Tecken på jodbrist

Jod är ett spårelement, ett ämne vars mängd i kroppen är försumbar, och dess roll är mycket stor. I genomsnitt kräver jod endast 2-4 mikrogram mikroelement per 1 kg kroppsvikt, det vill säga för en vuxen man per dag, cirka 150-300 mikrogram. Unga människor under puberteten, ammande och gravida kvinnor behöver mer än 400 mcg jod.
Jod är ett väsentligt spårelement (inte syntetiserat i människokroppen), därför krävs dess konstant tillförsel från utsidan.

Hur man förstår att kroppen saknar jod

Det finns många tecken på jodbrist i kroppen, här är de vanligaste och uppenbara:

  • Minskad aptit med viktökning
  • Trötthet, trötthet, dåsighet under dagen och dålig sömn på natten
  • Ihållande irritabilitet och dåligt humör
  • Tidigt grått hår, torr hud, håravfall, spröda naglar
  • Minnesnedsättning, minskad prestanda
  • Det är svårt att fokusera på en specifik uppgift
  • Ofta huvudvärk
  • Ofta ont i halsen

För att säkerställa att det finns en verklig brist på jod, är det tillrådligt att ta ett blodprov för sköldkörtelhormoner.

Efter att ha kommit till endokrinologen med misstank för jodbrist, kommer vi definitivt att få en remiss för ett blodprov för att bestämma mängden av en viktig triad av hormoner T3, T4, TSH.

Vad är dessa hormoner??

TSH är ett sköldkörtelstimulerande hormon, det produceras i hypofysen och kontrollerar sköldkörteln. Om ett blodprov visar ett överskott av TSH kan detta vara ett tecken på hypotyreos eller endemisk struma (brist på sköldkörtelhormoner).

T3 - totalt triiodotyronin. En reducerad T3-nivå signalerar brist på jod i kroppen, eventuellt också hypotyreos och en minskning av ämnesomsättningen. T3-indikatorn kan också minska med för mycket fysisk ansträngning eller för skarp och för mycket viktminskning..

T4 - totalt och fritt tyroxin. Att bestämma T4-nivån är ett av de viktigaste testerna som visar hur sköldkörteln fungerar. En minskning av tyroxinnivåer är ett tecken på jodbrist i kroppen.

Sköldkörtelhormonet produceras av sköldkörteln och styr kroppens ämnesomsättning. Tyroxin påverkar en persons mentala och fysiska tillstånd, det centrala nervsystemets funktionella tillstånd och känslomässig stabilitet, leverens och hjärt-kärlsystemets arbete beror på det.

Om testerna visar en liten avvikelse från de viktigaste indikatorerna från normen, kan du korrigera situationen med en balanserad diet, inklusive jodinnehållande produkter och hälsokomplex i kosten.

Det högsta jodinnehållet i tång, fisk och skaldjur. Därför var det marina råvaror från Stillahavsområdet som användes av inhemska forskare för att utveckla och tillverka det komplexa CLEANING SYSTEM.

  • Hjälper till att rena kroppen av inre och yttre föroreningar (toxiner, patogener, salter av tungmetaller, etc.)
  • Normaliserar matsmältningskanalen
  • Rengör blodkärl och förhindrar utveckling av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet
  • Förbättrar hudens, hårets och naglarnas skick.

Läs om jodens fantastiska historia i artikeln "Jod - en 200-årig historia".

Jag skjuter upp alla saker - jag gör ett jodtest. Hur man lär sig om jodbrist för att undvika hypo eller hypertyreos

Sköldkörtelns normala funktion påverkar hela organismen, alla dess funktioner och system.

Brott i sköldkörteln påverkar graviditetsförloppet, leder till anemi, missfall, för tidig lösgöring av morkaken, blödning efter födseln.

Hypo- och hypertyreoidism, det vill säga minskad och ökad sköldkörtelfunktion, leder till menstruations oregelbundenhet och infertilitet, störningar i hjärt-kärlsystemet, födelse av barn med utvecklingsdefekter.

Hypoterios hos barn

Om hypotyreos utvecklas hos barn, leder detta till mental retardering och försämrad fysisk utveckling fram till stunting (barnet kan för alltid förbli en dvärg) och en förändring av andelen kroppsdelar, det vill säga till fysisk deformitet.

Hypoterios hos vuxna

Hypofunktion av sköldkörteln hos vuxna manifesterar sig på ett annat sätt. Patienten har svullnad i slemhinnorna förknippade med vattenretention i vävnaderna och en långsam metabolism leder till fetma och snabb åldrande av huden. Patienten ser mycket äldre ut än sina år, han förföljs av ständig trötthet och svaghet.

Hyperterios - vad som händer med kroppen

Hyperthyreoidism manifesteras av utvecklingen av en basisk sjukdom, där metabolismen snabbt accelereras. Som ett resultat tappar patienten vikt, hans hjärtaktivitet störs, skakande extremiteter uppträder, nervsystemet lider och till och med ögon-poppar inträffar.

Hypertyreoidism orsakad av en konstant brist på jod kan leda till en förstoring av sköldkörteln och dess degeneration. Det fungerar i nacken som en struma, så sjukdomen kallas: endemisk struma. Det utvecklas hos människor som bor i områden med jod som är fattiga och är farliga eftersom det kan leda till dövhet och kretinism. För behandling av endemisk struma föreskrivs jodpreparat..

Vad jodbrist leder till

Cirka 1,5 miljarder människor i världen lider av jodbrist, och cirka 70% av befolkningen i länder efter sovjet. I regioner med svår jodbrist är den genomsnittliga mentala utvecklingen 20% lägre än i andra områden.

Varje person måste övervaka jodinnehållet i kroppen, särskilt kvinnor och barn. En av de mest formidabla manifestationerna av jodbrist är medfödda missbildningar av fostret, födelse av döda barn, infertilitet, spontan missfall, barn som är under tillväxt och utveckling, mental retardering, risk för sköldkörtelcancer.

Tecken på jodbrist

  1. Trötthet och trötthet.
  2. Ökad irritabilitet, känsla av svaghet på morgonen.
  3. Hypoterios, dvs otillräcklig sköldkörtelfunktion.
  4. Endometrisk struma.

Hur man fastställer jodbrist i kroppen

Det finns två test för att bestämma jodbrist. Den första är den enklaste, men mindre avslöjande. Men med det kommer du att ta reda på om din kropp behöver jod alls. Det andra testet hjälper till att identifiera hur allvarlig jodbrist eller inte eller om den inte alls existerar, det vill säga den är den mest exakta.

Det första sättet är enkelt

Så det första enkla testet är som följer. När du har doppat en bomullspinne i en alkoholhaltig jodlösning, applicera ett jodnät ​​på vilket hudområde som helst, utom sköldkörteln. Nästa dag, undersök noga denna plats. Om du inte hittar någonting, behöver din kropp jod, om spår av jod kvarstår, har du inte jodbrist.

Det andra sättet är mer exakt.

Och här är ett mer exakt test. Innan du går till sängs, applicera tre rader med jodlösning på huden i området av underarmen: tunn, något tjockare och den tjockaste. Om den första raden försvann på morgonen är allt i ordning med jod. Om de två första har försvunnit - var uppmärksam på hälsotillståndet. Och om det inte finns en enda linje kvar - har du en tydlig brist på jod.

Tecken på en överdosering av jod

Både en brist och ett överskott av jod i kroppen är skadligt för den, även om det är mycket sällsynt. Detta tillstånd kännetecknas av en ökning av mängden slem i näsan, utseendet på tecken på förkylning, urtikaria och andra allergiska reaktioner..

Produkter som innehåller jod

Det mesta jodet finns i tång: i 100 g torr kelp - 26-180 mg jod, i 100 g torrtång - 200-220 mg, i 100 g havsfisk och skaldjur - från 300 till 3000 mg.

En källa till jod för människor är också kött, mjölk, ägg, grönsaker.

Mejeriprodukter är ledande på denna lista. Per 100 g produkt är jodinnehållet enligt följande: komjölk - 16 mg, kefir - 14 mg, grädde - 9 mg, gräddfil - 8 mg.

Grönsaker och frukter ligger något bakom, de rikaste i jod:

bönor - 12 mg, vitlök - 9 mg, sojabönor - 8 mg, druvor - 8 mg, grön sallad - 8 mg, rädisor - 8 mg, rödbetor - 7 mg, tomater - 6 mg, potatis - 5 mg, morötter - 5 mg gröna ärtor - 5 mg; äpplen, apelsiner, körsbär, aubergine - 2 mg vardera; päron, aprikoser, krusbär, svarta vinbär - 1 mg vardera. Bland spannmålen när det gäller jodinnehåll är hirs först - 4,5 mg, följt av bovete - 3,3 mg, sedan vete - 1,5 mg och ris - 1,3 mg.

Hur man kompenserar för jodbrist i kroppen

De viktigaste källorna till jod är vatten och mat samt salt. Eftersom jodinnehållet i grönsaker och spannmål beror på marken de odlas på kan det vara mycket lägre än de givna standardvärdena, vilket innebär att du bara kan fokusera på dem villkorligt. En annan sak är frukt som odlas på din egen tomt.

Ett annat sätt att fylla jodbristen är att använda jodiserat salt, som innehåller 10–25 g kaliumjodid per 1 ton salt. Men jodiserat salt behåller sina egenskaper endast i 3-4 månader. Dessutom försvinner jod nästan helt från det när det kokas. Förvara jodiserat salt på en torr plats och i en förseglad behållare.

För att fylla på jodreserver är det nödvändigt att äta skaldjur så ofta som möjligt - räkor, ostron, krabbor, havsfisk, tång, tång.

Se till att inkludera jodrika grönsaker i din kost: rädisa, sparris, morötter, tomater, spenat, potatis, rabarber, ärtor, jordgubbar, kål, bananer, svamp, äggula, lök.

På sommaren och hösten berikar du bordet med bär, särskilt svarta vinbär och svarta druvor, aronia och färska tomater.

utdrag ur boken av N. A. Bashkirtseva "Blå jod - och sjukdomen kommer att försvinna".

Detta avsnitt kränker inte upphovsrätten, eftersom det är tillgängligt för gratis åtkomst på Internet och tillhandahålls för utbildningsändamål.

LISTA FÖR MEDICINSKA CENTER,
MOTTAGA BIOMATERIAL FÖR FORSKNING OM COVID-19 (SARS-CoV-2)

Tecken på jodbrist. Hur man skyddar sköldkörteln

Dåligt humör, extra kilo, ofta "förkylning" - det finns många orsaker till detta. Om du märker att din prestanda har sjunkit har ditt minne och tänkande blivit sämre - kanske orsaken är jodbrist.

Mer än en tredjedel av världens befolkning lider av jodbrist, och ryssar är inget undantag. En ogynnsam situation observeras i mer än 30 regioner i vårt land, inklusive i megaciteter.

Det största problemet är att jodgap endast kan fyllas från externa källor (mat, jodiserat salt). Men med betydande jodbrist kommer livsmedelsprodukter inte att hjälpa, det är nödvändigt att ta speciella jodpreparat, men endast efter en omfattande laboratorieundersökning.

Varför jod är så viktigt: forskning

Jodbrist orsakar en kränkning av syntesen av sköldkörtelhormoner som reglerar det endokrina systemet. Insufficiens leder till dysfunktion i sköldkörteln, en nedgång i protein- och lipidmetabolismen i kroppen. Intellektuella förmågor förvärras också, arteriell hypotoni utvecklas (sänker blodtrycket).

För vem jodbrist främst är farligt?

  • Gravid Från och med den tionde veckan av graviditeten, när bildandet av sköldkörteln i fostret inträffar, kan en brist på jod i mammans kropp leda till en försening av den intrauterina utvecklingen av barnet, allvarliga patologier, deformiteter eller till och med döden.
  • Små barn, tonåringar. Utan tillräckligt med jod är normal tillväxt och intellektuell utveckling av barnet omöjligt.

För att utesluta riskerna för jodbrist är det viktigt att genomföra en serie laboratorietester för hormoner och spårelement i CITILAB.

Först och främst inkluderar de:

31-20-001 - TSH-känsligt (sköldkörtelstimulerande hormon), som utsöndras i hypofysen och kontrollerar syntesen av sköldkörtelhormoner;

31-20-003 - T3 (triiodothyronine) fri;

31-20-009 - T3 (triiodothyronine) totalt;

31-20-002 - T4 (tyroxin) fri;

En ökning av TSH kommer att indikera hypotyreos, vilket kan bero på akut jodbrist..

Det är också nödvändigt att bestämma halten selen och zink i kroppen, eftersom dessa ämnen bidrar till absorptionen av jod. Till exempel är selen en del av det speciella enzymet jodtyroninindiodinas, som ansvarar för omvandlingen av T4 till T3 i levern, och med dess brist är jodmetabolismen helt omöjlig.

95-10-003 - Analys av innehållet av selen (Se) i blodet (AAS-metod);

95-10-013 - Analys av zink (Zn) i blodet (AAS-metod).

Hur man kompenserar för jodbrist i kroppen?

Jodintag i olika regioner varierar, men i allmänhet bör det enligt de normer som rekommenderas för Ryssland inte överstiga 600 mcg / dag.

  • Fysiologiskt behov av vuxna - 150 mcg / dag; gravida och ammande kvinnor - 200 mg / dag.
  • Fysiologiskt behov av barn - från 60 till 150 mcg / dag.

Naturligtvis är det nödvändigt att inkludera livsmedel som är rika på jod i kosten. De bästa källorna är potatis, tranbär, katrinplommon, tång, torsk och tonfisk, tång, kalkonkött, yoghurt.

Efter att ha donerat blod för hormoner till CITILAB och konsulterat en läkare, kan du ta biologiskt aktiva jodpreparat (jod + proteinmolekyl) - i denna form absorberas det vid behov.

Det är viktigt att komma ihåg att oberoende okontrollerat intag av jod är farligt! Vid överflöd observeras symtom som ”tvättstugahänder”, huvudvärk, hudutslag, illamående, orolig mage, ökad nervös irritabilitet. Alternativa metoder, till exempel ett jodnät, är också farliga, eftersom i detta fall skickas oorganiskt jod.

Är jod tillräckligt i kroppen? Här är det bästa sättet att kontrollera!

Sköldkörteln är ett fjärilsformat organ som ligger framför nacken som väger högst 30 gram. Trots sin lilla storlek är denna körtel viktig för hela människokroppen. Hon är ansvarig för metabolism, mänsklig tillväxt och utveckling samt kroppstemperatur.

Sköldkörtelns korrekta funktion regleras av två viktiga mineraler - jod och magnesium. Av dessa två element är jod främst ansvarig för sköldkörtelns normala funktion och hälsa..

Det finns ett enkelt test för att kontrollera jodnivån i kroppen, vilket enkelt kan göras hemma..

Fukta en bomullspinne i jodtinktur och skicka den på handleden. Om den bruna fläcken försvinner från handen snabbare än på 24 timmar, betyder det att det inte finns tillräckligt med jod i kroppen. Att ta jodinnehållande läkemedel är inte alltid en garanti för att detta mineral räcker i kroppen..

Hur man utför ett jodtest:

  1. Det är bäst (men inte strikt nödvändigt) att göra testet direkt efter din morgondusch..
  2. Fläcken kan vara av alla storlekar. Det viktigaste är att det inte går längre än handleden.
  3. Du kan köpa jodtinktur på alla apotek.
  4. Skriv in tiden du startade testet.
  5. Observera missfärgning under de kommande 24 timmarna.

Så här tolkar testresultaten:

I allmänhet, ju snabbare fläcken försvinner, desto mer behöver din kropp jod.

  1. Om fläcken börjar bli lättare, men inte försvinner helt efter 24 timmar, är allt i ordning.
  2. Fläcken försvann nästan eller försvann helt på 18-24 timmar - det finns ett litet underskott, men det är inte kritiskt.
  3. Platsen försvann nästan eller helt försvann på 12-18 timmar - det finns ett underskott, och något måste göras.
  4. Fläcken har nästan försvunnit eller helt försvunnit på 6-12 timmar - det finns en allvarlig jodbrist, kontakta en läkare omedelbart.
  5. Fläcken har nästan försvunnit eller helt försvunnit på mindre än 6 timmar - det finns en allvarlig jodbrist, försena inte besöket hos läkaren.

Om testet visade sig vara negativt

Ett liknande test kan göras varannan vecka. Så du kan bättre kontrollera ditt behov av jod.

Vad ska jag göra om du är bristfällig? Det är nödvändigt att konsultera en läkare. Om bristen är försumbar, byt ut det vanliga saltet med jodiserat. Det räcker också att anpassa din diet.

Ät mer bakade potatis, tranbär, katrinplommon, torsk, räkor och konserverad tonfisk. Fiskfingrar, torkad tång, kalkon, mjölk, kokta ägg, yoghurt, cheddarost och bananer, jordgubbar kommer också att vara praktiska..

Jod: funktioner, former och konsumtionsnormer

Kort information om den biotillgängliga formen av jod och dess förbrukningsstandarder

Former av jodintag

Spårelementet jod är involverat i funktionen av sköldkörteln, vilket ger bildandet av hormoner (tyroxin T4 och triiodotyronine T3). Det är nödvändigt för tillväxt och differentiering av celler i alla kroppens vävnader, mitokondriell andning, reglering av transmembrantransport av natrium och hormoner, korrekt utveckling av skelettet och centrala nervsystemet hos foster och spädbarn. Otillräckligt intag leder till endemisk struma med hypotyreos och en avmattning av ämnesomsättningen, arteriell hypotension, tillväxthämning och mental utveckling hos barn. Jodkonsumtion av livsmedel varierar mycket i olika geokemiska regioner: 65-230 mcg / dag.

Huvudkomponenterna i den normala aktiviteten i sköldkörteln är jod och tyrosinaminosyra. Av de cirka 30 mg jod som finns i människokroppen koncentreras 1/3 i sköldkörteln. Så det huvudsakliga hormonet - tyroxin (T4) för 65% består av jod. I perifera vävnader, huvudsakligen i levern och njurarna, förvandlas det till en biologiskt mer aktiv triiodotyronin (T3) (antalet indikerar antalet jodatomer i ämnesmolekylen), som just påverkar metabolismen på cellnivån direkt.

Källor till jod. Tång (såsom kelp, nori, kombu och wakame) är en av de bästa matkällorna för jod, men dess innehåll är mycket varierande. Andra goda källor inkluderar skaldjur, mejeriprodukter (delvis på grund av användningen av jodfodertillsatser och jodofore desinfektionsmedel i mejeriindustrin), spannmål och ägg. Mejeriprodukter, särskilt mjölk och spannmålsprodukter är de viktigaste källorna till jod i kosten. Jod finns också i bröstmjölk och modersmjölksersättning. Frukt och grönsaker innehåller jod, men mängden varierar beroende på jodinnehållet i jorden, användningen av gödningsmedel och bevattningsmetoder. Jodkoncentrationer i växtfoder kan variera från 10 mcg / kg till 1 mg / kg torrvikt. Denna variation varierar i sin tur jodinnehållet i kött och animaliska produkter, eftersom det påverkar jodinnehållet i livsmedel som djur konsumerar. Jodinnehållet i olika typer av alger varierar också mycket..

Jod finns sällan som ett element, utan snarare som salt; av denna anledning kallas det jod, inte jod. Jod och jodiserat salt förekommer i flera kemiska former, inklusive natrium- och kaliumsalter, oorganisk jod (I2), jodat och jodid, den återställda formen av jod. Jod absorberas snabbt och nästan fullständigt i magen och tolvfingertarmen. Jodat återställs i mag-tarmkanalen och absorberas som jodid. När jodid kommer in i blodcirkulationen koncentrerar sköldkörteln den i lämpliga mängder för syntes av sköldkörtelhormoner, och det mesta av den återstående mängden utsöndras i urinen. En frisk vuxen jodrik innehåller cirka 15–20 mg jod, varav 70–80% är i sköldkörteln.

Många multivitamin / mineraltillskott innehåller jod i form av kaliumjodid eller natriumjodid, medan WHO rekommenderar att man använder kaliumjodat på grund av dess större stabilitet. Kosttillskott av jod eller jodinnehållande alger (tang) finns också tillgängliga. WHO föredrar emellertid organiska former av näringsämnen..

Organisk jod i probiotika

Resultaten från studierna indikerar att bifidobakterier och propionsyrabakterier är de mest lovande föremålen för bioteknologisk produktion av organiska former av jod, vilket ökar biotillgängligheten för detta spårelement och reducerar dess toxicitet signifikant.

Organiskt jod är jod som är kemiskt bundet till någon organisk substans (aminosyror, sockerarter, polysackarider).

Om Yodpropioniks och Yodbifivit. Som du vet kan joderingsreaktionen inträffa under nedbrytningen av proteiner. Enzymer utsöndrade av probiotiska mikroorganismer kan bryta ner proteinerna i näringsmediet till aminosyror, inklusive till tyrosin och histidin. De senare kan bilda starka föreningar med jod. Joderingsreaktionen kan också inträffa under syntes av proteiner av mikroorganismer..

En analys av litteraturdata visade också att sköldkörtel dysfunktion förekommer i vissa sjukdomar i mag-tarmkanalen, till exempel med otillräcklig absorption av jod i tunntarmen. Därför syftade forskningen till att eliminera själva orsaken till jodbrist. Det tekniska resultatet av uppfinningen är att öka smältbarheten av jod genom kroppen, bibehålla ett högt jodinnehåll i produkten under lagring, samt att öka det biologiska värdet och antimutagenisk aktivitet hos de färdiga produkterna. Dessutom uppnås detta tekniska resultat genom att använda startkulturen av stam P som ett inokulum. freudenreichii subsp. Shermanii (eller surdegs bifidobacteria Bifidobacterium longum 379M).

Särskilda kännetecken för uppfinningen är nya förhållanden för implementering av fermenteringsprocessen, nämligen införandet av kaliumjodidlösning i näringsmediet och jäsning med jäsning på rena kulturer av probiotiska mikroorganismer. Användningen av probiotiska mikroorganismer, som är regulatorerna för tarmens mikrobiocenos, på den aktivitet som hela organismens tillstånd beror på, gör att mekanismen för jodpenetration i sköldkörteln kan upprättas, och kroppen får bättre smältbara organiska former av jod.

Resultaten från studien visade att när en lösning av kaliumjodid införs i ett medium som innehåller tyrosin (och / eller histidin, fenylalanin), sker jodsubstitutionsreaktionen i bensenringen av aromatiska aminosyror..

För att bekräfta effektiviteten hos metoden för framställning av jodiserade produkter baserade på bakteriekoncentrat av propionsyrabakterier och bifidobakterier genomfördes också ett experimentellt test av det senare på råttor av Wistar-stammen. Graden av smältbarhet av jod bedömdes utifrån innehållet av sköldkörtelhormoner i blodserum och histomorfologiska studier av sköldkörteln hos Wistar-råttor. I experiment ledde administrering av mercazolil till djur i en dos av 25 mg / kg under 14 dagar till hypotyreos. Resultatet visade att användningen av joderade koncentrat under 14 dagar hjälper till att återställa halterna av tyroxintriiodotyronin i blodserumet till nivån för de intakta djur med mercazolyl hypotyreos. Införandet av jodiserade koncentrat är effektivare än införandet av "KI 200". Närvaron av denna effekt kan förklaras av det faktum att enzymsystemet för mikroorganismer bidrar till en mer fullständig assimilering av jod av djurorganismen..

Det noterades att verkan av det joderade koncentratet av propionsyrabakterier är mer effektivt än det joderade koncentratet av bifidobakterier, eftersom innehållet av bundet tyroxin och triiodtyronin i det förra är högre. Det beror kanske på det faktum att peroxidas som syntetiseras av propionsyrabakterier katalyserar jodadditionsreaktionen. Det bör också noteras att användningen av joderade bakteriekoncentrat i en dos av 50 μg / kg under två veckor återställer det funktionella beroendet av sköldkörteln hos djur till nivån av intakta djur.

Jodstatus

Jodstatus bedöms vanligtvis genom att mäta jod i urinen. Urinjod återspeglar dietintaget av jod direkt, eftersom människor utsöndrar mer än 90% av dietjod i urinen. Fläckmätningar av urinjod är en användbar indikator på jodstatus i populationer. Dock timmars mätningar av urinjod eller flera urinmätningar är mer exakta för människor. För att jod ska vara tillräcklig i en population av barn i skolåldern eller icke-gravida vuxna, bör den genomsnittliga koncentrationen av jod i urinen vara högre än 100 μg / l och högst 20% av befolkningen ska ha värden under 50 μg / l. Enligt WHO indikerar en genomsnittlig urinjodkoncentration på 150–249 μg / L tillräcklig jodnäring under graviditeten (och> 100 μg / L hos ammande kvinnor), medan värden på mindre än 150 μg / L anses otillräckliga. Gravida kvinnor som inte konsumerar mejeriprodukter kan vara särskilt utsatta för jodbrist. Värden under 100 mcg / L hos barn och icke-gravida vuxna indikerar otillräckligt intag av jod, även om jodbrist inte klassificeras som allvarligt förrän jodnivåerna i urinen sjunker under 20 mcg / L..

Viktiga jodfunktioner

Jod är en viktig komponent i sköldkörtelhormoner, tyroxin (T4) och triiodotyronin (T3). Sköldkörtelfunktionen regleras huvudsakligen av sköldkörtelstimuleringshormon (TSH), även känd som tyrotropin. Det utsöndras av hypofysen för att kontrollera produktion och utsöndring av sköldkörtelhormoner, och därmed skydda kroppen från hypotyreos och hypertyreos [1]. Utsöndring av TSH ökar sköldkörtelupptag av jod och stimulerar syntesen och frisättningen av T3 och T4. I avsaknad av en tillräcklig mängd jod förblir TSH-nivåer förhöjda, vilket leder till struma, en förstorad sköldkörtel, som återspeglar kroppens försök att fånga mer jod från blodcirkulationen och producera sköldkörtelhormoner. Jod kan också ha andra fysiologiska funktioner i kroppen. Till exempel verkar det spela en roll i immunsvaret och kan ha en gynnsam effekt på bröstdysplasi och bröstfibrocystisk sjukdom.

Jodbriststörningar (IDD) är jodbriststörningar som anses av Världshälsoorganisationen (WHO) som de vanligaste icke-smittsamma sjukdomarna i världen. Patienter med måttlig jodbrist spöks av en känsla av konstant sömnbrist. På grund av metaboliska störningar är viktökningar och begränsande dieter i detta fall praktiskt taget ineffektiva. Kolesterolnivåerna i blodet ökar, så risken för högt blodtryck, koronar hjärtsjukdom och åderförkalkning i huvudblodkärlen ökar. Många patienter lider av rörelse i gallgången (dyskinesi visas) och det bildas beräkningar (stenar) i gallblåsan. Hos patienter med jodbrist diagnostiseras oftare dysmenorré, mastopati och livmodervävlingar. Kvinnlig infertilitet är vanligt.

Tabell 1. Symptom på jodbrist

  • sköldkörtelväxt;
  • konstant trötthet och ökad trötthet;
  • skörhet hos nagelplattorna;
  • torr hud;
  • brott mot svälten;
  • viktökning (oberoende av diet).
  • demens;
  • ben- och muskeldysplasi;
  • kort statur (högst 150 cm);
  • dövhet;
  • skelning;
  • talnedsättning;
  • kraniala deformiteter;
  • obalanser i kroppen.
  • minskning i kognitiva förmågor (med 10% eller mer);
  • minskad förmåga att komma ihåg (visuellt minne påverkas särskilt);
  • försämring av uppfattningen av information genom örat;
  • apati;
  • nedsatt koncentration (distraktion);
  • ofta cephalalgia.

Lista över sjukdomar och störningar orsakade av jodbrist

  • struma, sköldkörtel dysfunktion (hypotyreos);
  • dysfunktion i de endokrina körtlarna, samt vatten-saltmetabolism, metabolism av proteiner, lipider, kolhydrater, metaboliska processer i kroppen;
  • arytmi, åderförkalkning, negativ effekt på hjärt- och leverens aktivitet och lever;
  • brott mot funktionerna hos vävnadsbildning och differentiering, liksom funktionen av syreförbrukning av dessa vävnader;
  • störningar i personens nervsystem, hjärnan, könsorganen och bröstkörtlarna;
  • thorax- och ländrygghet, ledsvaghet och muskelsmärta, anemi;
  • reproduktionsstörningar: infertilitet, missfall, för tidig födsel, toxikos under graviditet, brist på mjölk hos ammande mödrar;
  • risk för att utveckla kardiovaskulär patologi hos fostret och nyfödda, maligna neoplasmer, hög dödlighet hos spädbarn, kretinism, dövhet, försening i mental och fysisk utveckling hos barn.

Sjukdomar som är typiska för åldersgrupper:

  • Intrauterin utvecklingsperiod: risk för missfall och dödfödda, medfödda avvikelser, ökad perinatal dödlighet, kretinism, hypotyreos, dvärg
  • Nyfödda: strumpor av nyfödda, öppen och hemlig hypotyreos
  • Barn och ungdomar: endemisk struma, juvenil hypotyreos, nedsatt mental och fysisk utveckling
  • Vuxna: struma och dess komplikationer, hypotyreos, nedsatt mental aktivitet, infertilitet, joderad tyrotoxikos, risken för kretinism hos ett ofödda barn

Det bör noteras att brist på selen kan leda till jodbrist. Eftersom tyroxinhomeostas beror på det Se-innehållande enzymet är det dessutom uppenbart att det är meningslöst att bekämpa jodbrist utan att eliminera selenbrist. Dessutom kan detta vara farligt på grund av växelverkan av överskott jod med många viktiga element, liksom den direkta toxiciteten hos "fria" halogener.

Hypotyreos

Hypotyreoidism är ett tillstånd orsakat av en långvarig, ihållande brist på sköldkörtelhormoner, motsatsen till tyrotoxikos. Hypotyreos är en allvarlig sjukdom i det endokrina systemet, så konsekvenserna är mycket komplicerade. Exempelvis är den extrema graden av hypotyreoidism hos vuxna myxedem (slemödem i huden), och hos barn - kretinism (från fransk kretin - idiot, dumt), uttryckt i en försening av fysisk och mental utveckling. Dessutom stör kroppen metaboliska processer - energi, protein- och mineralmetabolism, syntesen av könshormoner, processerna för normal utveckling, struktur och funktion i hjärnan, hjärt-kärlsystem, matsmältningssystem och muskler och skelett. När den nödvändiga dosen av de saknade hormonerna intas försvinner symptomen vanligtvis, men detta måste göras i tid.

Sköldkörtelnoder och cancer

Av särskild fara är utseendet på sköldkörtelnodlar - upp till 30% av noderna blir till cancer. Sköldkörtelhormonet tyroxin innehåller upp till 65,3% jod. Tyroxin påskyndar ämnesomsättningen i kroppen, cellproduktionen och ökar kroppens resistens mot infektioner. Kompensation för jodbrist kan leda till att hormonproduktionen återställs, men endast om det finns en verklig jodbrist. I länder där jodinnehållet i jorden är minimalt finns det flera gånger fler cancersjukdomar! Mekanismen för anticancereffekten av jod hos kvinnor är associerad med regleringen av balansen mellan två olika former av samma kvinnliga hormon - östrogen. Mineralens terapeutiska effekt beror på att det hjälper omvandlingen av östradiol - en mer aktiv och cancerframkallande mängd östrogen - till en mindre aktiv och säkrare östriol. Deras ogynnsamma förhållande i en kvinnas kropp kan provocera uppkomsten av cancer.

Utveckling av fostret och barnet

Jodförmåga under graviditeten är oerhört viktigt för att fostret ska utvecklas korrekt. I de tidiga stadierna av graviditeten, när utvecklingen av sköldkörteln i fostret är ofullständig, beror fostret fullständigt på nivån av T4 hos mamman och därför på moderns jodintag [39]. T4-produktionen ökar med cirka 50% under graviditeten, vilket kräver en samtidig ökning av materns jodintag. Tillräckligt intag av jod efter födseln är också viktigt för korrekt fysisk och neurologisk tillväxt och mognad. Studier visar att spädbarn är mer känsliga för effekterna av jodbrist än andra åldersgrupper, vilket indikeras av förändringar i deras TSH- och T4-nivåer som svar på till och med mild jodbrist. För att ta hänsyn till den ökade efterfrågan på jod under graviditet och amning rekommenderar WHO att man konsumerar jod i en dos av 250 mcg / dag..

Kognitiv funktion i barndomen

Effekten av svår jodbrist på neurologisk utveckling är väl dokumenterad. Resultaten från flera studier visar till exempel att måttlig till svår kronisk jodbrist, särskilt hos barn, minskar IQ med cirka 12–13,5 poäng..

Bröstfibrocystisk sjukdom

Fibrocystisk bröstsjukdom är ett godartat tillstånd som kännetecknas av en tumör (tuberös, smärtsamt bröst) och påtaglig fibros. Det påverkar vanligtvis kvinnor i reproduktiv ålder, men kan också uppstå under klimakteriet, särskilt hos kvinnor som tar östrogener. Bröstvävnad har en hög koncentration av jod, särskilt under graviditet och amning. Vissa studier visar att jodtillskott kan vara användbara vid bröstfibrocystisk sjukdom, även om en specifik verkningsmekanism inte har fastställts och data är begränsade..

Rekommenderat jodintag (I)

De fysiologiska behoven för IODINE enligt metodologiska rekommendationer MP 2.3.1.2432-08 om normerna för fysiologiska krav för energi och näringsämnen för olika grupper av befolkningen i Ryssland:

  • Den övre tillåtna nivån på 600 mcg / dag.
  • Fysiologiskt behov av vuxna - 150 mg / dag.
  • Fysiologiskt behov av barn - från 60 till 150 mcg / dag.

Tabell 2. Rekommenderat dagligt intag av jod beroende på ålder (mcg):

Hur man känner igen jodbrist: ett enkelt test kan göras hemma

Anastasia Panova 01/24/2020, 14:22 1.6k Visningar

Bristen på jod i kroppen är inte alltid möjligt att bestämma med yttre tecken. Ändå är det extremt viktigt att upprätthålla sin optimala nivå..

Jod är nödvändig för produktion av sköldkörtelhormoner. De styr metabolism och andra vitala funktioner i kroppen. Det är riktigt att en låg nivå av jod inte är det enda skälet till sköldkörtelns dåliga funktion, men till följd av detta kan flera problem uppstå, inklusive en onormal ökning av sköldkörteln. Joinfo.com berättar om vad man ska göra innan ett läkarbesök..

Hur man identifierar en brist på jod i kroppen?

Om det finns misstankar om en låg nivå av jod kan denna indikator kontrolleras oberoende med en enkel metod. Det kan hanteras perfekt hemma..

Det är nödvändigt att köpa en flaska kaliumjodid på ett apotek, du behöver fortfarande bomullslökar. Applicera två remsor på hudområdet med deras hjälp - deras längd bör inte vara mindre än 2 centimeter. Vänta lite tills joden torkar något och inte fläckar dina kläder..

Jodremsor bör vara kvar där de applicerades under en dag. Välj en plats så att det inte går att tvätta dem och tvätta dem, och efter 24 timmar, se om det finns några spår.

Om ränderna fortfarande är synliga efter en dag, och ganska bra, betyder det att du inte behöver oroa dig - det är ingen fråga om jodbrist.

Men om de blev mycket bleka eller helt försvann - det är en anledning att oroa dig: din kropp har antagligen en stark brist på jod.

Du kan bekräfta eller motbevisa dina tvivel med laboratorietester. För att göra detta, kontakta en medicinsk institution för att få vägbeskrivningar.

Urinalys är ett enkelt och mycket snabbt test, svaret kan erhållas på några minuter. Ett blodprov är inte mindre exakt, men du måste vänta lite längre för att få resultaten..

Hur man avgör om jod räcker för kroppen

Ode till jod

Det faktum att sköldkörteln utan jod är riktigt dålig och med sin brist, svaghet, trötthet känns huden torr, vet många. Men betyder det att alla behöver ta jodinnehållande läkemedel? Kanske kommer de att vara skadliga för någon?

Vi hör ofta om jodpreparat. Detta är oroande för många, och inte jod i sig, men ordet "läkemedel", säger Georgy Romanov, docent vid institutionen vid Gomel Medical University, kandidat för medicinska vetenskaper, endokrinolog:

"Det är problemet." Men jod är inte ett läkemedel utan ett livsviktigt och dagligt nödvändigt spårämne. Och nyckelorden här är "viktiga" och "dagligen". Det finns inga människor som inte behöver jod - alla behöver det utan undantag. Men mängden av detta spårelement måste klargöras med en läkare. En person behöver minst 200 mikrogram jod per dag. Om vi ​​blåste av en lätt havsbris varje dag, skulle vi förmodligen inte veta om det finns jodbrist. Men ändå. Därför borde vi veta hur vi ger vår kost den nödvändiga mängden jod..

- Är det möjligt att göra detta med mat??

- Ja. Den viktigaste källan till jod för oss är förstärkt mat. Analysera innehållet i hyllorna i livsmedelsbutiker och stormarknader och du kommer antagligen att märka att om produkten innehåller salt, så jodiseras. Har du någon rädsla för att det kommer att bli en byst om du ständigt använder sådana produkter? Jag skyndar mig att lugna: i genomsnitt är natriumkloriddosen som är säker för människor 5 mg per dag. Om du räknar med jod, kommer du att få de omhuldade 200 mcg. Naturligtvis finns det dagar då du kan ordna din egen "hav" middag - med skaldjur och tång. Och vad kommer att hända i det här fallet? Det är okej! Vår smarta kropp tar bort överskott av jod i urinen och balans kommer att regera igen..

- Men idag sägs det verkligen ofta att vi redan har försökt med jod och detta, säger de, kommer inte att påverka vår hälsa på bästa sätt.

- Att sortera med jod är mycket svårt om du inte gör något med avsikt. Det tros att den systematiska konsumtionen av jod i en dos på mer än 500 mcg per dag kan leda till funktionsfel i sköldkörteln. Men om du beräknar denna mängd för jodiserat salt, måste vi äta minst 12,5 gram salt per dag. Ja, det finns produkter med ”dold salt”, till exempel brunt bröd, av vilket 100 gram kan innehålla upp till 1 gram jodiserat salt eller 40 mikrogram jod. Men som ni ser är det absolut inte de siffror man ska vara försiktiga med. Och även om detta i många länder idag uppstår frågan om obligatorisk tillämpning av information om mängden salt i färdiga livsmedel. Enligt författarna till idén kommer detta att skydda konsumenten inte bara mot överdriven konsumtion av salt, utan kommer också att överdriva den med jod.

- När jag besöker apoteket har jag ofta sett hur många som köper kaliumjodid, jodarin på egen hand, och tror att de kan mätta sköldkörteln med jod som krävs för det samordnade arbetet. Är självmedicinering farligt?

- Om en persons mat är ganska ensformig eller det finns intolerans mot skaldjur, kan ett extra intag av kaliumjodid (eller andra tillåtna jodföreningar) vara den enda vägen ur situationen. Jag vill betona ännu en gång: vi behöver jod varje dag och inte tre veckor om året när barnet återhämtar sig vid havet. Om du bestämmer dig för att förebygga - gör det systematiskt och systematiskt.

- Är det sant att om mor eller far har problem med sköldkörteln, så är det värt att använda jodinnehållande läkemedel för barn för att förebygga sjukdomar?

- Jod är inte ett universalmedel mot absolut alla sköldkörtelsjukdomar. Tvärtom, det här mikroelementet hjälper bara till diffus goiter hos barn och ungdomar. Jag kommer att säga mer: vid sjukdomar som giftig strumpor eller sköldkörteln kan ytterligare intag av jod förvärra tillståndet. Därför slutsatsen: ska du ta något - konsultera en läkare!

- Kan en person självständigt ta reda på om jod räcker för kroppen?

- Detta kan endast göras om du noggrant överväger din diet. Till exempel 100 g grönsaker - 10 μg jod, 1 ägg - 15 μg, 100 g potatis - 5 μg och så vidare. Det är lätt att märka att antalet innehåll i denna mikroelement i vanlig mat är knappt. Så du måste lägga till antingen skaldjur eller jodiserat salt till din dagliga meny.

- På Internet går ett sådant test. Du måste rita ett rutnät på din hand med jod och se hur länge det försvinner. Om det är snabbt, har kroppen inte tillräckligt med jod, långsamt - tvärtom.

- Detta till synes "enkla" test verkar ofarligt, men faktiskt genomföra sådana experiment på dig själv, du får ett kraftigt slag på sköldkörteln, från vilken det kommer att återhämta sig bara efter två veckor. Och viktigast av allt - ett sådant test har inget att göra med tillgängligheten av jod i kroppen. Detta är ett så allvarligt test för sköldkörteln att de i många länder till och med gradvis övergav användningen av jodtinktur i medicinsk praxis och ersatt den med säkrare jodfria antiseptika. Förresten, jod tinktur kan inte tas antingen i sin rena form eller droppas på socker eller mjölk. Faktum är att i en droppe tinktur - 6000 mikrogram jod, vilket är 30-40 gånger mer än den dagliga normen. En sådan överdos kan leda till allvarliga skador på sköldkörteln..

Alla typer av skaldjur är rikast på jod: bläckfisk, räka, all havsfisk och fiskolja. Till exempel innehåller 100 gram tran lever upp till 800 mikrogram jod och 770 mikrogram fiskolja. Listan över produkter med högt jodinnehåll börjar med tang eller kelp, - upp till 70 mikrogram jod per 100 g. Så med en brist på detta spårämne i kroppen kommer det inte att vara överflödigt att inkludera sallader med tång i din kost.

Listan över jodinnehållande produkter för sköldkörteln måste innehålla grönsaker, bär och frukt - särskilt persimmoner, jordgubbar, rödbetor, morötter, potatis, kål, paprika, feijoa, bananer och druvor. Då kan du inte oroa dig för din sköldkörtelns hälsa.

Det är viktigt att konsumera mat med jod och barn. Inkludera därför i deras dagliga diet ägg, spannmål (hirs, havre, råg, bovete) och mejeriprodukter. De har också mycket jod. Om din diet är varierad kommer du aldrig att känna tecken på jodbrist..

Torskleveranssallad

Du behöver: en burk torsklever, 2-3 ägg och 1 paket med bearbetad ost av typen Druzhba (välj ost mer fast så att den lätt kan hackas på ett rivjärn), 1 liten lök.

Lägg torskelevern på en tallrik och mosa med en gaffel. Hårdkokta ägg riv eller finhackas med en kniv. Hacka löken. Riv osten på ett grovt rivjärn. Blanda alla ingredienser till en purékonsistens. Tillsätt olja från burk för att förhindra att massan blir torr. En sådan sallad är också lämplig som en separat aptitretare, som kan spridas direkt på bröd..

Serumjod

Jod är ett viktigt element som är en del av sköldkörtelhormonerna. En studie av jodnivån i blodserum kan användas som en indikator på tillräcklig konsumtion eller överbelastning av kroppen med jod, särskilt när du använder jodinnehållande läkemedel. Överskott av jod, liksom dess brist, kan vara hälsofarliga. I höga koncentrationer är jod giftigt, leder till sköldkörtelpatologi, hud- och luftvägsskador, en känsla av trötthet, svaghet, depression, har en teratogen effekt på fostret.

Jodbrist leder till en minskning av syntesen av hormoner, och detta i sin tur (enligt principen om negativ feedback) leder till aktivering av TSH-sekretion. Under påverkan av TSH inträffar hypertrofi (ökning i storlek) och hyperplasi (ökning i antal) av sköldkörtel follikulära celler, som ett resultat av vilka strumpor bildas. Sålunda är struma en kompensationsreaktion som syftar till att bibehålla nivån av sköldkörtelhormoner i kroppen.

Jodbrist leder till karakteristiska förändringar i hormonprofilen: det finns en minskning i nivån av T4, medan nivån av T3 kan förbli inom normala gränser under lång tid, så att ett euthyreoidtillstånd diagnostiseras kliniskt. Endast vid allvarlig och långvarig exponering för jodbrist observeras en minskning av T3. En tillräcklig nivå av cirkulerande T4 är avgörande för utvecklingen av nervsystemet, för normal funktion och mognad av nervceller och utveckling av neuronala anslutningar. Även med måttlig jodbrist och frånvaron av kliniska tecken på hypotyreoidtillstånd upplever det centrala nervsystemet redan ett tillstånd av "sköldkörtelhunger"..

De viktigaste symtomen på jodbrist i kroppen

Kliniskt manifesterat av olika former av hypotyreos:

- en ökning av produktionen av sköldkörtelhormon;

- endemisk eller sporadisk kretinism hos barn;

- bildning av endemisk struma och myxedem hos vuxna

De viktigaste symtomen på överskott av jod i kroppen:

Kliniskt manifesterat av olika former av hypertyreos

- hyperthyreoidism, tyrotoxikos, Bazedovs sjukdom eller diffus giftig strumpa;

- nodulär sköldkörtelbitar, tyrotoxisk tumör

Vad används studien för??

  • Identifiering av överskott av intag av jod eller jodbrist i kroppen

När en studie är planerad?

Om du misstänker ett överskott av jod i kroppen:

  • huvudvärk, överdriven trötthet, förlust av styrka, ökad irritabilitet, tårfullhet, sömnstörningar;
  • minskad fysisk och mental prestanda;
  • depressiva tillstånd;
  • takykardi (ökad hjärtfrekvens);
  • utveckling av skakning (skakning);
  • utveckling av struma (ökad volym av körtelvävnad) och ögonglasyr;
  • utslag, akne, domningar i huden;
  • jododermi (hudskador som uppstår genom långvarig användning av stora doser av jodpreparat);
  • jod (aseptisk inflammation i slemhinnorna i luftvägarna, salivkörtlarna, paranasala bihålorna).

Om man misstänker jodbrist:

  • hypotyreos (extrema manifestationer hos barn - kretinism, hos vuxna - myxödem);
  • förlust av styrka, minskad prestanda, dåsighet, utveckling av ödem i lemmarna, bagageutrymme, ansikte;
  • högt kolesterol;
  • viktökning;
  • bradykardi (en typ av arytmi med låg hjärtfrekvens);
  • förstoppning
  • sänkning av den intellektuella nivån: bromsa den mentala reaktionen, nedsatt kognitiva funktioner, uppmärksamhet;
  • fysiska, neurologiska, mentala defekter av kretinism med jodbrist under de första sex månaderna av moderns graviditet;
  • dövstum;
  • olika typer av förlamning;
  • minskad fertilitet;
  • ökad dödlighet under perinatal period.

Är jod tillräckligt i kroppen??

Naturen beordrade rimligen att en person skulle få den erforderliga mängden jod från mat, vatten, luft - med ett ord utan att öka sin dos medvetet. Men tyvärr, idag har människan tänkt sig av naturen förändrats. Som ett resultat fanns det vissa konsekvenser..

Jod i människokroppen: hur mycket och varför

Det är jod som ansvarar för den normala funktionen av sköldkörteln, som bibehåller sin hormonella balans. För människor är detta en garanti för att hjärnan fungerar korrekt och stark immunitet. Dessutom kan jodmetabolism påverka barn och vuxnas intellektuella förmågor..

En normal frisk kropp hos en vuxen och ett barn efter 11 år bör få 120-150 mcg dagligen - detta är den dagliga normen för jod. Gravida och ammande kvinnor behöver en stor dos - 175-200 mg.

Jod som levereras med mat absorberas snabbt i tarmen. Det mesta (upp till 80%) ackumuleras så småningom i sköldkörteln.

Om jod inte räcker

När en person inte får den erforderliga dosen jod på länge börjar han uppleva muskelsmärta. Efter problem med blodkärlen tillsätts hjärta och hud. När det gäller själva sköldkörteln ökar den i storlek och försöker på något sätt ge kroppen den nödvändiga mängden hormoner.

Det finns ett gemensamt samlingsnamn för sjukdomar som uppstår med en ökning av sköldkörteln - Goiter.

Brist på jod i kroppen. orsaker

Cirka en tredjedel av världens befolkning är brist på jod i kroppen - detta är ett problem för 153 länder i världen. Anledningen till detta är jordens fattigdom för detta ämne (särskilt relevant för europeiska länder), samt felaktig matlagning, dålig ekologi och användningen av gödningsmedel under grödproduktion.

Vad är jod i??

Det mesta av jod finns i havet. Det är därför en leverans av jod till en person ges till produkter fångade från havsvatten..

I Europa har bara fyra stater aldrig stött på en brist på detta element, det är Norge, Sverige, Island och Finland. Alla är kända för sina fisketraditioner i mer än hundra år..

Men du kan få jod för kroppen, inte bara från fisk utan på ett annat sätt. Till exempel, äta mat som har vuxit på jodrik jord.

Det är möjligt att berika kroppen genom att äta sådana produkter som innehåller jod:

Havsfisk (abborre, lax, flundra, tonfisk, sill, hälleflundra, flundra, silverkummel), skaldjur (bläckfisk)

Kräftdjur (krabbor, räkor, hummer)

Jodiserade livsmedel, färgämnen eller livsmedelstillsatser (salt, mineralvatten, valnötter, degadditiv)

Vissa territorier där alla dessa produkter är i tillräckliga mängder kan uppleva en akut brist på jod, eftersom jorden där är dålig i detta element. Detta gäller särskilt för länder långt från havet, bergen och högslätten..

Varför jod absorberas dåligt?

Kom ihåg: värmebehandlingen av produkter kan förstöra upp till 65% av den jod som finns i dem (särskilt i fisk och annan skaldjur). Därför är det bättre att välja stockfish eller saltad rå fisk.

När det gäller jod i mjölk och kött beror dess mängd direkt på jordens geokemiska egenskaper, där grödor växte eller besättningar betade.

Överdriven klorering och fluoridering av vatten (tandkräm), otillräcklig mängd vitamin A och E (som bidrar till absorption av jodsalter) hindrar också absorptionen av jod..

Uppmärksamhet: jodiserat salt behåller sina läkande egenskaper endast fyra månader och tillsätts endast till redan kokta produkter. Förvara den i förseglad förpackning..

Motståndare mot jod

Förutom växter som är rika på jod finns det de som stör deras absorption. Till exempel:

Rå kål (vit, blomkål, rosenkål, broccoli)

Annars kallas dessa växter "strumogen", det vill säga att de bildar strumpor.

Symtom på jodbrist

Om kroppen saknar jod, manifesterar en person gradvis följande störningar:

Strumpor (på grund av en ökning av sköldkörteln)

Psykiska störningar - från apati till kretinism (särskilt hos barn)

Förändringar i huden (torrhet och blekhet)

Konstant kylighet (även om temperaturen är tillräckligt hög)

Minska hjärtfrekvensen (hjärtfrekvens)

Hos gravida kvinnor påverkas bristen på jod i kroppen ännu mer allvarligt:

Födelse av barn med foster missbildningar eller medfödd otillräcklig sköldkörtelaktivitet.

Trots sådana skrämmande tecken på jodbrist har de flesta bara milda symtom. Till exempel minskar skolbarnen helt enkelt i prestanda.

Jodtest: hur man avgör om du behöver behandling?

Det enklaste sättet att ta reda på om jod räcker i kroppen är tillgänglig för alla. Använd en bomullspinne doppad i 5% jodlösning, applicera tre remsor på underarmen eller något annat område i huden (inte halsen!) 5 cm lång.

Tunn genomskinlig linje

Det är bäst att göra detta före sänggåendet och på morgonen för att utvärdera resultaten. Om bara den första remsan har försvunnit, och de andra två bara blivit bleka, är det inget att oroa sig för - allt är i ordning med jod i kroppen. Om den andra har försvunnit är det redan symtom på jodbrist, du måste fylla på reserven i kroppen. Tja, om du inte omedelbart har tre remsor måste du snabbt ta hand om din hälsa. Det första steget är ett besök hos endokrinologen.

Din läkare kan råda dig att genomgå flera test för att mer exakt bestämma tingen. Till exempel:

Ett blodprov för nivån av hormoner som produceras av sköldkörteln (tyroxin eller T4 och tyrotropin eller TSH), de återspeglar indirekt mängden jod.

Ultraljud av sköldkörteln efter den första undersökningen - känsla strumpor (med specifikation av dess struktur och storlek).

Jodbristbehandling

Så snart bristen på jod i kroppen bekräftas utvecklas en behandlingsstrategi för personen. Detta är vanligtvis ett av två sätt:

Terapeutisk kost

Eftersom jod huvudsakligen finns i havet rekommenderas patienten att lägga till så mycket fisk, tång, kräftdjur eller blötdjur som möjligt till menyn, det vill säga jodkällan. Detsamma gäller jodiserat bordsalt. En överdos av jod i detta fall är nästan omöjlig, eftersom dess överskott mycket lätt elimineras från kroppen..

OBS: använd inte i något fall en utspädd alkohollösning av jod eller Lugols lösning. Behandling av sköldkörteln med jod ger fortfarande inte den önskade effekten, men kroppen kan allvarligt drabbas.

Ett oberoende val av läkemedel för behandling av jodbrist är inte önskvärt - nästan alla läkare insisterar på detta. Sådana åtgärder kan ytterligare framkalla hyperaktivitet i sköldkörteln (hypertyreos).

Dessutom är manifestationen av njursjukdomar, biverkningar och andra negativa fenomen på grund av otillbörlig kombination med andra läkemedel (särskilt med diuretika och litiumpreparat) troligt.

Oftast rekommenderar experter att ta sådana läkemedel från jodbrist:

Var försiktig: dessa läkemedel är kontraindicerade vid hypertyreos eller intolerans tidigare..

Vilken läkare du ska kontakta?

Om du har symtom på jodbrist bör du besöka en endokrinolog (samma gäller gravida kvinnor). Hos barn upptäcks jodbrist som regel av en lokal barnläkare.