Komplett tabell över XE-brödenheter i mat

Enligt statistik finns det i Ryssland mer än 3 miljoner människor med diabetes. Förutom den ständiga användningen av läkemedel eller insulin är det viktigt för diabetiker att övervaka rätt näring. Det är svårt för en person att ständigt göra beräkningar, varje gång det inte alltid är möjligt att väga och räkna allt, och det är viktigt och bekvämt att ha bord med brödenheter med dig, eftersom patientens hälsa och nivån av socker i hans blod beror på rätt beräkning av XE.

Begreppet brödenhet

Termen XE infördes för att underlätta för patienter med diabetes, specialdesignade tabeller. De används för att räkna kolhydrater och kalorier i livsmedel. Tack vare de färdiga beräkningarna i tabellerna har en person möjlighet att diversifiera sin diet utan att riskera sin hälsa.

Cirka 11 g per XE. En XE höjer glukosnivån med cirka 1,4-2,1 mmol / liter. Så om du beräknar hur många brödenheter som äts, kan du bestämma den önskade dosen insulin. För att assimilera 1 XE krävs 1 till 4 IE insulin.

Den tillåtna mängden XE för diabetes är från 15 till 20XE. Med fetma inte mer än 10 XE.

Hur man beräknar brödenheter, exempel:

Först måste du ta reda på mängden kolhydrater i 100 g av produkten. Ta som grund 1XE = 20 kolhydrater.

Till exempel innehåller 200 g av den erforderliga produkten 100 g kolhydrater.

Det visar sig följande beräkning: (200x20): 100 = 40 g

Som ett resultat innehåller 200 g 4 XE. Du kan nu väga produkten för att få volym.

Att äta med diabetes rekommenderas fem gånger om dagen. Tre gånger den viktigaste maten och tre snacks. 1 matsked är 1 XE.

Acceptabel XE för diabetiker på en dag

Lunch 1-2 HE

Några timmar före sänggåendet 2 XE

Överskridande 7 XE är inte tillåtet. Om du åt mer än 7XE måste du införa en ytterligare dos insulin.

Varje person har allt individuellt. För att tillverka 1XE är antalet doser insulin olika. På morgonen är behovet av det större än på kvällen.

Daglig XE beror också på diabetikernas ålder.

Brödenheter av frukt och bär

aprikoser3 bitar100 g
Vattenmelon1 del260 g
Orange1 st.140 g
Granat1 st.160 g
Kiwi1 st.100 g
Citron1 st.40 g
Persimmon1 st.140 g
Ett äpple1 st.100 g

Det beräknas att 1 XE = 100 mg fruktjuice. Frukter av olika sorter av samma typ verkar på samma sätt. Detta betyder till exempel att sura och söta päron ökar glukosnivån lika..

De mest användbara frukterna och bären för diabetiker enligt näringsforskning:

Grapefrukt, guava, syrliga äpplen och päron, papaya, granatäpple, körsbär, vattenmelon, kiwi, fikon, cantaloupe.

Du kan äta dem, men tänk på brödenheter. Övervaka ditt blodsocker. Missbruk inte. När de används på ett klokt sätt påverkar dessa frukter inte sockernivåerna..

Druvor innehåller mycket kolhydrater, 4 druvor är lika med 1 XE. Därför kan du använda den med hypoglecemia.

Brödenhetstabell

namnmåttenhetbeloppKaloriinnehåll
Vete2 delar, tjocklek 2 cm40100
råg2 delar, tjocklek 2 cmfemtio80
Grått snitt2 bitar, 3 cm tjocka6080
Diabetisk2 bitar, 1 cm tjockatjugo60
crackers1 tesked717
Kracker4 saker.tjugo75
Smördeg40145

Notera: en färsk bit bröd och en torkad har samma XE, för när det torkas förlorar brödet vatten och kolhydrater kvarstår i samma mängd. Och 1 msk. l hackade hackare är också lika med 1 XE.

Tabell över brödenheter av mjöl, spannmål och spannmål

semolina7 g-1 tsk.
Bovete7 g-1 tsk.
Flingor7 g-1 tsk.
Spannmål7 g-1 tsk.
Pärlgryn7 g-1 tsk.
Ris7 g-1 tsk.
Hirs7 g-1 tsk.
Mjöl7 g-1 tsk.

Två matskedar kokt spannmål innehåller 1 XE. En matsked mjöl innehåller 1 XE, i tre matskedar kokt vermicelli 2 XE. Om din glukos är hög, är det bättre att äta tjockt spannmål. Använd semolina om glukos är nära glycemia.

Potatisbröd enhet

Bakad potatis60 g-1 potatis
Potatismos70 g-2 matskedar
Friterad potatis40 g-2 matskedar
Potatis chips30 g

Potatis innehåller hög GI (upp till 90%), mycket stärkelse, därför kan den konsumeras av patienter med diabetes högst 260 g per dag, helst varannan dag. För patienter med typ 1-diabetes är potatis användbara i mått; för patienter med typ 2-diabetes måste XE-beräkningar följas strikt, eftersom belastning med stärkelse är full av hälsa.

Du kan äta en lerkärna päron och inte glömma att räkna kolhydrater. Deras innehåll är detsamma som i potatis.

Brödenheter i mejeriprodukter

Användbara är låg fetthalt. Vid bantning rekommenderas mejeri som en källa till kalcium och vitaminer. En kopp mjölk utan fett 1 XE.

Produkt1 XE är likaVikt på 1 XE
MjölkEtt halvt glas100 ml
Bakad mjölkEtt halvt glas100 ml
KrämEtt halvt glas100 ml
KefirEtt halvt glas125 ml
yoghurt180 g100 ml
RyazhenkaEtt halvt glas100 ml
Glass1 st.60 g

Torkad fruktbrödenhetstabell

Russin20 stycken30 g
bananer1 del16 g
Torkade aprikoser6 artiklar30 g
torkade plommon6 artiklar40 g

Torkad frukt används i små proportioner. Till exempel, russin 1 tesked per dag, beskära ca 2-3 bitar. Ät inte torkad frukt som växer i tropiska länder. Kanon och durian är särskilt farliga för hälsan. Diabetes patienter, dessa frukter kan helt enkelt döda.

Torkad fruktkompottrecept

Ta torkad aprikos eller katrin. Vatten bör filtreras för patienter, sötningsmedel läggs i fall kompott bereds mer än en liter. En sådan kompott bryggs i tio minuter. Det bör infunderas i två dagar.

Brödenheter i godis

BabyostHalv40 g
Ostkaka medelvärde1 st.70 g
Bioogurt1 st.240 mg
Fruktyoghurt1 st.80 mg
Mjölkglass1 st.65 g
Krämig glass1 st.50 g
Kondenserad mjölkHalva burk160 g
pannkakor1 st.60 g
Cheesecake1 st.55 g
Pepparkaka1 st.80 g
popcorn5 matskedar8 g
Söt syltHalv matsked5 g
Fruktos1 tesked6 g

Alla godisar är oönskade. Det verkliga innehållet och mängden ingredienser är inte alltid skrivna på etiketterna för diabetisk näring, eftersom tillverkaren inte är ansvarig för människors hälsa. Efter att ha konsumerat sådana livsmedel är sockermätning nödvändig..

Med hypoglemi kan du äta popsicles.

Brödenheter för frön och nötter

Jordnötter med skal40 st.80 g370
valnötterHalv korg80 g610
kottarHalv korg50 g400
HasselnötterHalv korg80 g580
MandelHalv korg50 g380
Kasju4 matskedar4 matskedar.260
Solrosfrön4 matskedar4 matskedar.300
pistaschnötterHalv korgHalv korg380

Sammansättningen av nötter innehåller nästan alla vitaminer, mineraler, fiber och värdefulla proteiner. Valnötter är dåliga på kolhydrater, eftersom de är användbara för patienter med diabetes. 7 nukleoli kan konsumeras per dag.

Jordnötter är användbara i antioxidanter och proteiner och lägre kolesterol. Det är tillåtet att äta 30 g per dag.

Mandlar är användbara för typ 2-diabetes, med ökad glukos. Normaliserar surhetsgraden i magen. Det är tillåtet att konsumera 10 stycken per dag.

Tallnötter med diabetes normaliserar levern, ökar immuniteten, är användbara vid säsongsförkylningar. 20 g rekommenderas per dag.

Bean bröd enheter

Produkt1 XE är likaVikt på 1 XE
Kokta bönor6 matskedar.100 g
Konserverade ärtor.3 matskedar.50 g
Ung majsHalva örat100 g
Kokt majs6 matskedar.100 g
Konserverad majs.2 matskedar.50 g
Torkad soja2 matskedar.22 g
Kokta bönor6-7 matskedar.100 g

Baljväxter är tillåtna för diabetiker: absorptionen av kolhydrater sker utan hjälp av insulin, blodkärl och hjärta blir starkare, och arbetsförmågan och inlärningsmöjligheterna förbättras. Antioxidanter som utgör baljväxter tar bort gifter från kroppen och immuniteten ökar. Den hormonella bakgrunden är normaliserad.

I sju matskedar 1 XE.

Frukter och grönsaker

Kål1,25 koppar250 g
MorotEn kvarts kopp125 g
Gurka1,25 glas250 g
Orange1 kopp220 g
Körsbär0,8 kopp180 g
Strawberry0,14 kopp320 g
djupröd0,70 kopp170 g
Äpple1 kopp200 g

Druvjuice innehåller mycket kolhydrater, en tredjedel av ett glas är lika med 1XE, därför är det tillåtet att använda det med hypoglykemi. XE mineralvatten innehåller inte, är tillåtet för användning i diabetes och diabetes.

Kött och fisk

De innehåller inte kolhydrater, så du behöver inte ta hänsyn till dem i brödenheter. Tänk på om de lagar mat från dem. Om du till exempel steker fiskkakor tas det tillagda brödet med i beräkningen. Om bröd mjukas i mjölk, tas även mjölk med i beräkningen. Beredda i smet, ingredienserna som utgör smeten beaktas.

Eftersom det är omöjligt att göra en exakt beräkning av alla ingredienser i halvfabrikat måste de kasseras.

XE-diet för en patient med diabetes

Varje produkt innehåller 12 till 15 kolhydrater, vilket är lika med 1XE.

En brödenhet ökar glukosnivån i blodet med en viss mängd av 2,8 mmol / L. För denna indikator krävs 2 enheter insulin som dras ut..

Första dagen

Frukost: 260 g sallad färsk kål och morötter, ett glas te;

Lunch: grönsakssoppa, torkad fruktkompott;

Middag: ångad fisk, inte fet yoghurt 1 kopp.

Kompott, te och kaffe konsumeras utan tillsatt socker..

Andra dagen

Frukost: 260 g sallad med äpplen och morötter, ett glas kaffe med mjölk;

Lunch: borsch utan köttbuljong, färsk fruktkompott;

Middag: 250 gram havregryngröt, inte söt yoghurt.

Den tredje dagen

Frukost: 250 g bovete gröt, ett glas mjölk är inte fett;

Lunch: fiskesoppa, kefir 1 kopp låg fetthalt;

Middag: coleslaw med äpple, kaffe.

Detta är en exemplifierande diet på brödenheter för en allmän förståelse. Hjälper till att lindra kroppen och gå ner i vikt.

Den vegetariska regimen är lämplig för patienter med diabetes mellitus, det är bara nödvändigt att säkerställa att proteinintaget är fullt nöjd. Bristen kan kompenseras med 8 matskedar keso.

Svält är kontraindicerat för patienter med diabetes. Det kan orsaka oförutsägbara reaktioner i kroppen på grund av fullständig frånvaro av kolhydrater. Det kommer att vara svårt att normalisera socker.

Den bästa dieten för diabetes är den minsta konsumtionen av fettkött och smör, desto större är konsumtionen av färska grönsaker och icke-söta frukter. Och också ett obligatoriskt positivt humör, som den bästa nutritionisten och healaren.