potatis eller pitabröd.

Biff curry

  • 1 kg kalvkött skuren i kuber
  • 3 medelstora potatis
  • 1 hackad röd paprika
  • 1 stor lök, finhackad
  • 1 tesked vitlök, finhackad
  • 2 matskedar garam masala (indisk krydda)
  • 2 matskedar currypulver
  • 1 glas vatten
  • Ijodiserat salt efter smak.
    Stek lök och vitlök i 1 minut i en matsked vegetabilisk olja. Tillsätt kuberna med kött och potatis och sauté under omrörning. Strö kött med potatis på garamolja. Blanda väl och stek i cirka 2 minuter. Tillsätt currypulver och fortsätt omrörning tills blandningen börjar fastna i botten av pannan; tillsätt sedan cirka 1 kopp vatten, salt efter smak, täck och kok till köttet är klart, och blandningen blir tjockare - ungefär 20 minuter. Servera med ris.
    Detta recept kan också göras med tärnad kycklingbröst..

Pasta med basilika

  • 4 vitlöksklyftor
  • 6 matskedar pinjenötter
  • Salt
  • Peppar
  • 1 stor färsk basilika
  • 6 matskedar olivolja.
    Kasta alla ingredienser i en mixer, blanda dem och tillsätt sedan den resulterande uppslamningen till nykokt pasta.
  • körsbärstomater
  • Skivad grön, röd och gul paprika
  • Fjärdedel Röd Medium Lök
  • 2 stora svampar, skär i hälften
  • Olivolja (eller solros)
  • Lite balsamicoäger
  • En fjärdedel kopp hackad färsk eller 1 msk torkad basilika.
    Lägg alla ingredienser i en bakform, häll olivolja och tillsätt balsamicoäger. Ugn i ugn vid 200 grader i 30 minuter.
  • 3 matskedar vegetabilisk olja
  • 6 halvor hudfritt kycklingbröst
  • 2 schalottenlök - finhackad
  • 250 g svamp
  • 1 vitlöksklyftan - finhackad
  • 2 stora tomater - skalade, utsäde, hackade
  • En halv tesked estragon
  • En halv tesked salt
  • En fjärdedel tesked svartpeppar
  • Ett halvt glas torrt vitt vin
  • En halv kopp kyckling
  • 1 matsked majsmjöl löst i 2 matskedar vatten.
    I en stor stekpanna, värma oljan på medelhög värme och stek kycklingkött på den tills den är brun - cirka 10 minuter. Stek schalottenlök i en stekpanna - koka i 1 minut för att mjuka upp den, tillsätt svamp till den och stek tills den är något brun - cirka 3 minuter.
    Tillsätt vitlök, tomater, dragon, salt och peppar och sjuda ytterligare 5 minuter. Tillsätt vin och nötkött, liksom stekt kyckling, täck och låt sjuda tills det är kokt ytterligare 20 minuter.
    Efter det måste du dra ut kycklingen igen och tillsätt majsmjöl i såsen. Koka upp och koka under omrörning tills den har förtjockats - ungefär 1-2 minuter, sätt sedan tillbaka kycklingen till den resulterande såsen. Servera med potatis och gröna grönsaker..
  • 3 matskedar olivolja
  • 3 vitlöksklyftor, hackad
  • 2 lökar, hackad
  • 2 koppar hackad selleri
  • 5 morötter, hackade
  • 4 koppar vatten
  • 4 koppar tomatsås
  • 1 kopp vita bönor eller bönor (kokt)
  • 1 tesked torkad oregano
  • 2 tsk torkad basilika
  • En halv tesked icke-jodiserat salt och peppar
  • Half Cup Pasta.
    Stek vitlök och lök i en stor kastrull i cirka 8 minuter. Tillsätt selleri och morötter och koka ytterligare 4 minuter. Tillsätt vatten och tomatsås och koka under omrörning ofta. Sänk ner värmen och tillsätt vita bönor och kryddor. Koka i 30-40 minuter. Koka separat pasta, som vid servering läggs till soppan.

Exempelmeny i 14 dagar

Med hjälp av ovanstående recept och med hjälp av denna tabell kan du skapa en egen meny för hela kosten:

Jodfri kost - en meny för varje dag, en lista över tillåtna och oönskade produkter, näringsregler

Behandling med radioaktivt jod syftar till förstörelse av sköldkörtelceller och cancerceller som har spridit sig bortom det. Radiojodterapi ger goda resultat och härdar 80% av fallen av sköldkörtelcancer. En kontraindikation för dess användning är den påstådda eller bekräftade graviditeten. Denna metod används för behandling av toxisk struma, för behandling av differentierad sköldkörtelcancer, för förstörelse av sköldkörtelvävnadsrester, återfall och karcinom, jodpositiva metastaser.

Vad är en jodfri diet?

Innan radiojodterapi genomförs är det nödvändigt med specialutbildning. Det består i avskaffande av substitutionsbehandling med tyroxin- eller eutirox-läkemedel och efterlevnad av en jodfri kost. Tekniken för att förbereda patienten för exponering för kroppen med radioaktiv jod utvecklades av en hedrad endokrinolog, Ph.D. Fetisova N.V. (St. Petersburg). Vid tester och studier visades det att en diet med lågt jodinnehåll omsorgsfullt förbereder patientens kropp för intensivvård och inte påverkar hans tillstånd negativt.

En signifikant minskning av användningen av jodinnehållande produkter och läkemedel ökar sköldkörtelns förmåga att fånga radioaktivt jod. Efter 3-4 veckor av en jodfri diet uppstår en akut jodbrist i kroppen, mot dess bakgrund börjar körtelcellerna och cancercellerna intensivt absorbera det införda radioaktiva jodet. Ju mer aktiv fångst av jod, desto bättre blir processen för förstörelse av cancerceller.

En jodfri kost används uteslutande för terapeutiska ändamål och föreskrivs individuellt av den behandlande läkaren för varje patient. Det är inte tillåtet att använda en diet med lågt jodinnehåll för behandling av sköldkörtelsjukdomar. På grund av ett brott mot mineralbalansen är det farligt att använda en sådan diet för friska människor.

Kost regler

Grundprincipen för den förberedande jodfria dieten är avslag på livsmedel och beredningar med högt jodinnehåll. Det dagliga intaget av jod hos en frisk person är 150-200 mcg. För effektiv behandling bör dosen inte vara högre än 40-50 mcg. Under en jodfri kost är livsmedel med jodhaltigt (20 μg per portion) uteslutna, livsmedel med lågt innehåll (5–20 μg) är begränsade, livsmedel utan (mindre än 5 μg) jod är obegränsade. Förbjudna livsmedel inkluderar:

  • hav, jodiserat salt;
  • havsfisk, skaldjur, tång (nori, tång), krabbor, krabba pinnar, alga-baserade produkter (agar-agar, alginater, karginan);
  • mjölk, mejeriprodukter, kasein;
  • äggula och eventuella rätter som innehåller den;
  • sojabönor, sojaprodukter (mjölk, såser, tofu);
  • röda och ljusa bönor.
  • mjölkchoklad, marmelad, marshmallows, soufflé med agar-agar, godis med torkat äggpulver eller mjölkpulver;
  • alla gröna (persilja, dill, rabarber, sallader), grön paprika, blomkål, zucchini, oliver;
  • körsbär, persimon, torkade aprikoser, katrinplommon, feijoa, bananer;
  • chips, saltade nötter, snabbkaffe, korv, konserverat kött, majonnäs, ketchups;
  • bageriprodukter, som kan innehålla jodiserat salt och kaliumjodat (E917);
  • färdiga produkter med orange, röd eller rödbrun färg. Dessa färger ges till dem av det jodinnehållande färgämnet erytrosin (E127);
  • multivitaminer och kosttillskott som innehåller jod, Lugols lösning, läkemedel för jodterapi;
  • kosttillskott som innehåller alginat, irländsk mossa.

Produkter utan jod

Utan begränsningar under anslutningen till en jodfri kost är det tillåtet att konsumera mat utan jod och i små mängder öl och vin. Godkända produkter inkluderar:

  • äggfri pasta;
  • hemgjord mjöl bakverk utan jodiserat salt och smör;
  • färska eller frysta grönsaker, vita bönor, kikärter, linser;
  • skalade potatis;
  • färska frukter: äpplen, avokado, melon, kokosnöt, ananas, grapefrukt, persika, russin.
  • inte saltade jordnötter, popcorn utan salt;
  • socker, honung, hemgjord sylt, sylt, gelatingelé, fruktsirap, sorbet, svart melass (icke-sulfonerad), lönnsirap;
  • torkade örter;
  • vegetabiliska oljor, utom sojabönor;
  • svartpeppar, paprika;
  • malt kaffe, naturligt, grönt och svart lös te, örtte-te, erytrosfria drycker;
  • kyckling- och vaktelproteiner;
  • mörk choklad och kakaopulver.

Livsmedel med lågt jod

Förutom produkter som inte innehåller jod, tillåts måttlig konsumtion av livsmedel med lågt spårämneinnehåll under kosten. Dessa inkluderar kött och fjäderfä, flodfisk, spannmål. Tabellen nedan visar dessa produkter..

Jodfri kost: menyer, tillåtna och förbjudna produkter, rekommendationer och recensioner

  • 24 september 2018
  • Hälsokost
  • Raisa Bogacheva

Kosta hänvisar till reglerna för människors ätande. Under kosten är det nödvändigt att ta hänsyn till den kemiska sammansättningen, kulinariska bearbetningen av livsmedel, fysiska egenskaper. Det finns många dieter som både gynnar och kan skada människokroppen. Terapeutiska dieter är utformade för att behandla vissa sjukdomar. Ändra näring, har en effekt på människokroppen. Huvuduppgiften är att göra vissa förändringar i kosten. Det finns också wellnessdieter. Deras väsen är att återställa styrka efter att ha lidit stress, depressioner och rensning av kroppen. Det finns dieter utformade för viktminskning, men det är en annan historia. Varje diet har sitt eget syfte. Låt oss därefter prata om en jodfri kost innan behandling med radioaktiv jod..

Vad det är?

En jodfri kost anses vara läkande och fördelaktig. Ät mat, ingredienser med tillräckligt högt jodinnehåll när bantning är strängt förbjudet. Det ger imponerande indikatorer och hjälper till vid behandling av sköldkörteln, onkologiska och andra sjukdomar. När graviditet är kontraindicerat, föreskrivs av en läkare. En individuell inställning till var och en. Behöver genomgå specialutbildning.

Berömd endokrinolog, kandidat för medicinska vetenskaper Fetisova N.V. utvecklade denna träningsteknik. Det avslöjades att denna diet förbereder människokroppen för intensivvård. När du förbereder kan du inte använda ingredienser med närvaro av jod. Några veckor senare uppträder en jodbrist i kroppen. I detta avseende börjar cancerceller och körtelceller aktivt absorbera radioaktivt jod. Cancerceller förstörs under den aktiva fångsten av jod. Många förefaller tecken som dåsighet, illamående, trötthet, slöhet. Men kroppen klarar av detta eftersom de nödvändiga elementen kommer dagligen med mat.

Vad är den dagliga konsumtionsgraden för olika befolkningsgrupper?

För en frisk person per dag når jodintaget upp till 200 mcg. För att få effekten bör doseringen inte överstiga 50 mcg. Under dieten är ingredienser med ökat jodinnehåll förbjudna, och det är också begränsat att använda ingredienser med ett litet jodinnehåll, produkter utan jod kan användas obegränsat. Produktlistan kan variera avsevärt. Det verkar för många att antalet begränsningar är överdrivet och kroppen inte kommer att kunna klara sig. Men detta är inte sant. Det finns många produkter som du kan äta i vilken mängd som helst, när du vill, oavsett tid på dygnet. Det finns ämnen som inte rekommenderas.

Vad är förbjudet?

Den förbjudna menyn för en jodfri diet före radiojodterapi av sköldkörteln är som följer.

Hav, jodiserat salt, skaldjur, tång, havsfisk och krabbapinnar är förbjudna produkter.

Mjölkprodukter, algeingredienser, kasein, alla rätter som innehåller äggula är förbjudna.

Röda bönor, marmelader, mjölkchoklad, marshmallows och soufflé med agar-agar, sojabönor också.

Under kosten kan du inte gröna, blomkål, oliver, grön paprika, körsbär, zucchini, katrinplommon, bananer, torkade aprikoser, chips, saltade nötter, feijoa.

Förutom snabbkaffe kan persimmoner, korv, konserverat kött, majonnäs, ketchup och bageriprodukter som innehåller jodiserade saltprodukter inte.

Färdiga ingredienser som har orange, röda färger kan inte användas. De innehåller ett jodinnehållande färgämne, erytrosin, multivitaminer och kosttillskott..

Vad är tillåtet?

Vid bantning före radioaktivt jod tillåts cancer att äta livsmedel som inte innehåller jod. Vin- och öldrinkar tillåts ibland lite. Kan användas:

  • om de är äggfria, pasta,
  • hembakade kakor utan tillsats av jodiserat salt och smör,
  • färska grönsaker,
  • vita bönor,
  • frysta grönsaker,
  • linser,
  • skalade potatis.

Du kan också ha frukt. Till exempel äpple, melon, apelsin, avokado, ananas, grapefrukt, persika, russin. Även konsumeras är jordnötter utan salt och popcorn, socker, sylt, honung, gelatingelé, hemgjord konserver.

Från drycker kan du frukt och lönnsirap, torkade örter, vegetabilisk olja, svartpeppar, paprika, naturligt malt kaffe, grönt och svart lös te, örtte. Drycker som inte innehåller erytrosin, kyckling- och vaktelproteiner, mörk choklad och kakaopulver kan också vara.

Förutom ingredienser utan jod tillåts också måttlig konsumtion av livsmedel med lågt spårämneinnehåll. Detta är kött, detta inkluderar fjäderfä, flodfisk, spannmål. Från spannmål kan du ris, bovete, hirs, havregryn, vete.

Varaktighet

En ungefär jodfri kost varar 2,7-3,2 veckor. När du skriver en meny måste du följa tabellerna där produkterna med jodinnehåll anges. Mat som innehåller mindre än 20 mikrogram jod är alltid en prioritet. De innehåller en liten mängd ämne, kalorifattig och varierad. Med rätt meny känner inte patienten mycket obehag. Med en minskning av jod i patientens kropp ger terapi en högre effekt. Bröd och alla mjölprodukter under kosten ska kokas hemma.

Hälsa är människans främsta rikedom. Med vilken diet som helst måste du konsultera din läkare. Konsultation, råd kommer inte att vara överflödiga. Under en jodfri diet är det viktigt att strikt följa den ordning som föreskrivs av läkaren. Självmedicinera inte.

Första dagen. Omelett och frukt

Frukost: med en jodfri kost kan du äta omelett, vinaigrette, en kopp grönt te med socker, en skiva bröd.

Till lunch: nudlar på buljongen, kokt ris, gulasj, en skiva bröd, fruktdryck.

Till middagen kan du potatismos, kokt kalvkött, bröd och en kopp te, vinbärsylt. Innan du går till sängs kan du äta frukt. Till exempel två små äpplen.

Andra dagen. Sallad och citrus

Frukost: sallad, 1-2 skivor bröd, en kopp svart te, honung eller sylt.

Lunch: bovete soppa, kokt ris och kyckling, tranbärsbröd och fruktdryck.

Middag: bröd, svart te, honung, bovete, stekt kål.

Du kan få en apelsin på natten.

På den tredje dagen. Grönsaker

Frukost: två skivor bröd, rivna morötter med socker, du kan kaffe och honung.

Lunch: kålsoppa, kokta potatis, kokt lamm, bröd och ett glas fruktdryck.

Middag: coleslaw, kokt kyckling, bröd, svart te, socker.

Innan du går till sängs kan du äta grapefrukt.

På den fjärde dagen. Havremjöl med mandariner

Frukost: bröd, havregryn, du kan lägga till russin, en kopp te, cracker.

Lunch: soppa med grönsaker, köttbullar, en skiva bröd, äpplekompott.

Middag: sallad, kokt lamm, bröd, grönt te, hemlagad sylt.

Innan du lägger dig kan du äta en måltid med 3-4 mandariner..

På den femte dagen. Ärtor och äpplen

Frukost: hirsgröt, två bitar bröd, te, honung.

Lunch: rissoppa, kokta grönsaker, två brödskivor, vinbärgelé.

Middag: stekt nötkött, bakad potatis, grönsaksallad, te, honung.

Innan du lägger dig kan du dricka juice.

Den sjätte dagen. Manka

Frukost: semolina, sallad, bröd, te, socker.

Lunch: ärtsoppa, två skivor bröd, köttbullar, tranbärssaft.

Middag: stekt fisk, grönsaksgryta, bröd, svart te, gelé.

På natten: två medelstora äpplen.

På den sjunde dagen. Havregryn och apelsiner

Frukost: havremjöl, sallad, rivna morötter, en bit bröd, svart te.

Lunch: bovete, kycklingkotletter, bröd, gelé.

Middag: kokt ris, bröd, stekt kål, te, hemlagad sylt.

Du kan äta en apelsin före sängen.

Vad mer är tillåtet?

Men det är inte allt. Andra produkter är tillåtna. Du kan diversifiera menyn med blåbärmuffins, pannkakor, stekt grönsaker. Grönsakssoppor kan också läggas till i kosten. Du kan laga olika grönsaksallad varje dag. Drycker kan också varieras med olika kompott, gelé med olika smaker, olika örtteer. Måste begränsas till kött. Efter en dietkurs kan du behöva en andra kurs. Detta bevisar att inte alla celler förstördes. I detta fall är specialistrådgivning nödvändig.

Det är viktigt att komma ihåg - en diet varar en kort tid. Efter en diet rekommenderas det att äta mat bara hemma, som i vissa restauranger, kaféer, matsalar kan de lägga till mat som inte kan konsumeras. Du måste också överväga kaloriintaget av mat. Det beräknas baserat på vikt, ålder och människors hälsa. Kroppen tolererar dieten normalt, eftersom den innehåller i tillräckliga mängder alla nödvändiga ämnen, vitaminer. I detta fall fortskrider läkningsprocessen ganska snabbt. Obehörig användning av kosten är strängt förbjuden. Det måste komma ihåg att en jodfri diet i första hand är en terapeutisk diet och inte en vanlig diet för viktminskning. Dess huvudsakliga plus är att med hjälp av det kan en person bli av med många sjukdomar. Det rekommenderas inte att applicera en diet på friska människor.

Rekommenderad

Rekommendationer för dig som följer en sådan diet:

  • Behåll rätt kost.
  • Ät mat med låg jod.
  • Läkarkonsultation.
  • Det är tillrådligt att vägra mat utanför hemmet.
  • Beräkna kaloriinnehållet i ingredienserna.
  • Gör rätt meny för varje dag.
  • Dietens varaktighet inte mer än 3-4 veckor.
  • Det är bättre att laga bröd, nudlar, pasta hemma.
  • Du kan inte använda bearbetade livsmedel, konserver och snabbprodukter.
  • Varna den behandlande läkaren om de mediciner som tas omedelbart före kosten.
  • Alla måltider tillagas hemma..
  • Uppfyller strikt alla bestämmelser..

Recensioner av människor som har upplevt en sådan diet säger att det har en ganska positiv effekt på hälsan och hela organismen. Om alla rekommendationer följs blir resultatet snabbt. Men innan processen påbörjas är specialkonsultation nödvändig.

Jodfri kost - meny med hänsyn till den dagliga normen före och efter behandling med radiojodterapi

Att följa en jodfri diet är ett viktigt steg i förberedelserna för radionuklidundersökningar - sköldkörtelscintigrafi, paratyreos scintigrafi, helkroppssintigrafi med natrium 123-jodid.

TILLÅTEN

FÖRBJUDEN

Spannmål, stärkelsefulla grönsaker, spannmål.

(maximal kvantitet per dag - 4 portioner)

Durumvete pasta

Couscous, vete, havre, polenta, bulgur

Cornmeal, vetemjöl;

Potatis (utan skal), ärtor, linser, kikärter, vita bönor, majs

Gröt: gryn, havregryn, bovete, majsflingor, veteflingor, hackat vete

Bröd: hemmagjord utan användning av förbjudna ingredienser

(3-4 medelstora frukter)

Äpplen, päron, persikor, aprikoser, plommon, etc.) och frysta.

Torkad frukt (utom torkade persimon, torkade aprikoser);

Konserverade frukter i juice;

Fruktcocktails med maraschino körsbär

Rabarber; feijoa; Persimmon

Alla färska och frysta, konserverade (undantag i den intilliggande kolumnen)

Sallad: Iceberg, Romano

Vita bönor, ärtor: inklusive konserver;

oliver: grön och svart

Grön sallad, vattenkrasse, dill, persilja, koriander, gräslök, spenat, bröd, rucola, kål, blomkål.

Tång, nori (wrap sushi), tare

Obearbetade eller kokta hemma

Stekt och / eller saltad, kokt utanför hemmet

Blanda nötter med bitar av choklad, nötter i yoghurt

Bearbetat kött: korv, korv, korv, skinka, klimpar, köttfärs, köttfärs, ryckigt, salamiäggÄggula, hela äggBageriprodukter

Hemlagade kakor och fruktdesserter tillagade med tillåtna ingredienser

Obs: desserterna är mejerifria, använd endast äggvita när du lagar mat.

snacks

Pretzels, kex, potatischips, tortilla majs chips, popcorn (hemmagjord, med sten, icke-jodiserat och icke-marinsalt)

Fruktis, popsicles, gelé

Choklad och choklad

som innehåller livsmedel (som godis), puddingar, krämer, glassar och andra livsmedel som innehåller mjölk.

Sorbet; kakao / varm chokladblandning (även om den tillverkas med vatten); Sojabaserade dietprodukter

FörbjudenGrönsaksproteiner och sojaprodukter

Bönor, ärtor; Proteinpulver och blandningar gjorda av vete och nötter.

Produkter som innehåller soja

Socker, honung, lönnsirap, ketchup

Vegetabiliska oljor, utom soja, margarin, vinäger, såser utan mjölk / smör

Kryddor: färska eller torkade, men inte köpta blandningar (kan innehålla jodkonserveringsmedel och jodiserat salt)

Icke-marint bergsalt, inte hav

Kontrollera alla etiketter för obehöriga ingredienser..

smör, grädde, gräddfil,

krämig salladdressing, majonnäs, vit sås, krämig såser, fisksås, ansjovispasta,

Kryddblandningar som innehåller salter

Fruktdrycker, kompott från tillåtna produkter

Svart te är svagt;

Cikoria dryck

Icke-kolsyrade läskedrycker (erytrosinfri)

Jodfri kost: menyer, tillåtna och förbjudna produkter, rekommendationer och recensioner

  • 24 september 2018
  • Hälsokost
  • Raisa Bogacheva

Kosta hänvisar till reglerna för människors ätande. Under kosten är det nödvändigt att ta hänsyn till den kemiska sammansättningen, kulinariska bearbetningen av livsmedel, fysiska egenskaper. Det finns många dieter som både gynnar och kan skada människokroppen. Terapeutiska dieter är utformade för att behandla vissa sjukdomar. Ändra näring, har en effekt på människokroppen. Huvuduppgiften är att göra vissa förändringar i kosten. Det finns också wellnessdieter. Deras väsen är att återställa styrka efter att ha lidit stress, depressioner och rensning av kroppen. Det finns dieter utformade för viktminskning, men det är en annan historia. Varje diet har sitt eget syfte. Låt oss därefter prata om en jodfri kost innan behandling med radioaktiv jod..

Vad det är?

En jodfri kost anses vara läkande och fördelaktig. Ät mat, ingredienser med tillräckligt högt jodinnehåll när bantning är strängt förbjudet. Det ger imponerande indikatorer och hjälper till vid behandling av sköldkörteln, onkologiska och andra sjukdomar. När graviditet är kontraindicerat, föreskrivs av en läkare. En individuell inställning till var och en. Behöver genomgå specialutbildning.

Berömd endokrinolog, kandidat för medicinska vetenskaper Fetisova N.V. utvecklade denna träningsteknik. Det avslöjades att denna diet förbereder människokroppen för intensivvård. När du förbereder kan du inte använda ingredienser med närvaro av jod. Några veckor senare uppträder en jodbrist i kroppen. I detta avseende börjar cancerceller och körtelceller aktivt absorbera radioaktivt jod. Cancerceller förstörs under den aktiva fångsten av jod. Många förefaller tecken som dåsighet, illamående, trötthet, slöhet. Men kroppen klarar av detta eftersom de nödvändiga elementen kommer dagligen med mat.

Vad är den dagliga konsumtionsgraden för olika befolkningsgrupper?

För en frisk person per dag når jodintaget upp till 200 mcg. För att få effekten bör doseringen inte överstiga 50 mcg. Under dieten är ingredienser med ökat jodinnehåll förbjudna, och det är också begränsat att använda ingredienser med ett litet jodinnehåll, produkter utan jod kan användas obegränsat. Produktlistan kan variera avsevärt. Det verkar för många att antalet begränsningar är överdrivet och kroppen inte kommer att kunna klara sig. Men detta är inte sant. Det finns många produkter som du kan äta i vilken mängd som helst, när du vill, oavsett tid på dygnet. Det finns ämnen som inte rekommenderas.

Vad är förbjudet?

Den förbjudna menyn för en jodfri diet före radiojodterapi av sköldkörteln är som följer.

Hav, jodiserat salt, skaldjur, tång, havsfisk och krabbapinnar är förbjudna produkter.

Mjölkprodukter, algeingredienser, kasein, alla rätter som innehåller äggula är förbjudna.

Röda bönor, marmelader, mjölkchoklad, marshmallows och soufflé med agar-agar, sojabönor också.

Under kosten kan du inte gröna, blomkål, oliver, grön paprika, körsbär, zucchini, katrinplommon, bananer, torkade aprikoser, chips, saltade nötter, feijoa.

Förutom snabbkaffe kan persimmoner, korv, konserverat kött, majonnäs, ketchup och bageriprodukter som innehåller jodiserade saltprodukter inte.

Färdiga ingredienser som har orange, röda färger kan inte användas. De innehåller ett jodinnehållande färgämne, erytrosin, multivitaminer och kosttillskott..

Vad är tillåtet?

Vid bantning före radioaktivt jod tillåts cancer att äta livsmedel som inte innehåller jod. Vin- och öldrinkar tillåts ibland lite. Kan användas:

  • om de är äggfria, pasta,
  • hembakade kakor utan tillsats av jodiserat salt och smör,
  • färska grönsaker,
  • vita bönor,
  • frysta grönsaker,
  • linser,
  • skalade potatis.

Du kan också ha frukt. Till exempel äpple, melon, apelsin, avokado, ananas, grapefrukt, persika, russin. Även konsumeras är jordnötter utan salt och popcorn, socker, sylt, honung, gelatingelé, hemgjord konserver.

Från drycker kan du frukt och lönnsirap, torkade örter, vegetabilisk olja, svartpeppar, paprika, naturligt malt kaffe, grönt och svart lös te, örtte. Drycker som inte innehåller erytrosin, kyckling- och vaktelproteiner, mörk choklad och kakaopulver kan också vara.

Förutom ingredienser utan jod tillåts också måttlig konsumtion av livsmedel med lågt spårämneinnehåll. Detta är kött, detta inkluderar fjäderfä, flodfisk, spannmål. Från spannmål kan du ris, bovete, hirs, havregryn, vete.

Varaktighet

En ungefär jodfri kost varar 2,7-3,2 veckor. När du skriver en meny måste du följa tabellerna där produkterna med jodinnehåll anges. Mat som innehåller mindre än 20 mikrogram jod är alltid en prioritet. De innehåller en liten mängd ämne, kalorifattig och varierad. Med rätt meny känner inte patienten mycket obehag. Med en minskning av jod i patientens kropp ger terapi en högre effekt. Bröd och alla mjölprodukter under kosten ska kokas hemma.

Hälsa är människans främsta rikedom. Med vilken diet som helst måste du konsultera din läkare. Konsultation, råd kommer inte att vara överflödiga. Under en jodfri diet är det viktigt att strikt följa den ordning som föreskrivs av läkaren. Självmedicinera inte.

Första dagen. Omelett och frukt

Frukost: med en jodfri kost kan du äta omelett, vinaigrette, en kopp grönt te med socker, en skiva bröd.

Till lunch: nudlar på buljongen, kokt ris, gulasj, en skiva bröd, fruktdryck.

Till middagen kan du potatismos, kokt kalvkött, bröd och en kopp te, vinbärsylt. Innan du går till sängs kan du äta frukt. Till exempel två små äpplen.

Andra dagen. Sallad och citrus

Frukost: sallad, 1-2 skivor bröd, en kopp svart te, honung eller sylt.

Lunch: bovete soppa, kokt ris och kyckling, tranbärsbröd och fruktdryck.

Middag: bröd, svart te, honung, bovete, stekt kål.

Du kan få en apelsin på natten.

På den tredje dagen. Grönsaker

Frukost: två skivor bröd, rivna morötter med socker, du kan kaffe och honung.

Lunch: kålsoppa, kokta potatis, kokt lamm, bröd och ett glas fruktdryck.

Middag: coleslaw, kokt kyckling, bröd, svart te, socker.

Innan du går till sängs kan du äta grapefrukt.

På den fjärde dagen. Havremjöl med mandariner

Frukost: bröd, havregryn, du kan lägga till russin, en kopp te, cracker.

Lunch: soppa med grönsaker, köttbullar, en skiva bröd, äpplekompott.

Middag: sallad, kokt lamm, bröd, grönt te, hemlagad sylt.

Innan du lägger dig kan du äta en måltid med 3-4 mandariner..

På den femte dagen. Ärtor och äpplen

Frukost: hirsgröt, två bitar bröd, te, honung.

Lunch: rissoppa, kokta grönsaker, två brödskivor, vinbärgelé.

Middag: stekt nötkött, bakad potatis, grönsaksallad, te, honung.

Innan du lägger dig kan du dricka juice.

Den sjätte dagen. Manka

Frukost: semolina, sallad, bröd, te, socker.

Lunch: ärtsoppa, två skivor bröd, köttbullar, tranbärssaft.

Middag: stekt fisk, grönsaksgryta, bröd, svart te, gelé.

På natten: två medelstora äpplen.

På den sjunde dagen. Havregryn och apelsiner

Frukost: havremjöl, sallad, rivna morötter, en bit bröd, svart te.

Lunch: bovete, kycklingkotletter, bröd, gelé.

Middag: kokt ris, bröd, stekt kål, te, hemlagad sylt.

Du kan äta en apelsin före sängen.

Vad mer är tillåtet?

Men det är inte allt. Andra produkter är tillåtna. Du kan diversifiera menyn med blåbärmuffins, pannkakor, stekt grönsaker. Grönsakssoppor kan också läggas till i kosten. Du kan laga olika grönsaksallad varje dag. Drycker kan också varieras med olika kompott, gelé med olika smaker, olika örtteer. Måste begränsas till kött. Efter en dietkurs kan du behöva en andra kurs. Detta bevisar att inte alla celler förstördes. I detta fall är specialistrådgivning nödvändig.

Det är viktigt att komma ihåg - en diet varar en kort tid. Efter en diet rekommenderas det att äta mat bara hemma, som i vissa restauranger, kaféer, matsalar kan de lägga till mat som inte kan konsumeras. Du måste också överväga kaloriintaget av mat. Det beräknas baserat på vikt, ålder och människors hälsa. Kroppen tolererar dieten normalt, eftersom den innehåller i tillräckliga mängder alla nödvändiga ämnen, vitaminer. I detta fall fortskrider läkningsprocessen ganska snabbt. Obehörig användning av kosten är strängt förbjuden. Det måste komma ihåg att en jodfri diet i första hand är en terapeutisk diet och inte en vanlig diet för viktminskning. Dess huvudsakliga plus är att med hjälp av det kan en person bli av med många sjukdomar. Det rekommenderas inte att applicera en diet på friska människor.

Rekommenderad

Rekommendationer för dig som följer en sådan diet:

  • Behåll rätt kost.
  • Ät mat med låg jod.
  • Läkarkonsultation.
  • Det är tillrådligt att vägra mat utanför hemmet.
  • Beräkna kaloriinnehållet i ingredienserna.
  • Gör rätt meny för varje dag.
  • Dietens varaktighet inte mer än 3-4 veckor.
  • Det är bättre att laga bröd, nudlar, pasta hemma.
  • Du kan inte använda bearbetade livsmedel, konserver och snabbprodukter.
  • Varna den behandlande läkaren om de mediciner som tas omedelbart före kosten.
  • Alla måltider tillagas hemma..
  • Uppfyller strikt alla bestämmelser..

Recensioner av människor som har upplevt en sådan diet säger att det har en ganska positiv effekt på hälsan och hela organismen. Om alla rekommendationer följs blir resultatet snabbt. Men innan processen påbörjas är specialkonsultation nödvändig.

Jodfri kost - gör dig redo för behandling!

I vissa sjukdomar i sköldkörteln, som idag blir allt vanligare på grund av dålig ekologi och obalanserad näring, används denna typ av behandling som radiojodterapi. Denna metod har redan visat sig vara effektiv och används nästan universellt. Men det kräver viss förberedelse. Faktum är att för maximalt resultat av terapi före behandling med radioaktivt jod är det nödvändigt att konstgjort skapa jodbrist i patientens kropp. Detta kan göras ganska enkelt med en jodfri kost..

Begränsa jod

I huvudsak är den jodfria dieten nästan vegetarian, eftersom jodinnehållet är ganska högt i animaliska produkter. De är inte helt uteslutna från kosten, men är mycket begränsade i användning. Under en dag bör den totala mängden jod som tas emot i kroppen inte överstiga 40-50 mcg.

En sådan begränsning bör vara tillfällig, eftersom en konstant brist på jod kan orsaka allvarliga förändringar i kroppen. Men inget dåligt kommer att hända under de 3-4 veckorna som krävs för att förbereda och genomföra behandling. Dessutom utesluts jod inte helt från kosten. I slutet av behandlingen byter patienten till en normal diet.

Stödregler

För att kunna kontrollera mängden jod som kommer in i kroppen med mat maximalt måste du följa ett antal regler:

  • Kaloriintaget bör vara normalt, vilket beräknas utifrån vikt, ålder och fysisk aktivitet.
  • Menyn består av en lista över godkända produkter..
  • Antalet livsmedel som du kan äta är begränsat, det är lätt att fastställa med ögat: en bit kött eller fisk på en palm, spannmål - inte mer än ett glas.
  • En stor mängd jod kan hittas i gröna och grönsaker som odlas på jodjord, så vid köp rekommenderas att ta reda på var de växer.
  • Det är bättre att laga bröd och pasta hemma utan äggulor och mjölk.
  • Försök att inte använda halvfabrikat - de kan vara med tillsats av jodiserat salt.
  • Samma regel gäller för mat som tillagas utanför hemmet. När du besöker en restaurang, be kocken använda vanligt salt.

Endast ett sådant systematiskt tillvägagångssätt ger de nödvändiga resultaten för en framgångsrik behandling..

Varning Medicinering!

Utöver dessa begränsningar måste du ändra listan över läkemedel som används. Först och främst är behandling med jodnät ​​uteslutet. Jod kan inte användas för att desinficera sår och skölja halsen eller munnen. En stor mängd jod finns i Lugols lösning, den kan inte heller användas..

Var uppmärksam på de vitamintillskott du tar under denna period. Jod är ett viktigt spårämne och i många multivitaminkomplex finns det i ganska stora mängder. I detta fall måste tillsatsen tillsättas tillfälligt. Det finns jod i vissa hjärtpreparat - cordarone, amiodarone. De bör också ersättas med liknande jodfria läkemedel..

Jodfri meny

Vissa läkare erbjuder en specialdesignad balanserad veckodiet. Naturligtvis kommer det att vara bra om du lyckas följa det. Men oftast finns det en katastrofisk brist på tid för att tillaga specialrätter. Därför kan veckans meny göras oberoende med hjälp av listan över tillåtna produkter.

Först av allt, under en jodfri diet, är livsmedel som är rika på jod helt uteslutna från kosten:

  • alla typer av skaldjur;
  • tång, tång;
  • eventuella mejeriprodukter;
  • äggulor;
  • soja och produkter från det;
  • Röda bönor;
  • röd matfärgning nr 3;
  • citrus, druvor, äpplen, melon, persimmon;
  • torsklever, havsfisk;
  • Hercules.

De äts i begränsade mängder:

  • färskt kött - högst 150 gram per dag;
  • bröd, bakverk, pasta - endast producerat utan ägg;
  • Konfekt - utan mjölk och ägg;
  • ris - upp till 200 gram per dag.

Var uppmärksam på saltet som används i köket. Mycket ofta innehåller det ett jodtillskott. Sådant salt måste ersättas med en vanlig diet.

Följaktligen kommer huvuddieten att bestå av:

  • färsk frukt (utom enligt listan ovan);
  • färska eller kokta grönsaker (potatis endast utan skal!);
  • nötter eller oljor från dem (osaltade!);
  • socker och godis, honung, gelé;
  • kryddor och örter utan tillsats av salt;
  • eventuella vegetabiliska oljor;
  • naturligt te och kaffe.

Äggviter (försiktigt separerade från äggulor) är inte förbjudna. De kan användas för beredning av omeletter, desserter, konfektyr.

En exempelmeny kan se ut så här:

  1. Frukost: grönsakssallad eller lite gröt eller en ångomelett från proteiner; te eller kaffe med socker, ingen mjölk.
  2. Lunch: varje frukt eller fruktgelé.
  3. Lunch: mager borsch eller soppa (utan gräddfil); en köttbit med en grönsakssidé eller pasta; osyrat bröd; efterrätt eller söt; kompott eller mousse.
  4. Middag: fiskrätt med potatis eller ris; te med citron eller sylt.

Metodens effektivitet

Granskningarna och resultaten av patienter som hade genomgått en dietberedning av kroppen före radiojodterapi är de mest positiva. Enligt studier är läkningsprocessen mycket snabbare än hos outbildade patienter. En integrerad strategi har gett en positiv dynamik även i behandlingen av sköldkörtelcancer.

Kosten är ganska lätt att tolerera. Det dagliga kalorievärdet motsvarar kroppens fysiologiska behov, så det finns ingen känsla av hunger eller obehag. I princip är begränsningen av konsumtionen av animaliska produkter under en kort tid en extra utsläpp för kroppen och bidrar till dess rening från gifter och toxiner..

I mycket sällsynta fall får patienter mild huvudvärk och en känsla av mild svaghet. Men de passerar snabbt när du avbryter en jodfri kost och är en individuell reaktion från kroppen.